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高尿酸血症和痛风都是代谢性疾病。这两种疾病的主要特点是体内嘌呤代谢紊乱,尿酸排泄出现问题,使体内积累的尿酸偏高,无法完全排出。所以,在这两种情况下的人,
大家要注意少吃或避免嘌呤含量高的食物,嘌呤容易在体内堆积尿酸,对病情不利。也有人说,除了嘌呤含量高的食物,还要注意酸味食物。
比如我们日常生活中经常吃的醋、柠檬、酸奶,味道都很酸,但是高尿酸、痛风患者的尿酸含量却很高。到了这个程度,就不能吃酸的了。
我们一个一个来看。醋是食物中非常酸的调味品。如果我们测试它的PH值,也会发现它的PH值小于7。即便如此,我们还是应该仔细看看。
醋到达我们的身体,最终会产生两种代谢产物,一种是二氧化碳,一种是水。这两种物质都不是酸性成分,不会在体内堆积。
所以说高尿酸血症和痛风的人不能喝醋是不现实的。
柠檬是水果中的一种酸味水果。它含有柠檬酸和维生素C,也可能使水果变酸。对于这样的食物,从目前的研究来看,并没有发现痛风和高尿酸血症的人喝柠檬水会加重病情。
而且柠檬中不仅含有柠檬酸,还含有许多有益成分,如维生素E、钙、镁、钾、磷、膳食纤维等。痛风患者适量喝一些柠檬水,也有利于为身体补充水分,促进体内尿酸的排泄。
痛风和高尿酸血症的人不必抗拒,适量饮用没有坏处。
再来看酸奶。酸奶也是一种非常熟悉的饮料。它的制作过程利用发酵,让乳糖不耐受的人接受乳酸。酸奶虽然是酸性食物,但其代谢后的物质是碱性成分。
另外,酸奶含有丰富的蛋白质和钙,是日常生活中非常好的补钙食品。只要大家在选择时尽量避免乳酸菌饮料和风味酸奶,对健康是非常有益的。
不是会增加尿酸的食物,你放心。至于有人说高尿酸血症和痛风的人要多吃碱性食物,也是不合理的。如果要选择,可以选择人体新陈代谢后产生的碱性食物,也是可以的。
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用户评论
我去!我一直以为痛风就不能吃酸性的东西啊,看来是我的理解错了!那么现在我就想问问,吃水果可以降低尿酸吗?
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我以前就听说过这个谣言,但现在读了你的文章,终于知道真相了。真的太感谢你了!以后我不用担心醋和柠檬了,可以继续享受美食!
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我爸得了痛风,医生说要少吃高蛋白的食物,可是我看到很多人在上面说吃水果没问题……真是让人 confused
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这篇文章很有实用价值,让我对我的治疗方案有了更深的理解。之前我总是避免吃所有酸性的食物,现在才知道有些谣言是不可轻信的!
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我觉得文章没有讲的很充分,比如哪些水果是可以吃的呢?哪些柠檬酸奶可以喝呢?具体些比较好
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痛风患者确实要注意饮食,不能完全否定所有酸性食物,只是要适量控制。这个谣言本身也反映了人们对痛风的担忧,希望大家都能理性面对病情!
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说反过来我觉得更准确一点,就是高尿酸的时候吃酸性的东西反而好吸收一些!
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以前我特别爱喝果汁和柠檬水,结果得了痛风……现在看来可能是我自己误会了
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这篇文章太棒了!简直是我的救命稻草,我一直以为只能吃一些 bland 的食物就变得很好受了
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感觉文章没有提很多治疗方法啊,比如我听说中医还有调理办法呢?
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痛风不是说不能喝醋和吃柠檬吗? 我觉得这篇文章有点乱胡说八道,建议大家还是听从正规医生的建议!
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我是经常吃酸的水果的人,到现在没有发现有什么不对劲的地方,也许每个人身体情况不一样吧
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痛风真的很困扰啊,饮食控制是必不可少的。希望以后能找到更有效治疗的方法!
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我朋友刚得了痛风,一直都在网上找资料,今天给他分享了这篇文章,他好像觉得很有帮助。
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我觉得要根据个人情况来调整饮食方案,不能一概而论。比如有些水果反而可以缓解痛风症状!
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我怀疑文章里的信息来源可靠性不高,毕竟很多时候谣言更容易传播
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这篇文章让我明白了痛风的本质,并非所有酸性的食物都会加重病情,而是需要控制和调节。
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我也一直以为不能吃醋柠檬啊,原来只是虚构的?好开心!我可以用心的享受美食啦!
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