骨折后喝骨头汤有用吗？骨折恢复分为三个时期，饮食差别很大

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俗话说百日伤筋动骨。这句话有一定的道理，因为比如根据骨折的部位和严重程度，成年人通常需要三个月以上才能恢复。在这个过程中，饮食对于骨折的恢复非常重要。在骨折恢复的不同阶段，

吃了不该吃的东西，可能会延缓疾病的恢复时间。

骨折愈合过程

骨折后，经专业医生固定治疗后，可以回家等待康复。一般来说，骨折的持续愈合会经历三个时期：

1.血肿系统化阶段

由于骨折本身和邻近组织的血管破裂出血，在骨折部位形成血肿。从表面看，是迅速肿胀、淤血、疼痛。骨折6~8小时内开始凝结成含有网状纤维素的血块。

24 ~ 48小时，血肿逐渐消退，骨痂开始形成，可能持续1 ~ 2周左右。

24小时内可以冷敷，24~48小时后可以热敷。

饮食建议：

消肿、化瘀、止痛最重要，这个阶段用的药大多都有这样的效果。饮食方面，除了疾病本身，还要注意食物与药物的相互作用。

此时不能过早吃油腻、滋补的食物，包括骨头汤，会加重淤血、停滞，反而不利于消肿止痛。

骨折前1~2周，适合吃的食物通常是利尿消肿、活血化瘀。比如大白菜、冬瓜、芹菜、西红柿、木耳；山楂、葡萄、柠檬；豆制品、瘦肉，不吃酸辣食物。

最好做个白菜豆腐汤，干米冬瓜汤，芹菜腐竹。

2、原始愈伤组织形成期

骨痂可以理解为损伤后骨愈合过程中形成的痂(如皮肤愈合初期的血痂)。这段时间是瘀血肿胀部分吸收或消除、骨折端结合、软骨细胞增殖和钙化的过程，大约需要4-8周。

饮食建议：

充足的蛋白质和钙磷在这个时期尤为重要。其实骨头汤含钙量很少，不如喝牛奶，吃虾皮，芝麻酱等来补钙，所以现阶段不适合喝骨头汤。

建议多吃西红柿、苋菜、青菜、白菜、萝卜等富含维生素C的蔬菜，促进骨痂生长和伤口愈合。

在这个阶段，你通常不能运动。根据自己的情况，可以在户外晒晒太阳。

3、愈伤组织转化期

这个阶段属于骨折后期。成骨细胞不断增殖，新生骨小梁逐渐增多，并逐渐排列成规则致密的骨小梁，使骨折端形成骨连接。这个时期需要8-12周，视严重程度而定，最长的需要1-2年。最后，

组织学和放射学上骨折的痕迹消失了。

饮食建议：

你可以解除饮食中的禁忌。这个阶段，不要吝啬进补。骨头汤、鸡汤、鸡肉等都可以吃，建议一起吃，营养更全面。这个时候还可以补充更多的维生素A、D、钙、蛋白质，对后期的完全恢复非常有利。所以，

骨头汤只能在骨折后期喝，相对有用。

需要避免食物

骨折患者需要通过饮食补充必要的营养。合理的饮食可以让患者恢复的更快，但相反可能会导致骨折愈合的更慢。那么骨折患者应该注意哪些错误的饮食习惯和方式呢？

1、骨折避免摄入过多的糖。

大量摄入糖分不利于骨折患者的康复。吃糖过多会降低神经和肌肉的活性，影响骨骼和肌肉功能的恢复。而且外伤本身会导致血糖升高，然后糖分摄入过多会加重身体负担。

所以在骨折恢复初期，尽量少吃高糖食物。

2、骨折忌难消化的食物。

骨折患者往往活动受限，加上伤口肿痛、食欲不振、消化不良、便秘等。如果此时吃一些红薯、糯米等不易消化的食物，会加重身体不适。用一些容易消化和放松的食物代替会事半功倍。

3、避免骨折少喝水。

大部分骨折患者也是行动不便，所以认为应该少喝水，避免一直上厕所。其实这是不对的。

这个要分阶段。如果骨折早期水肿严重，维持正常的水量或减少水量是可以的，但骨折中后期，还是要适当多喝水，促进新陈代谢。所以骨折恢复期的患者想喝水就喝水，不需要太担心。

适当的药物治疗是必要的。

骨折的不同阶段，用药也不同。

骨折早期(血肿机化期):应给予活血行气、化瘀通络、消肿止痛的药物，使气血经络畅通，活血化瘀，消肿止痛。

骨折中晚期(骨痂形成转化期):治疗应以补益气血、强筋骨的药物为主，可促进骨折愈合。

氨基糖软骨素到底有用吗？

经常有朋友问，氨基葡萄糖软骨素有用吗？

其实，氨基葡萄糖软骨素本身就是关节软骨的成分基质，在结缔组织、皮肤组织、滑液中也有广泛分布。因此，氨基葡萄糖软骨素可能有效促进关节软骨中蛋白多糖和胶原的合成，维持软骨细胞外基质的稳定性。

临床研究也表明，氨基糖苷类软骨素有一定的消炎止痛作用，但对于骨折患者，消炎止痛作用相对较弱。骨折早期仍需及时进行药物治疗，此类产品可配合药物治疗使用。

伤筋动骨100天不代表卧床休息100天。

骨折患者术后早期缺乏规范的康复治疗，容易导致关节活动受限、肌肉萎缩、骨质疏松、深静脉血栓等并发症，严重影响患者的骨折愈合和功能恢复。相反，如果骨折手术后及时康复，

可以预防和减少并发症。

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