1、56岁的王奶奶因为本身患有糖尿病,一直很注意饮食。几个月前,我读到一篇健康文章,指出:五谷之中,燕麦为王。用燕麦代替主食,有助于降低血脂和血糖!
2、王奶奶对此深信不疑,立即去超市买了两大袋燕麦。接下来的几个月,她不再吃米饭,每餐都用燕麦代替主食。
3.我以为吃燕麦会让我的身体变得更健康。一天下午,王奶奶因肠胃不适晕倒在家里。她被女儿发现并送往医院。经医生诊断,王奶奶购买的燕麦热量高、糖分高,导致她的血糖不降反升!
4、燕麦不仅营养丰富、价格低廉,更是全谷物家族中的“明星”产品。也是美国《时代》杂志评选的“世界十大健康食品”之一。
5.此外,中国疾病预防控制中心和东南大学研究团队联合开展了一项研究,发表在国际期刊《免疫学前沿》上。
6、研究表明,摄入燕麦有助于降低体内胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇。那么肯定有人会问,既然燕麦有这么多的好处,为什么故事里的王奶奶会吃一段时间的燕麦呢?你的血糖反而升高了吗?
7、王奶奶的女儿后来通过妈妈购买的燕麦片发现,虽然包装上写着燕麦片,但从配料表上得知,这是即食燕麦片。
8、罗医生在这里提醒大家:燕麦片和燕麦片是不同的概念。如果选错了,就像故事里的王奶奶一样,就会导致血糖升高,甚至可能危及我们的生命。
9、首先我们来看看哪些谷物是不能选择的。罗博士为您整理了3点。您可以比较一下平时购买的产品,看看是否受到影响。
10.所以在选择的时候,我们可以先看成分表。燕麦必须位于成分表的首位。
11、燕麦的含量一般在50%以上。如果配料表中只有燕麦或燕麦片,那么燕麦的含量就是100%。加工较少、颗粒较大的纯燕麦是中老年人的最佳选择。选择。
12.燕麦确实是一种非常健康的食物。有些经历过不良影响的人可能不会选择适合自己的产品。只有在饮食中科学食用燕麦,才能更好地帮助自己控制血糖,获得健康。