本篇文章给大家谈谈记住！早餐吃鸡蛋也能减肥！选择正确的方法是关键！ （减肥合集），以及对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

一个鸡蛋

但是，你真的知道如何吃鸡蛋减肥、如何吃得更健康吗？

01 | 为什么要吃鸡蛋？

腹部脂肪

在饮食均衡的情况下，每天最好吃1到2个鸡蛋，并且蛋黄不要扔掉。它们非常有营养。

每天吃1到2个鸡蛋不会增加胆固醇水平。事实上，人体内四分之三的胆固醇是自身合成的。而且，只吃掉四分之一，所以不要害怕蛋黄中的胆固醇。

蛋

但鸡蛋吃多了，很容易发胖！毕竟低热量食物吃太多会让人发胖。

补充一点知识：散养鸡蛋可能味道更好，但没有特殊的营养价值。不管壳的颜色如何，鸡蛋就是鸡蛋。

02 | 鸡蛋的减肥吃法

不同的烹饪方法对营养成分有影响。选择正确的吃法，减肥效果会倍增！

煎鸡蛋

蒸蛋、水煮蛋、荷包蛋（水煮）、茶叶蛋、红烧蛋、煎蛋、炒蛋、皮蛋、生蛋（活珠）、生蛋……

我们来比较一下这10种常见的吃法。下表总结了卡路里、营养素和建议：

鸡蛋推荐清单

（1）为什么热量和营养成分有这么大的差别？

蒸鸡蛋的时候我们会加很多水来蒸。同样体积，热量自然比煮鸡蛋、茶叶蛋低，而且脂肪含量也没有煎鸡蛋或炒鸡蛋多。

茶叶蛋、卤蛋等碳水化合物含量较多，添加的调味料较多。油、盐、糖等都会影响鸡蛋的健康。添加过多的这些油和盐很容易导致你每天的钠和脂肪摄入量超标。

蛋

当然，生鸡蛋非常健康，蛋白质含量最高，脂肪含量低。有些地方还有吃生鸡蛋的习惯。例如，日本人吃生鸡蛋和米饭。

但这些鸡蛋经过巴氏灭菌，不含沙门氏菌。所以，还是不建议直接吃生鸡蛋！

生鸡蛋

鸡蛋主要含有碳水化合物、蛋白质、脂肪三大营养素。我们吃鸡蛋是因为我们想补充蛋白质，又不想吃很多脂肪。我们应该做什么？

(2) 推荐烹调方法

蛋绿光区

水煮鸡蛋、水煮荷包蛋的营养价值都不错，但蒸鸡蛋才是真正的王牌。都是营养、健康、美味，可以互换的。

因为同一个鸡蛋，煮鸡蛋吃一两口就没有了，而蒸鸡蛋却能装满一碗，让人心旷神怡！据资料显示，如果吃三个100克的蒸鸡蛋，蛋白质会比煮鸡蛋高，但热量和脂肪会低。

煮鸡蛋

如果你想要低热量，蒸鸡蛋时可以不放油。加点酱油味道更鲜美！

茶叶蛋、红烧蛋加的油和盐较多。虽然不如蒸鸡蛋那么推荐，但还是可以适量吃的。有点味道更好！

(3) 不推荐的烹饪方法

鸡蛋红灯区

为了减肥，你需要将脂肪摄入量控制在一个相对较低的水平。

煎蛋和炒鸡蛋的油份较多，减肥期间不建议食用。如果你正常饮食的话，这不会有什么大问题。番茄炒鸡蛋作为一道家常菜，深受人们的喜爱。

番茄炒鸡蛋

当你打开蛋壳时，你会发现里面有一只尚未成形的小鸡。有点可怕，很少有人能接受！而且一般都是和调味品一起吃，消耗了大量的盐。

皮蛋的添加剂较多，其中就包括铅，这可以说是对鸡蛋伤害最大的方法。口味也因人而异。

03 | 营养早餐怎么吃？

如果你想吃饱又想减肥，完美的减肥早餐应该包括这三类：

英式早餐

(1)碳水化合物：

想要减肥而不反弹，就一定要吃碳水化合物，否则会注意力不集中，变得烦躁！

全麦面包

建议选择谷物和土豆，因为全谷物的饱腹感较高，如杂粮粥、红薯和紫薯、玉米、全麦面包；

(2)优质蛋白质：

可以提高你一整天的基础代谢，让你工作不再郁闷！

坚果

优质蛋白质的代表是肉、蛋、坚果、奶和豆制品。鸡蛋是一种很好的优质蛋白质。

常见的早餐选择有牛奶、酸奶、豆浆、牛肉等。

