春天补钾，身体不缺'建议中老年人：多吃三种以上高钾蔬菜，腿脚强健，身体健康

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俗话说：“春困秋乏，夏打盹。”春天身体往往比较虚弱，容易犯困，我还以为是生病了。

其实这不是生病，而是身体在告诉你“缺钾”！由于季节的变化和气温的升高，人体新陈代谢加快，“钾元素”大量流失。如果你体内缺钾，你就会感到无聊和虚弱。

“春季补钾，身体不缺”！高钾食物前3名推荐中老年人：每天吃一点，腿脚强健，精力充沛。

第一名：土豆

土豆是一种高钾低钠的食物，每100克含钾502毫克。不仅如此，土豆还含有丰富的维生素C，经常食用可以抗氧化，防止衰老。

推荐做法：【土豆炖牛腩】

1.水焖牛腩，用凉水将料酒、葱、姜倒入锅中去腥，边煮边撇去泡沫。然后盖上盖子，在高压锅里压20分钟，把牛腩压到熟。把土豆切成三角形的块，然后放在有冷水的锅里，再加两勺盐煮面条。

2.煮好后把牛腩切成大块，放在锅里把葱姜烧香，再加入少许八角、香叶、桂皮、陈皮、花椒，增加肉的底味。倒入牛腩加少许酱油上色，再加少许蚝油提鲜。大火翻炒，加入一些番茄酱和几勺肉汤。

然后加入鸡粉和胡椒粉调味，加入土豆一起炖。

3.大火烧开后盖上锅盖，中小火煨至汤汁粘稠。最后，放入一把大蒜和一点芝麻油。火一过，性感的葱花就撒了上来，翻了个身，出锅。

第二名：毛豆

大豆含钾量高，高于香蕉这种含钾量高的水果。每100g高达478mg，营养高，口感好。

推荐做法：【丝瓜炒黄豆】

1.一个丝瓜，刮去外皮，切成均匀的滚刀块，用清水浸泡，防止发黑；将100克新鲜大豆种子清洗干净；切一些红辣椒片调色。

2.锅中烧开水，放入毛豆，焯水片刻，捞出水面的豆皮和浮粉，毛豆煮熟后捞出，用冷水快速冲洗干净；锅中再次烧开水，大火烧开后放入丝瓜和红辣椒，焯30秒，待丝瓜变绿后捞出冲洗干净，保持酥脆。

3.锅里烧热油，加少许水，放入一勺盐，一勺鸡粉，一勺糖，倒入适量水，搅拌均匀融化，倒入所有食材，快速翻炒至入味。

4.最后淋上亮油提亮颜色，翻匀上桌好吃。

第三名：海带

每100克海带含钾246毫克。海带作为一种海藻类食物，不仅能维持体内电解质平衡，清除血管壁上的脂肪，还能降血压、降血脂。

推荐做法：【海带虾仁豆腐汤】

1.准备一块豆腐，切成丁；准备一些虾，清洗干净备用；准备海带，洗净切成小块待用。

2.将锅里的水烧开，冷水中加入豆腐和海带，水冒烟时加入虾仁，倒掉水，控水备用。

3.锅里热油，放入六个鸡蛋，煎成荷包蛋时打散。加入清水，倒入海带和豆腐，加盐和胡椒粉调味，煮开后捞出加入枸杞，美味可口。

春困容易“缺钾”！体虚的人平时多吃点，健康营养又好吃。去试试吧。

(开心)

文章分享结束，春天补钾，身体不缺'建议中老年人：多吃三种以上高钾蔬菜，腿脚强健，身体健康和春天补钾，身体不缺'建议中老年人：多吃三种以上高钾蔬菜，腿脚强健，身体健康的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！