强烈建议中老年人：不要太节俭，尽早吃这四种食物，身体越来越好

其实强烈建议中老年人：不要太节俭，尽早吃这四种食物，身体越来越好的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解强烈建议中老年人：不要太节俭，尽早吃这四种食物，身体越来越好，因此呢，今天小编就来为大家分享强烈建议中老年人：不要太节俭，尽早吃这四种食物，身体越来越好的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

近视是当代人的通病。十个人，尤其是中小学生，因为看手机或电子产品太多而近视。

不仅中小学生要注意，中老年人更要注意用眼。随着年龄的增长，他们的眼睛会越来越浑浊，看不清东西。有些人甚至患有老花眼、干眼症和白内障。这四种“天然叶黄素”不仅能保护视网膜，还能改善视力，延缓衰老。

胡萝卜

推荐做法：“蒸胡萝卜丝”

1.准备一根胡萝卜，去皮，切成薄片后切成细丝，放入盆中，倒入适量植物油搅拌均匀，防止蒸的时候胡萝卜大量出水，加入50克玉米粉搅拌均匀，加入50克小麦粉用手抓匀备用。

2.在锅中加入适量的水。水烧开后，将拌好的胡萝卜均匀撒在箅子上，盖上锅盖蒸5分钟。5分钟后，胡萝卜已经蒸软煮熟。取出后倒入盆中，用筷子摇动。然后切一些蒜末和小葱放入盆中。

3.锅里烧油，油温六成热，油面呈蓝色时，起锅，把热油倒在葱蒜上，热油能瞬间激发出葱蒜的香味，再撒一点盐给胡萝卜提味，用筷子拌匀。它是美味的。

2.玉米

推荐做法：【虾仁玉米粒】

1.准备一个玉米，先把玉米的根切掉，然后把玉米竖着切成玉米粒。切玉米时，把玉米牢牢握在手里，把切好的玉米粒放入碗中，加入冷水，用2克盐浸泡，玉米皮会自动浮起。

2.2芹菜，干净，芹菜的根部容易藏泥。清洗的时候，把芹菜分开洗。清洗后，切成小块。半根胡萝卜，去皮切丁。大蒜切薄片，大葱切段，生姜切姜片。

3.准备一根牙签，将牙签插入虾背部，从虾身上挑出虾线，从背部将虾肉切成小口以方便入味，在碗里打一个鸡蛋，留蛋清，加入35克淀粉搅拌至能拔起丝。把虾仁里的水挤出来放入碗中拌匀。

4.锅内加冷水，放入玉米粒，加盐1克，冷水煮至沸腾，撇去浮在上面的玉米皮，煮30秒左右，倒入芹菜和胡萝卜，迅速焯水，倒出，沥干，放入碗中。

5.再把锅里的水烧开，把虾仁焯一下。水快开时，放入虾仁，焯水20秒，倒出，用清水快速冲洗，控制水分。

6.锅内放油加热，油热后放入葱、姜、蒜翻炒，加入少许水，加入盐1 g、鸡粉1 g、料酒5 g、鸡汁3 g，利用料酒易挥发的特性可以减少虾的腥味，然后加入一些水淀粉，用勺子搅拌，将汤搅拌均匀即可入味。

加入虾和玉米快速翻炒半分钟，即可食用。

3.南瓜

推荐做法：“醋南瓜片”

1.准备一节嫩南瓜，去皮洗净，切成薄片后切成细丝，切好后用清水浸泡。青椒一片，红椒一片，全部切成细丝；生姜切成姜丝，大葱掰成葱丁，大蒜切成蒜片放在一起备用。

2.南瓜丝、青椒丝焯水：锅中烧开水，将南瓜干和温水倒入锅中，停留几秒钟，然后将青椒丝放入锅中，快速焯水至南瓜丝断裂，倒出控水备用。

3.在锅里加热油。油热后加入葱、姜、蒜、干辣椒各3克翻炒出香味。放入南瓜丝和青椒丝，快速翻炒几下，加入盐2克和鸡粉2克，继续翻炒至调料融化。

4.倒入4g白醋继续翻炒。早点加醋，这样南瓜丝口感就脆了。倒入5g辣椒油，提亮南瓜丝的颜色。翻炒均匀后，即可出锅，美味可口。

4.菠菜

推荐做法：【平菇炒菠菜】

1.准备几个平菇，切掉根部，用手撕成宽条；菠菜叶适量，用清水洗净；切一些葱片，姜片，蒜片一起。

2.锅中烧开水，将平菇倒入开水中焯1分钟左右，去除平菇上的杂质和异味，平菇剪去后取出，用清水冲洗干净，沥干备用。

3.在锅里加热油。油热时，倒入葱、姜、蒜，炒香。倒入菠菜，大火翻炒。火候太低，菠菜就容易出来。翻炒至菠菜崩烂，倒入平菇，翻炒均匀，加入蚝油5g、盐2g、鸡粉2g、胡椒粉1g，翻炒至调料融化，再加入水淀粉。

让汁液更好的吸附在平菇上，大火翻匀后即可出锅，美味可口。

(夏天)

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