谣言！发烧感冒不能吃鸡肉鸡蛋牛奶等高蛋白食物吗？真相来了

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相信大家在日常生活中都经历过感冒发烧。当我们感冒发烧时，医生通常会告诉我们注意多喝水，多休息，饮食清淡。但也有人误以为不能吃鸡蛋、鸡肉、牛奶等高蛋白食物。

因为他们认为高蛋白食物一方面会给身体增加额外的热量，加重发烧症状，另一方面这类食物是头发，增加炎症反应。是真的吗？让我们看看真相是什么

寒热病机

首先，我们先了解一下为什么会感冒发烧。因为在一些特定的环境下，比如寒冷，下雨等。当机体免疫力低下时，就会发生病毒感染。引起普通感冒的病毒多为腺病毒、冠状病毒或鼻病毒，流感主要由流感病毒引起。

病毒感染使机体产生炎症反应，打破产热和散热的平衡。如果产热大于散热，就会引起发热。

感冒发烧可以吃高蛋白食物。

为什么医生告诉你在感冒发烧期间要注意清淡饮食？这主要是减少油脂而不是蛋白质的摄入。因为感冒发烧本身会降低食欲，而过于油腻的食物会使患者食欲变差，营养不足也不利于病情的改善。此外，发烧本身对身体来说是昂贵的，

体内的蛋白质也会被消耗掉，所以蛋白质一定要补充。最后，高蛋白饮食会增加体内多余热量，加重发热症状的理论，其实是不正确的。从营养学的角度来看，碳水化合物和蛋白质产生的热量基本相同。

1克碳水化合物或1克蛋白质产生大约4千卡的热量。换句话说，当你感冒发烧的时候，无论是吃粥还是鸡蛋牛奶，吃同样的量产生的热量是一样的。根据上面的理论，除非你什么都不吃，否则你还是会给身体增加额外的热量。

这显然是不可能的。相反，感冒发烧应该保证足够的热量来维持身体的需要。

感冒发烧要注意饮食。

1.能量应该足够

发烧消耗了体内大量的能量，所以生病期间会出现乏力、虚弱等多种症状。这时候就更需要补充足够的能量来维持身体各个系统包括免疫系统的正常运转，对抗病毒。

2.营养需要平衡

感冒发烧不是不能吃蛋、肉、奶，而是要注意营养。必需营养素包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素等。米饭、稀饭或者面食都是碳水化合物，鸡蛋和牛奶可以提供蛋白质，肉类除了蛋白质还可以提供脂肪。

但应该以瘦肉为主，避免太油腻。蔬菜和粗粮可以提供维生素和纤维素。以上可以平衡，保证营养充足。

最后，从西医的角度来看，感冒发烧主要是病毒感染引起的。我们可以通过药物或增强人体免疫功能来对抗病毒，从而使疾病好转。没有说蛋白质是发制品，他感冒发烧不能吃。但任何事情都过了头，只要把握好食量，

注意营养均衡。感冒发烧时吃些鸡蛋、鸡肉或牛奶等高蛋白食物，其实问题不大。

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