晚上吃什么主食不胖反而瘦（晚上吃什么主食不胖反而瘦了呢）

晚饭吃它就够了。是专门为减肥而设计的主食。营养非常丰富，怎么吃都不会发胖！

入秋以来，“贴秋膘”就成了我们的口头禅，不知不觉就吃胖了。于是，口头禅就变成了“瘦身”！从来不建议节食减肥，尤其是很多朋友为了保持优美的身材，选择完全不吃主食。长期不吃主食会导致大脑功能退化、身体营养不良等，对健康十分不利。毕竟主食中的碳水化合物是副食无法提供的。我们可以吃主食，只要控制好量，粗细搭配就没有问题。

今天用蔬菜和谷物做的主食是蔬菜饺子，也可以说是蔬菜包子。味道和营养都非常好。直接吃或者沾上你喜欢的酱汁都很美味。

前几天我就说过，整个秋天，家里不断生长的蔬菜肯定是角瓜。角瓜非常耐储存，尤其是那些在秋季收获且不是在温室中种植的瓜。如果用纸包起来放在阴凉干燥的地方，可以保存两个月没有问题。秋天是角质瓜的收获季节，时不时就得安静待在家里，所以最好保留几个角质瓜。无论是炒、做汤、还是酿，营养丰富！

今天的蔬菜饺子用的是角瓜，还加了胡萝卜。不用说，胡萝卜是最好的配菜。每天吃一部分对身体健康有积极的影响。今天的蔬菜饺子用了两种面粉：黑麦粉和白面粉，还添加了黑芝麻。

黑麦面粉是一种非常好的谷物。它含有丰富的粗纤维，可以调节身体健康指标的平衡，具有良好的保健作用。同时黑麦面粉的热量非常低，非常适合减肥时食用。当添加到白面粉中作为主食时，口感一点也不粗糙，而且还可以降低主食的热量。

黑芝麻就更不用说了，每天一把黑芝麻就能看到滋润补钙的作用。

下面我们就来看看我这个蔬菜包子是怎么做的吧。晚餐就够了。它营养丰富且饱腹。无论你怎么吃，你都不会增加体重。

材料：白面粉100克，黑麦面粉100克，冬瓜1个，胡萝卜1个，黑芝麻1把，盐适量。

1、选择老瓜，直接磨碎。不要将其磨成太细的丝。我使用带有大眼睛的小光栅工具。

2. 将胡萝卜切丝，与冬瓜放在一起。添加一点并混合。这会腌制一点水分。

3、角瓜丝和胡萝卜丝腌制后，里面的水不要倒掉。直接加入面粉和黑麦粉。同时加入黑芝麻，盐的量根据个人情况而定。腌角瓜丝时已经加了盐。如果以后不用了，想沾酱吃的话就不要加了。相反，如果想直接吃的话，可以加点调料。将所有成分混合均匀。

4. 抓一把混合好的瓜丝，搓成球状，然后做成面团头。采用馒头形状，缩短蒸制时间。丸子状蒸的时间比较长，而且外层看起来像是蒸过头了，所以建议做成馒头状。

5、锅中放入蒸锅，水烧开，放入准备好的蔬菜馒头，开火蒸10分钟。

6.蒸好后可以直接吃，也可以自己做馅料和酱料，加点蒜蓉酱什么的，吃到嘴里都是香味十足！

选择老瓜。面粉不要一次全部倒进去。等到蔬菜形成球状即可。当然，如果你想要更多的面粉，可以多加一些面粉。如果太干，加点水。记住只是不要让它变成糊状。

用蔬菜做的东西，咸的总是更美味。盐的用量自己控制就好，不要太咸或太淡。 #头条新闻创作挑战#