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营养均衡早餐167:全谷物、水果、鸡蛋、肉类与蔬菜,360卡路里健康套餐

减脂饮食需要把营养素分配的更均衡,热量上做好控制。也主张吃杂不吃细,食物同样要多样化。食材选择高营养低热量的食物,同好,做好每餐的营养搭配,主食、肉、水果、蔬菜都可以吃。

减脂早餐day167:蒸玉米+猕猴桃+菠菜鸡蛋蒸鸡肉;热量366大卡,产能营养素均衡。

食材份量及营养素配比如下图所示:

做法如下:

1、菠菜清洗干净,切成碎末,鸡蛋打散成鸡蛋液,鸡肉切碎泥,放在一起,加少许盐,滴几滴柠檬汁去腥,搅拌成菜肉蛋糊;

2、上蒸锅蒸8分钟,即可。

3、这样的蒸蛋口感上更有层次,而且单一食材的营养是单一的,多种食材混合后营养得到补充,吸引利用会更好;

4、蒸鸡蛋的同时蒸好玉米,切好猕猴桃,摆盘开吃。

中国营养学会的居民膳食推荐中,每周食材不少于25种,每天不少于12种,我搭配的食谱中每周会超过50种,每天在18种左右。食物越杂,种类越广,营养的吸收利用越均衡。

拆分今天的早餐,做法也简单,本质就是蒸了鸡蛋菠菜羹,蒸鸡蛋的同时蒸玉米,10分钟就能做好,特别适合上班族。

我是二喜,中级烹调师+运动营养师,擅长做简单便捷的减脂饮食,想健康减肥的宝宝们,可关注我。

用户评论

心贝

哇!这看起来真是太健康丰富了!我自己正在减肥,每天早餐都容易吃腻,这款杂粮搭配水果、鸡蛋、肉和蔬菜简直是我的理想早餐!360卡路里感觉也很合适,试一下试试看!

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拽年很骚

这个食谱看着不错啊,份量很足的样子,各种营养元素都有覆盖。我是想吃一些轻松省时的减肥早餐,这样一份看起来还是有点繁琐的哈~

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玻璃渣子

我觉得这款减脂早餐很棒!杂粮可以提供更长时间的饱腹感,水果补充维生素矿物质,鸡蛋和肉蛋白质充足,蔬菜清脆养生,每天这样吃身体就会变得健康满满!

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念初

说360克卡路里?我可不会只吃360卡路里的早餐啊,至少要5-600卡路里才能有饱腹感,否则下午就饿肚子了。这种早餐看起来营养价值高,但吃起来会不会太单调了?

    有12位网友表示赞同!

殃樾晨

减脂目标很明确!早餐也是我的重点控制环节。这个食谱分享很棒啊,以后可以试试看,希望我能坚持下来每天都是健康美味的早餐!

    有15位网友表示赞同!

没过试用期的爱~

这个早餐看着就很有食欲!尤其喜欢鸡蛋和肉,口感肯定不会差。360卡路里确实比较合适控制热量,减肥的目标应该慢慢来,循序渐进就好!

    有14位网友表示赞同!

你是梦遥不可及

我觉得有些食物搭配不太适合一起吃啊,比如杂粮和水果虽然各有好处,但可能会互相影响吸收营养。早餐最好还是主食+蛋白质+蔬菜+水果这样的组合更健康吧!

    有6位网友表示赞同!

隔壁阿不都

减肥的路上真的很不容易,要坚持控制饮食也很考验毅力。这款减脂早餐很实用,每天都吃这样可以补充各种营养,还能有效控制热量摄入,减肥成功率肯定更高!

    有15位网友表示赞同!

不要冷战i

这个食谱份量看着好大啊!我估计一个人吃不完吧?而且感觉水果和鸡蛋的味道会不会有些冲突呢?可以尝试用其他的搭配方式吗?

    有20位网友表示赞同!

稳妥

我喜欢这种健康有营养的早餐食谱,减肥还要注重营养均衡。这款食谱很丰富,包括了主食、蛋白质、蔬菜水果等多种元素,非常适合控制体重!

    有6位网友表示赞同!

回忆未来

360卡路里的热量感觉有点低啊,我早饭一般都要 吃至少 500 卡路里才能有充足的精力度过早上,而且这样早餐吃得也太少了吧?

    有8位网友表示赞同!

墨城烟柳

减脂早餐最重要的是均衡营养!这款食谱看起来不错,各个食材都包含了,就是不知道具体口味怎么样。感觉可以尝试用一些香料调味,让早餐更美味吧!

    有10位网友表示赞同!

﹎℡默默的爱

减肥不等于吃素,还是要保证足够的蛋白质摄入。这个食谱里有鸡蛋和肉类,很适合我这样想要减脂又喜欢吃肉的人来参考。360卡路里也足够控制热量!

    有13位网友表示赞同!

桃洛憬

早上时间有限,有时候很难准备这么 elaborate 的早餐了!还是喜欢简单快速的食物,比如燕麦片、牛奶或者酸奶,方便又营养。

    有10位网友表示赞同!

孤廖

这款减脂早餐我感觉很适合上班族,工作忙碌的人来说,这样一份含有各种营养元素的早餐可以提供充足的能量,让我们在一天工作劳作中更有动力!

    有13位网友表示赞同!

男神大妈

杂粮+水果+鸡蛋+肉+蔬菜的搭配的确很科学,但我更喜欢清淡口味的食物,这种早餐味道会不会太重?

    有17位网友表示赞同!

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