你是怎么一口吃下你的肝的？应控制五种损害肝脏的食物

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下你是怎么一口吃下你的肝的？应控制五种损害肝脏的食物的问题，以及和你是怎么一口吃下你的肝的？应控制五种损害肝脏的食物的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

肝脏是人体的重要器官，有一个字“心上人”，可见肝脏对人的重要性。肝癌被称为癌中之王，预后很差。但是，肝癌也有危险因素。一不留神，一口就把肝吃了。

喝酒有风险，进去要小心。

逢年过节，亲朋好友聚会，老友相聚，各种酒总是免不了的。喝几杯招待是常有的事。但如果喝酒时不注意控制量，吃亏的是肝脏。

酒精进入人体后，10%从胃肠道排出，90%在肝脏代谢。酒精中的乙醇被肝细胞氧化成乙醛，两者都对肝细胞有直接的毒性作用，会刺激肝细胞脂肪变性甚至坏死。如果你是一个体内乙醛脱氢酶较少的人，

喝多了容易形成酒精性炎症，最终发展成肝硬化。在我国，酒精性肝病逐年增加。如果本来就有肝炎，再加酒精会更严重，会加速肝脏的损伤和进展。

请记住！酒精性肝损伤的五个部位：酒精性脂肪肝酒精性肝炎酒精性肝纤维化酒精性肝硬化肝癌。

当然，喝酒不是完全禁止，但要适度。美国用标准杯来量化酒精消耗量。一个标准杯相当于12盎司啤酒、5盎司葡萄酒或1.5盎司烈酒，含有大约10克酒精。一盎司大约是30毫升，如果换算的话，

一个标准杯大约是360毫升啤酒，150毫升葡萄酒和45毫升烈酒。

国际推荐的适度饮用剂量如下：

女——每天标准杯不到2杯。

男——每天标准杯不到3杯。

——名65岁以上的人每天的标准杯数不到2杯。

推荐剂量并不意味着你应该推荐每天喝这个量。

脂肪不仅伤肝，还伤身。

2018年，科学家发现，食用高脂肪饮食会导致脂肪在肝脏堆积，更可怕的是，即使你未来改用健康饮食，之前对肝脏的损害仍然存在，无法逆转。

动物脂肪摄入过多导致体内脂肪含量严重超标，导致肝脏脂肪堆积过多，出现脂肪肝。轻度脂肪肝可通过运动缓解，但重度脂肪肝可产生脂肪肝肝硬化。

脂肪肝向肝癌的转化过程也有四个部分：单纯性脂肪肝脂肪性肝炎肝硬化肝癌。

文献表明，约0.5% ~ 1%的脂肪肝患者和2.8%的脂肪性肝炎患者在约20年后会发展为肝癌。非酒精性脂肪肝一旦发展成肝硬化，肝癌的发病率会增加到4% ~ 27%。

所以不要吃饱了大鱼大肉重油，让肝脏休息一下。

此外，脂肪摄入过多也是心血管疾病的高危因素。

想想看，多吃一块肥肉，不仅会走样，还会损害“宝宝”。很难过吗？

不要吃这些姜。

生姜是最常用的烹饪调味品之一，也是普遍认为具有保健功能的食品。比如红糖姜茶就是女人心。但是不要吃下面的生姜，这是肝损伤的高危因素。

硫磺生姜——为了保持生姜的色泽，一些无良商家对生姜进行硫磺熏蒸处理，使其看起来更加诱人。但不要吃这些“美而无用”的生姜。这些用硫磺浸泡过的生姜含有二氧化硫，对人体有剧毒。

发霉的生姜——除了经过化学处理就是毒姜，发霉的姜叶就是毒姜。生姜含有一种叫做黄樟素的成分。美国FDA的一项研究表明，黄樟素会导致小鼠肝癌。首先，黄樟素在小鼠体内代谢为苯乙醇，

然后被激活转化为醋酸盐或硫酸盐，成为最终的致癌物。如果黄樟素与氧化剂结合，会产生致癌活性更强的环氧黄樟素。在小鼠饲料中添加0.04% ~ 1%黄樟素，可诱发小鼠肝癌150天至2年。

根据国际食品法典委员会针对食品添加剂制定的《食用香料使用准则》，食品和饮料中黄樟素的最大限量为1 mg/kg。

鲜姜中黄樟素含量极少，日常烹饪或少量食用时，远未达到1 mg/kg的警戒线，可以放心食用。发霉化脓的生姜不要恋恋不舍，一定要扔掉，因为里面的黄樟素含量会大大增加，吃了可能会伤害肝脏。

吃储存的粮食要小心。

黄曲霉毒素是一种真菌毒素，它会损害肝脏的健康并导致癌症。

黄曲霉毒素存在于玉米、花生、大豆、大米和其他谷物中。由于黄曲霉毒素的广泛存在，它几乎可以在粮食中找到，人体不可能完全避免摄入。因此，我国规定玉米、花生仁、花生油中黄曲霉毒素含量不得超过20g/kg。

大米等食用油不得超过10g/kg，其他谷物、豆类及发酵食品不得超过5g/kg。

粮食存放时间越长，黄曲霉毒素含量就会越高。储粮时，尽量把粮食放在干燥通风的地方，最好不要吃不新鲜的储粮。发霉的花生、玉米、小麦等谷物要及时扔掉，以免对身体造成不必要的伤害。

被污染的饮用水

在中国农村地区进行的多项研究发现，喝池塘水的人患肝癌的概率高于喝井水的人(每年每10万人100例VS每年每10万人20例)。

因为这些池塘的水经常受到微囊藻毒素——的污染，这种有毒物质是一种很强的肝毒素，也是一种可能的肿瘤促进剂，被认为是肝癌的有力促进剂。

除了饮用水，如果服用被微囊藻毒素污染的藻类补充剂，摄入的毒素量可能远远高于通过饮用水接触的量，会产生不良后果。

平时身体健康，不如少吃保健品。

照顾好肝脏，不要做这些事情。

1.不吃早餐

2、喜欢暴饮暴食

3、喜欢吃各种补品

4.吸烟和嚼槟榔

5.乱吃药

应该记住保护因素

1.接种病毒性肝炎疫苗。预防肝炎病毒感染，预防病毒相关性肝癌。

2.积极治疗病毒性肝炎。你已经有病毒性肝炎了，一定要定期抗病毒治疗，不要听信民间偏方，这样才能降低肝癌的概率。

3.降血脂。研究表明，与不使用他汀类药物的患者相比，患肝癌的风险降低了37%。

4.健康饮食和均衡营养。多吃水果、蔬菜和鱼。可以适当喝点咖啡。研究表明，咖啡还含有大量抗氧化剂，这可能会降低肝硬化的风险。

5.锻炼，保持正常的身体质量指数(身体质量指数)，不要发胖。

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文章分享结束，你是怎么一口吃下你的肝的？应控制五种损害肝脏的食物和你是怎么一口吃下你的肝的？应控制五种损害肝脏的食物的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！