清明节前后湿度较大。多给家人喝这三种汤，你会感到神清气爽，精神放松

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马上就是清明节了，天气阴雨潮湿。

这种天气，人不仅无精打采，胃口也不好。其实更多的是体内湿气重的原因。如果湿气重，人会经常感到无聊，胃口不好，所以每天喝点祛湿利水的汤就好了。

清明节前后湿度较大。建议你喝3碗以上的汤，祛湿健脾，隔三差五喝一次，会让你神清气爽。

一、红豆(利尿祛湿)

推荐做法：【红豆丸子汤】

1.将100克红豆用温水浸泡1-2小时；然后准备适量的冰糖。

2.将泡好的红豆倒入电压力锅中烧开，然后取出红豆沙，加入适量冰糖拌匀。

3.将红豆沙和冰糖倒入烧开的锅中，加入适量的水烧开，边煮边搅拌均匀，直到冰糖完全融化，然后离火。吃的时候也可以根据自己的需要加点汤圆或者饺子。

二、蘑菇(健脾祛湿)

推荐食谱：香菇鸡丝，枸杞。

1.准备一块鸡胸肉，切成鸡丝，放入锅中，加入蚝油3g，盐2g，胡椒粉1g，料酒5g，调料拌匀，再加入少许水，继续搅拌上浆2分钟左右，加入10g淀粉锁住鸡肉水分不流失。

然后加入5克植物油防止粘连，静置腌制10分钟左右。

2.准备适量的香菇，把香菇的根去掉，用手撕成小块，放在盆里。用手撕成小块更好吃，然后用清水浸泡清洗；枸杞一把，泡水；切一些葱花，葱花，姜片放在一起。

3.锅中烧开水，加入料酒5g，可以去除香菇的草腥味和杂质。水烧开后，倒掉香菇用冷水快速冲洗干净，控水晾干备用。

4.在锅里加热油。油热后，倒入姜片和小葱，快速翻炒几下。倒入香菇继续翻炒。加入适量的水搅拌出香味。倒入酱油5克，鸡汁3克，盐6克，鸡粉4克，胡椒粉1克。用勺子搅拌使调料融化。

枸杞用清水洗净，倒入锅中，撇去汤内浮沫，盖上锅盖，煮2分钟左右。

5.2分钟后，汤已经完全入味了。将鸡丝放入锅中，小火煨1分钟左右，勾入一勺水淀粉使汤汁更浓稠，将汤汁搅拌均匀，然后出锅，将鸡丝汤倒入锅中，倒入少许香油提香提色，搅拌均匀。它是美味的。

三、海带(润燥化痰)

推荐做法：【海带虾仁豆腐汤】

1.准备一块豆腐，切成丁；准备一些虾，清洗干净备用；准备海带，洗净切成小块待用。

2.将锅里的水烧开，冷水中加入豆腐和海带，水冒烟时加入虾仁，倒掉水，控水备用。

3.锅里热油，放入六个鸡蛋，煎成荷包蛋时打散。加入清水，倒入海带和豆腐，加盐和胡椒粉调味，煮开后捞出加入枸杞，美味可口。

(开心)

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