1、胡萝卜减肥汁
2.放入搅拌机中,搅成胡萝卜汁。
3、榨完胡萝卜汁后,榨汁机内会有残渣。这些残渣富含膳食纤维,应该扔进胡萝卜里一起喝。
功效:治疗便秘、预防感冒、增强视力。经常喝胡萝卜汁还可以抑制对甜食或油腻食物的渴望。
2.胡萝卜肚丝
原料:胡萝卜150克,熟五花肉50克,盐适量,葱丝、料酒各10克,湿淀粉20克,酱油、姜丝各5克,姜丝25克花生油。
1、胡萝卜洗净,切丝,装盘备用。
2、炒锅烧热,倒入花生油烧热,加入葱丝、姜丝炒香。
3、加入胡萝卜丝、牛肚丝、盐,加入料酒、酱油炒至熟。锅中加入淀粉勾芡,翻炒均匀后盛入盘中。
功效:可降低血液胆固醇,预防心脏病和肿瘤。
3、菊花胡萝卜汁
原料:胡萝卜100克,菊花6克,葱花5克,盐适量,味精2克,清汤适量,香油5克。
1、胡萝卜洗净切成片,放在盘子里备用。
2.锅烧热,加入清汤,加入菊花、盐和胡萝卜煮。
3、淋上香油,撒上味精,出锅后放入汤盆中。
功效:不仅可以减肥,还可以养肝、养血、明目。另外,避免食用醋酸过多的胡萝卜,否则其中的胡萝卜素容易被破坏。
4.胡萝卜姜汁
材料:胡萝卜1根,生姜1小片,芹菜1根,鲜辣椒1条。
1.将所有材料洗净,姜去皮,辣椒去蒂和籽。
2、将材料放入榨汁机中榨汁,搅拌均匀,除去残渣,倒入玻璃杯中,即可饮用。
功效:生姜和鲜辣椒可以调节人体新陈代谢,是具有减肥功能的食物。而且胡萝卜含有丰富的胡萝卜素和膳食纤维,可以有效减肥。
1、熟吃比生吃好。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素和维生素A,这两种物质都是脂溶性物质。因此,用油煎或与肉一起炖时,更利于吸收。
2、不宜过多食用。食用过多会导致女性月经不调甚至不排卵,吃多了还会导致面部发黄。
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