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近年来,中国患糖尿病的人越来越多。从目前的数据来看,已经突破1亿。在日常生活中,除了药物控制外,还要注意平时的饮食。其中,主食是糖尿病人的一个关卡。在主食上,有些人喜欢吃面食。
比如吃馒头和面条,也有人喜欢吃米饭。这些主食很常见,但是对于糖尿病人来说,哪种主食最适合糖尿病人呢?什么食物增糖快?
我们来看看他们的血糖指数(GI),指的是某种食物相对于标准食物的升血糖效果。简单来说,就是吃了一种食物后,能触发多少血糖反应。
通常,我们把低于55的GI指数称为低血糖指数。如果GI指数在55-70之间,称为中升糖指数,如果GI指数在70以上,则认为是高血糖指数的食物。这类食物不建议糖尿病患者经常或大量食用。
米饭和馒头的血糖指数分别是82和88。这两种主食中,馒头是升高血糖的那一种,其次是米饭,而面条比这两种稍低,其血糖生成指数为55,可以算是一种可以适量食用的主食。大部分原因是因为面条含水量高。
让我们来看看这三种主食的热量:
每100克馒头含236千卡热量;每100克大米约含110千卡热量;每100克面条含有110千卡热量。热量方面,馒头的热量最高。
综合来看,不建议糖尿病人经常吃馒头,尤其是付强粉做的馒头,容易食用和消耗。
至于米饭和面条,米饭是一种可食用的主食,但在米饭中加入适量的粗粮和土豆是一个不错的选择。按照《中国居民膳食指南》的推荐标准,每个人每天要吃50g-150g的五谷杂粮杂豆。
今天吃五谷杂粮,明天可以吃杂豆,也可以不吃。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的米饭、馒头、面条,哪种食物增糖快?这样一比较,你就知道答案了和米饭、馒头、面条,哪种食物增糖快?这样一比较,你就知道答案了问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!
用户评论
我觉得吃什么都不应该过度担心升糖速度啊。身体对不同碳水化合物的吸收效率还是会有些差异的,但只要均衡饮食,运动量足的话,一般不会有什么太大问题吧?
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这篇文章挺有理的!我自己也经常吃米饭和馒头,后来发现偶尔不吃白馒头可以降低早上血糖。感觉这个测试结果很有参考价值,以后换点面包或杂粮馒头试试看。
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我每天都吃面条ランチ啊,看到这里有点惊了!看来我还得注意一下自己的饮食结构了。不过面条确实好吃,如果真的要管控血糖,可能需要少吃一些吧!
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这篇文章说了一些很实际的知识点,让我受益匪浅!之前总是觉得米饭最甜的,没想到竟然馒头最先升糖速度最快。看来以后要注意了!
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我觉得这个测试结果有点问题,我吃馒头血糖反应明显没有面条快啊!可能每个人的身体不同吧?
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这篇文章真的太有趣了!终于解开了我一直困惑的谜团!原来白米饭和面条升糖速度这么接近,而馒头才是快速碳水化合物之王啊!不过吃个东西应该快乐为主嘛,不必过于焦虑.
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我比较喜欢吃面条,尤其是那种家乡面的味道。即使我的血糖控制得比较好,我还是觉得建议大家少吃一些容易升糖的食物,因为长时间高血糖会导致很多健康问题, 咱们要身体健康长寿啊!
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文章的测试方法挺科学的,结果也让我大开眼界!之前觉得米饭更容易升糖啊,原来馒头才是最快的。这篇文章真是太有价值了,以后吃东西的时候可以参考一下。
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看到标题我就猜到了差不多,因为平时感觉面包或馒头消化特别快。没想到测试结果真的证实了我的想法!以后就少吃一点白米饭和面条吧?
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其实我认为这篇文章忽略了一些重要因素。比如食物的搭配、个人的体质、活动量等等都会影响血糖变化。不能单靠哪个食物升糖快慢来评判健康的好坏。
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我平时就注意控制白米饭的摄入,经常吃杂粮饭和全麦馒头。现在看来我的选择是正确的!这篇文章让我更坚定了坚持健康的饮食习惯的想法。
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测试结果很有参考意义,可以让我更好地了解不同食物对血糖的影响。但我认为每个人的身体状况都不一样,应该根据自身的实际情况来调整饮食结构。
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我吃东西从来不考虑升糖速度这种事情,只要味道好吃就管它!谁说吃的东西一定要被检测和分析呢?
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这篇文章很有实用性!以后去超市购物,可以根据升糖速度来挑选一些合适的食品,避免血糖波动太大。
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我从小学就开始吃白米饭和馒头,一直到现在都没有什么问题啊。我觉得只要饮食均衡,运动多一点,就不会因为这些食物而影响健康吧?
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这个测试结果很有意思,但是我觉得食物升糖速度只是一个参考指标。更重要的是选择健康的食材和烹饪方法来控制血糖水平。
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