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钙是人体必需的营养素,不同年龄段的人缺钙的特点不同。青少年如果缺钙,容易腿抽筋,注意力不集中,厌食,偏食,免疫力低下,容易生病。
缺钙的成年人容易抽筋、感冒、疲劳。老年人缺钙会引起驼背、腰酸背痛、食欲不振等症状。
如果身体缺钙,就要及时补钙,避免因缺钙对身体造成不良影响。含钙量高的食物有乳制品、菠菜、竹笋、洋葱、白菜、虾皮等。
1.乳制品。纯牛奶、羊奶、奶酪都含有丰富的钙。所以为了补钙,可以经常喝纯牛奶,促进身体对钙的吸收,让骨骼更强壮更坚硬,促进骨骼的生长发育。
2.菠菜:菠菜含有大量的钙,能维持骨骼和牙齿的健康,是人体必需的元素。而菠菜中的镁、钾、维生素K也能提高钙的利用率。菠菜中的镁可以提高钙的利用率,而充足的钾供应可以有效减少尿钙的流失。
建议菠菜食用前先用清水焯一下,这样可以降低草酸的含量,避免体内草酸钙的形成,更有利于提高菠菜中钙的利用率。
3.竹笋:竹笋含有丰富的钙,可以延缓骨骼衰老,预防骨质疏松。
4.洋葱:洋葱含有丰富的钙,能有效发挥硫化物的作用,防止骨骼中钙的流失,有效预防骨质疏松。
5.白菜:白菜含钙量比菠菜少,但能促进人体更快地吸收维生素和钙,能在一定程度上达到补钙的效果。
6.虾皮。虾皮中钙的含量也很丰富。做菜、炒菜或煮粥时可加入虾皮。吃虾皮时,最好细嚼慢咽,有助于钙的吸收和利用。但由于虾皮中胆固醇含量过高,不宜多吃。
除了蔬菜和牛奶中的钙,晒太阳也能促进钙的吸收。日光浴可以刺激体内的维生素D,有利于促进维生素D的合成和钙的吸收,从而达到补钙的目的。所以我建议你每天可以到户外晒20分钟的太阳。
促进钙的吸收,特别是夏季太阳辐射强,容易灼伤人,要做好防晒工作。
日常生活中不要挑食,营养均衡。身体缺钙怎么办?可以多吃含钙量较高的食物,补充身体对钙的需求。如果缺钙严重,还可以吃药补钙。
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