panda 大家好，今天给各位分享蛋白质吃得好，对健康不可或缺！中老年人要吃三种高蛋白，不要担心花钱的一些知识，其中也会对蛋白质吃得好，对健康不可或缺！中老年人要吃三种高蛋白，不要担心花钱进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
#标题创作挑战#
蛋白质被认为是生命之源。没有蛋白质，就没有生命。人一旦老了，蛋白质的流失是非常快的。中老年人一定要不断补充蛋白质，保持身体健康。
说到补充蛋白质，上来就不要吃鸡蛋。第一，不能多吃鸡蛋，一天一两个鸡蛋就好，否则容易增加胆固醇。相比较而言，以下三种食物，花生、腐竹、平菇，不仅蛋白质比鸡蛋高6倍，而且营养价值更高，中老年人常吃。
增强免疫力，身体健康。
首先，花生
推荐做法：“醋泡花生”
1.准备花生，最好选择颗粒饱满，大小比较大的那种。提前一晚用清水浸泡使其吸水膨胀变脆。
2.混合一份醋汁。取一个小碗，倒入三勺陈醋，三勺糖，一勺酱油，半勺蚝油。整个东西酸甜咸可口。最后加入两勺水，稀释后拌匀。
3.锅洗净加热，把调好的汁放进去。一定要放在热锅里，用小火慢慢搅拌，糖煮到汁能经得起大泡，浓稠。加入半勺醋。现在放醋，这才是真正的酸味。稍微把勺子挂一下，就出锅了。
4.花生泡好后，一颗一颗剥开红色的外衣。用清水洗净，取出放在盘子里。然后切一点食材，葱，青红椒，加一些香菜段。然后倒上我们的醋泡汁，味道绝对好喝。
二、浴霸
推荐做法：【炒腐竹】
1.将腐竹用清水浸泡，切段；红辣椒和青椒都切成菱形块进行配色；木耳洗净，撕成小花；切一些葱、姜、蒜切片备用。
2.锅中烧开水，腐竹加温水，倒入4克料酒去腥，水烧开后倒入木耳，继续焯水30秒，将水倒掉。
3.锅里烧热油，放入葱、姜、蒜和少许干辣椒一起翻炒。洋葱闻香后，倒入少许料酒，加水少许，加盐2克，鸡粉2克，糖少许提味，再倒入少许鸡汁。如果家里没有，就把腐竹和木耳一起倒进锅里。
翻炒几下，把调料翻匀。
4.加入青红椒片，翻炒至青红椒被切掉，最后勾入少许水淀粉，让食材和调料更好的融合在一起。翻匀后就可以出锅装盘了。
三、平菇
推荐做法：【菠菜炒平菇】
1.准备几个平菇，切去根部，撕成宽条；菠菜叶适量，用清水洗净；将一些葱片、姜片、蒜片一起切段，加入一些干辣椒备用。
2.锅中烧开水，将平菇倒入开水中焯1分钟左右，去除平菇上的杂质和异味，平菇剪去后取出，用清水冲洗干净，沥干备用。
3.锅内热油，倒入葱、姜、蒜、干辣椒，翻炒至菠菜崩烂，倒入平菇，加入蚝油5g、盐2g、鸡粉2g、胡椒粉1g，翻炒至调料融化，再勾入水淀粉，使汁液更好的吸附在平菇上。
搅拌均匀，即可食用。
第一美食编辑：潇雅
关于蛋白质吃得好，对健康不可或缺！中老年人要吃三种高蛋白，不要担心花钱到此分享完毕，希望能帮助到您。
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用户评论
我也是上了年纪后才重视蛋白质吃的，以前年轻的时候觉得只要多吃维生素就好了。结果发现关节老了、力气没以前大了，确实跟蛋白质摄入不足有关。现在特别注意多吃些高蛋白的食物，感觉精神状态也好了很多。
有17位网友表示赞同！
我妈年龄大一些，骨头经常痛不知道怎么办。看了这篇文章我才明白，原来缺乏蛋白质会导致骨质疏松！马上给她买点好的鱼和蛋，多补充维生素D 补充钙质也不忘记!
有12位网友表示赞同！
虽然是事实，但我不觉得高蛋白食物一定要“三种”。每一种富含蛋白质的食物都有各自的好处，关键是均衡摄入，不要吃太多一种。我觉得这篇文章有些夸大了“三种”的重要性，容易误导读者。
有13位网友表示赞同！
我每天都会摄取足够的蛋白质，可是还是感到身体疲乏无力。可能蛋白质确实很重要，但是还有很多其他的因素也会影响健康吧？营养师说饮食要注意全面、均衡的搭配，我打算咨询一下专业的意见，看看还能怎么改善身体状况。
有11位网友表示赞同！
中老年人要多吃高蛋白的食物这一点我认同！特别是像我家爸爸年纪大了容易动不动就腰疼，听了医生的话才知道缺乏蛋白质会导致肌肉萎缩，现在我们让他每天都吃两颗鸡蛋补充蛋白质，感觉确实比以前好多了!
有19位网友表示赞同！
我是年轻人，对高蛋白食物的研究还是比较多的。我觉得这份文章说的太概括了，应该结合不同人群的生理特点，比如运动员需要更多蛋白质，而老年人则要注意控制油脂和盐分摄入量。
有18位网友表示赞同！
这篇文章虽然没有深入探讨，但是确实提醒我们关注蛋白质摄入的重要性！我平时比较重视均衡饮食，多注意多吃一些鱼类、豆制品等高蛋白食物。建议还可以添加一些蔬菜水果，补充多样的营养元素!
有11位网友表示赞同！
我觉得重点不在于吃一种还是几种，而是要保证每天足够的蛋白质摄入量。不同人的需求也不尽相同，建议咨询医生或者营养师，制定适合自己的饮食方案！
有13位网友表示赞同！
我老年人注重健康生活，这篇文章让我受益匪浅。原来蛋白质对老年人的需求那么大！我会坚持吃高蛋白食物，维护好健康身体。
有5位网友表示赞同！
其实，除了吃蛋白质，运动也是一项重要的健康的因素！蛋白质补充得好，还要配合适量运动，才能更好地增强身体免疫力和活力!
有5位网友表示赞同！
蛋白质确实很重要，尤其是中老年人，需要补充肌肉和骨骼的营养。我家里老人最近也比较虚弱疲惫，打算试试高蛋白食物看看效果。
有20位网友表示赞同！
这篇文章太实用了！ 我一直觉得吃肉就能补充蛋白质，原来还有很多其他食物更有效呢！以后我会尝试多种高蛋白饮食，让自己更健康！
有19位网友表示赞同！
文章说的不错，我之前不太关注蛋白质摄入的问题，但现在年纪大了，身体状况也和以前不一样了，的确需要更加重视。我会按照文章建议多吃点鱼、蛋等食物!
有13位网友表示赞同！
我觉得这篇文章比较一般，没说到太多具体的细节。例如哪个高蛋白食物是最好的？应该怎么搭配呢？这些都是很多人都关心的问题!
有20位网友表示赞同！