糖尿病人怎么吃？做好这些事情，你的血糖就会“稳如泰山”

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对于很多糖尿病患者来说，日常生活中的很多事情让他们感到纠结。因为生活行为或饮食习惯稍有不慎，都可能导致血糖波动，而饮食也是患者最头疼的问题。

糖尿病患者在饮食上应该怎么做？怎么吃最好？在此，家庭医生有幸邀请到中山大学附属第三医院陈延明主任医师为我们进行详细的科普。

糖尿病人的饮食是怎样的？

糖尿病患者的饮食控制非常重要。糖尿病的治疗被称为三驾马车，其中之一就是糖尿病的健康教育，以及饮食控制。饮食控制的总原则是总量控制，结构合理。

同时，在这个过程中，建议碳水化合物和蛋白质脂肪的比例要适当，尽量减少这些高热量高蛋白的东西的过量摄入，保证碳水化合物纤维素和少量调味料的摄入，所以简单来说就是清淡饮食，低盐，尽可能吃素。

包括肉类的摄入，也要吃白肉。例如，鱼和鸡肉被称为白肉。如牛羊肉被称为红肉。红肉产生的热量很高，所以糖尿病患者应该尽量减少食用。同时，一定要戒烟限酒。

这些都是糖尿病患者在饮食上要注意的。

血糖高不能吃什么？

血糖高的人不能吃任何东西，其实就是糖尿病的饮食控制。对于糖尿病人来说，什么不能吃其实没有什么禁忌，但是有一个原则。在这个原则的基础上，根据不同人种的不同饮食习惯，控制一个总的指标。

但是我们对你能吃什么不能吃什么没有太多的限制。原则是尽量不吃太咸、油炸、油腻、高热量、高能量的食物。

如何计算糖尿病患者一天摄入的总热量？

有一个公式可以计算糖尿病患者的总摄入量。比较简单的方法是先测量病人的身高。比如患者1.65米，那么他的标准体重就是165减去105，他的标准体重大概是60公斤。

60公斤上下10%左右。按照一般的活动量，60公斤是每天每公斤30千卡，每天3060就是1800。1800卡路里是一天的总摄入量。然后按比例分成三餐，早餐1/5，中餐2/5。

晚餐是2/5这样分配1800卡路里。所以总热量的计算是先从一个身高减去105，然后得到一个标准体重，再乘以每天消耗的热量，就是糖尿病患者推荐的每天总摄入量。

日常饮食中控制热量在这个量以内，可以稳定血糖。

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