冬季食欲旺盛，轻松减肥技巧揭秘！

当天气变冷时，对食物的需求就会增加。为了满足身体御寒的需要，往往吃得更多更容易。这个时候，食物的选择就更要小心了，一不小心可能会发胖！

1、土豆作为主食，比较适合天冷时和减肥期间食用。

优点是：膳食纤维含量高，B族维生素含量丰富，促进胃肠蠕动。天气冷的时候，吃一个热乎乎的红薯就能解馋！

缺点是：烹饪方法太多，很容易选错。建议多选择蒸土豆，避免油炸、油炸、切丝的土豆，以免发胖！

2、豆制品，优质蛋白质，更有利于减肥

优点是：含有丰富的蛋白质和多种矿物质。减肥期间多吃豆制品可以增加饱腹感，不易感到饥饿，还能缓解便秘。其中的无机盐和维生素C更容易刺激肠壁，加快食物蠕动。减肥期间交替吃豆制品！

缺点是：种类太多，不易选择。下面列出了减肥期间可以吃的豆制品：南豆腐、北豆腐、肥豆腐、五香豆腐干、原味豆腐皮。它们都是不错的选择。吃豆制品应遵循择一原则：豆制品越精，能量越高，如豆油皮、腐竹、干豆皮等。这些豆制品饱腹感差，能量高，减肥期间应适量食用。

3、炖菜系列

炖菜系列是减肥期间很好的配菜，很容易吃多。

优点是：方法简单，食材选择方便，更容易准备饭菜，满足口腹之欲！

缺点：控油控盐较困难，在食材的选择上要多加注意。

正确的做法是控制炖菜中油和盐的添加量。主要成分是叶类蔬菜和菌类，更有利于减脂。

土豆炖五花肉、白菜炖粉丝、铁锅炖鹅等菜肴应与其他谷物一起食用或减少主食的摄入。另外，每顿饭要7-8分钟饱！

总结：天气寒冷是环境因素，但能否减肥则是人为因素。因此，选择适合减肥的食物更有利于减脂。掌握以上原则，每月减掉5-8斤也是小事！