低糖水果一览表减肥水果

在大多数人眼里，水果是健康、营养的。它含有多种必需的维生素、矿物质、纤维、抗氧化剂和其他营养素、水和糖。

那么，日常生活中，我们应该多吃水果吗？

我们都知道太多的糖是不好的，今天种植的几乎所有水果都经过基因改造，其含糖量远远高于其祖先。

如果您患有糖尿病或正在尝试通过低碳水化合物饮食减肥，那么限制高糖水果的摄入非常重要。

水果主要含有两种糖：果糖和葡萄糖。大多数水果都含有这两种糖各一半，它们在体内的代谢方式也不同。

葡萄糖直接影响血糖，因此身体必须利用胰岛素进行新陈代谢。

果糖只能被肝细胞分解。果糖分解过程中会发生复杂的变化。最终产物之一是甘油三酯（一种脂肪），并且还会形成尿酸和自由基。

甘油三酯会在肝细胞中积聚并损害肝功能。释放到血液中的甘油三酯可以促进动脉壁内充满脂肪的斑块的生长。

自由基（也称为活性氧）会损害细胞结构、酶，甚至基因。尿酸减少一氧化氮的产生，有助于保护动脉壁免受损伤。

过量摄入果糖或葡萄糖会导致胰岛素抵抗，这是糖尿病的先兆，并增加患非酒精性脂肪肝、肥胖、心脏病和癌症的风险。

因此，水果虽然营养丰富，但也要适量食用。如果想减肥或者已经患有糖尿病，应该选择低糖水果。

以下类型的水果按含糖量从低到高排列：

1、浆果：浆果是含糖量最低、纤维含量最高的水果。它们还富含抗氧化剂和其他营养素。例如，一杯覆盆子含有14.7 克碳水化合物和8 克纤维，这使得它的净碳水化合物含量仅为6.7 克。

2、夏季水果：如桃、李、油桃、杏、猕猴桃等。

3、秋季水果：如苹果、梨、柑橘类水果。

4、热带水果：例如菠萝、石榴、芒果、香蕉和新鲜无花果等，含糖量较高。番石榴和木瓜除外，它们的含糖量较低。

5、干果：例如干枣、葡萄干、杏干、李子干、无花果干等，含糖量非常高，属于高碳水化合物食品。

03.低碳水化合物水果怎么吃？

如何选择低碳水化合物饮食的水果？当然，尽量选择低糖水果：

低碳水化合物饮食允许每天吃10克左右的水果碳水化合物。换算成水果的数量的话，大约是：

低糖浆果：黑莓、蓝莓、草莓、覆盆子、番石榴等；

低糖水果：牛油果、李子、柠檬、李子、柚子、圣女果等；

含糖较多的水果：桃子、苹果、橙子、梨、猕猴桃、哈密瓜、樱桃等；

高糖水果：葡萄、红枣、香蕉、西瓜、荔枝、龙眼、菠萝、木瓜、柿子、椰子肉等。