寄生虫喜欢藏在这六种食物里。你都吃了，第三种戒不掉

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俗话说：病从口入，现在随着人们对食物的需求，各种膨化食品、烧烤食品、罐头食品等等一应俱全，甚至一些生猛的海鲜也受到人们的青睐。虽然这些食物很好吃，但它们会对人们的健康造成很大的危害。

甚至有些食物看起来很好吃，却隐藏着巨大的健康隐患。那么我们就介绍一个这方面的例子，希望大家注意。

体内有虫，光是想想就头皮发麻。但是最近发生的新闻，我觉得有必要提醒大家多注意自己吃的东西。

湖北咸宁的王女士今年55岁。从三年前开始，我就感觉右乳房上方有一个包块，形状一直在变，有时是扁平的，有时是圆形的，而且又痒又红。

直到半年前，情况变得严重起来。去医院检查，彩超结果让医生觉得奇怪。为了查明原因，当天医院给王大妈安排了手术。没想到，这坨竟然是三鲜寄生虫！最长的30厘米，最短的15厘米。

很好，为什么寄生虫会在体内生长？

原来，王女士小时候爱喝生水。渴了就开水龙头，但是什么建议都不听。

然而她不知道的是，生水中可能存在一种叫做裂头蚴的寄生虫。它可以通过肠壁或通过肠道血管“游”到人体的大脑、眼镜、内脏、乳房、四肢等器官，就像一个游走的结节，可以致盲、瘫痪。

近年来，由于人们越来越喜欢吃生食、生鱼片、腌制虾蟹，人们得寄生虫的概率也呈上升趋势。

福寿螺

去年2月，有网友在微博发帖，讲述了自己蜜月旅行时误食蜗牛，导致寄生虫入侵大脑的恐怖经历。

就因为吃了几只蜗牛，她感染了广州管圆线虫，一种先侵入肺部，再随血液进入大脑，打洞筑巢的寄生虫。

在近半年的住院期间，她做了6次腰穿，扎了近300瓶水，吃了十几盒杀虫剂，才康复。

蜗牛为什么这么可怕？

其实蜗牛本身并不可怕，可怕的是以它为宿主的寄生虫！

福寿螺是广州管圆线虫的中间宿主，每只福寿螺含有多达3000-6000只广州管圆线虫幼虫！

人食用生的或加热不完全的蜗牛后会被感染，蜗牛会寄生在人的中枢神经系统。

初期症状为头痛、头晕、发热、落枕、面瘫等。随着幼虫的生长繁殖，会进一步引起脑膜炎、脑膜炎、脑炎或脊髓炎，严重时会引起痴呆甚至死亡！

福寿螺并非不可食用，但烹饪时间较长，才能完全杀死昆虫。不要贪图一时的酥脆口感而引起寄生虫感染。

血猪排

我喜欢吃一些熟肉，这是一种更西式、更时尚的吃法。这种吃法可以让肉吃起来更鲜更甜。但这种饮食方式也成为感染寄生虫的一大原因。

吃带血的猪排容易吃猪和牛的绦虫卵。绦虫卵进入人体肠道后，会发育成成虫，吸附在肠壁上，不断产生新的节段，可长达十余尺。

猪带绦虫的危害还是比较小的，大多数感染者表现出消化不良、体重减轻、饥饿等症状。

猪带绦虫引起的囊虫病是我国重要的寄生虫病之一，主要由污染猪肉引起。它喜欢寄生在皮下组织、肌肉、大脑、眼睛、心脏等重要器官，对人体的危害更大。

需要注意的是，即使猪排煮到七八分熟也不安全，全熟才是最健康的。

生鱼片

现在很多年轻人热衷于去日本食品店吃生鱼片。这其实就是把未加工的鱼片蘸上鲜酱油和芥末再吃。

很多人认为生鱼片属于深海鱼，没有被寄生虫感染的风险。

其实这是一个误区。许多寄生虫是嗜盐的，其中棘球蚴病和异型性是典型的例子。

不吃海鱼，吃河鱼生鱼片怎么样？

那你应该更加小心。食用淡水鱼生鱼片是人们感染肝吸虫病的重要途径。

我国已证实可作为华支睾吸虫病中间宿主的鱼类有68种，如鲤鱼、草鱼、鳊鱼、鳙鱼、鲮鱼、麦穗鱼等。

各种鱼的感染率因地而异，有的高达100%。

如果人们吃了带有肝吸虫的鱼，他们就会被感染。

它会生活在肝脏的小管里，引起胆管炎、胆结石、肝硬化甚至肝癌。

很多人喜欢吃日本料理和生鱼，以为吃的时候蘸点芥末和醋就能杀死寄生虫。事实上，他们不能。茴香醚主要存在于海洋鱼类体内，是一种非常顽强的寄生虫。

对寄生虫的误解

吃生食时，蘸醋、白酒、芥末能杀死寄生虫？

真相：没有。

/醋/

人体内的胃酸比醋更酸，很多寄生虫进入人体需要经过胃。如果醋能杀死寄生虫，寄生虫进入胃后就更没希望了。

生物进化的规律决定了它们不怕酸。实验还表明，茴香醚在人胃液中的存活期可超过10天。

/芥末/

以前的研究表明，当芥末汁达到一定浓度和时间时，可以杀死100%的幼虫，但这个时间是45~50分钟，相当于在芥末汁中腌制半小时以上才杀死幼虫。

所以，你一蘸就能杀虫的情况基本不存在。

/葡萄酒/

有研究表明，38度和50度的酒可以分别在24分钟和15分钟内杀死寄生虫，但道理和芥末汁一样，都需要用白酒浸泡鱼。但酒进入胃后，浓度会被稀释，所以对杀虫基本没用。

所以“醉虾蟹”其实就是生吃虾蟹。如果吃了未煮熟的虾蟹，肺吸虫会进入人体，寄生在肺部，不仅会引起咳嗽、咯血，还会侵犯大脑等器官，造成更严重的后果。

生的或未煮熟的淡水鱼、青蛙、鳗鱼等。都含有颌线虫。

除了以上三类，你爱吃的小龙虾、鳗鱼、马蹄等都容易感染寄生虫。

重点是，如何避免“虫从口入”

鱼、虾、蟹、蛙、蛇、螺、猪肉、牛肉等这些都是藏寄生虫的高危食物，别说吃生的，半生不熟的也不行!

所以要想防虫入口，最有效地办法就是：

煮熟了再吃!

煮熟了再吃!

煮熟了再吃!

重要的话说三遍，除此之外，并没有其它100%的预防方法。

以及注意以下4点：

蔬菜和水果一定要洗干净

蔬菜水果在生长的过程中，有可能因为施了动物的粪肥。而寄生虫主要是通过动物的粪便排出体外繁殖的，多洗几遍，是为了防止把有虫卵残留。

家里备好三把刀：切肉的，切菜的，切水果的

生熟要分开，切了肉的刀，再去切葱和香菜等，葱和香菜我们一般是煮好了往上撒，这也是给了寄生虫一条生路的。

切完肉之后的砧板，要清洗干净

切完肉之后的砧板，最好用洗洁精涮洗一下，隔一段时间，用热水烫一烫。切水果的砧板最好也跟切肉菜的分开。

小细节讲究一点，可以省掉很多不必要的麻烦。

饭前便后要洗手

同样，因为很多寄生虫都是通过粪便排出体外，所以，便便后一定要洗手，特别是小朋友。饭前洗手的重要性就更不用多说了，病从口入，小朋友就应该知道了。

生食文化真的不提倡

说了这么多案例，相信这一点不用再强调了。猪可能会有猪肉绦虫，牛可能会有牛肉绦虫，淡水鱼虾可能会有肝吸虫，淡水蟹和|蛄可能会有肺吸虫……

虽然不是所有的肉都有寄生虫，但大多数寄生虫确实都是可以通过高温杀死的。所以，如果不是非常安全的食材，请不要随便吃没煮熟的，或者是生食。当然，能不吃，还是尽量不吃。煮肉食时，也要注意火候。要把肉煮熟，

宁愿煮老了，也别半生不熟。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的寄生虫喜欢藏在这六种食物里。你都吃了，第三种戒不掉和寄生虫喜欢藏在这六种食物里。你都吃了，第三种戒不掉问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！