(3)膳食纤维：

炒蔬菜

如果你想让你的便便变得更顺畅，那就让它来帮助吧！蔬菜、水果和豆类都是不错的选择。常见的早餐食物有豆浆、苹果、蔬菜！

将这三类食物一一核对，将总热量控制在400大卡左右（根据自己的预算增减），就是一顿完美的减肥早餐了！

用户评论

麝香味

终于找到可以解释为何我早餐喜欢吃蛋的原因啦！我一直觉得吃鸡蛋不会让我胖反而能让我更有活力，看来这篇文章说的没错～原来选对吃法才是关键啊！

    有12位网友表示赞同！

无望的后半生

这个标题太吸引人了！但我不太信服，难道不是摄入的热量还是导致肥胖的原因吗？我看过很多说吃早餐会帮你瘦身的说法了，真要减肥还是要注意控制总热量吧！

    有18位网友表示赞同！

如梦初醒

这篇文章说的很详细，我以前总是煎鸡蛋，现在看来确实太油腻了！以后试试蒸、煮或者炒少油的方法，看看能不能真的越吃越瘦。分享给我好姐妹去尝试也！

    有8位网友表示赞同！

青墨断笺み

感觉这种“早餐吃鸡蛋还能越吃越瘦”的说法有点过于理想化了。我们不能只看一个营养素的效应就判断减肥效果吧？还是需要制定更合理的饮食计划和运动方案才行。

    有9位网友表示赞同！

浮光浅夏ζ

我从高中开始就每天都吃鸡蛋，到现在体重一直很稳定没有变化啊！虽然我喜欢吃蛋，但也不能把它当成神奇瘦身工具哦~

    有8位网友表示赞同！

浮世繁华

这篇文章让我对早餐吃鸡蛋有了新的认识！我现在主要吃煎蛋，但确实太油腻了，以后试试用空气炸锅或者蒸的方法做鸡蛋，这样更健康的摄入方式啊!

    有7位网友表示赞同！

花容月貌

减肥是需要综合考虑各种因素的，不能只盯着一个营养素就能达到理想效果。总的来说，早餐健康很重要，吃鸡蛋也是不错的选择，但不要过度依赖它哦！

    有14位网友表示赞同！

伤离别

我很喜欢吃鸡蛋！文章讲得很好，确实选对方法才能最大程度地利用鸡蛋这营养丰富的食材来帮助身材管理！

    有9位网友表示赞同！

陌上花

我最近想减肥，就试着用蒸的方法做鸡蛋，虽然感觉味道不如煎蛋香，但是更健康嘛！我也去试试其他的做法看看，希望真能像文章说的那样瘦下来！

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回忆未来

吃早餐确实重要，但不能光说吃鸡蛋就能越吃越瘦。每个人体质不同，减肥方法也要因人而异！建议大家根据自身情况咨询专业的营养师。

    有19位网友表示赞同！

烬陌袅

这篇文章让我明白了多吃鸡蛋的关键在于怎么吃！蒸煮煎炸的区别还真是蛮大的，我现在知道了要健康吃鸡蛋了！

    有15位网友表示赞同！

柠夏初开

早餐吃鸡蛋真的好吗？我听过很多说法，有些说很好帮助减肥，还有一些说会增加胆固醇风险。我觉得这种事情还是多咨询医生比较靠谱。

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雨后彩虹

这篇文章很有用，让我对早餐吃鸡蛋有了新的看法！以前只是喜欢吃而已，现在才知道科学地吃可以有效减肥健康瘦身！

    有18位网友表示赞同！

不识爱人心

我最近因为工作压力太大经常熬夜导致胃不舒服，很多朋友推荐我试试多吃鸡蛋还能帮助肠道蠕动消化。看来这篇博文写的挺对我的胃口啊！

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苍白的笑〃

我平时早餐都喜欢吃清淡一点的食物，感觉鸡蛋可以作为很好的主食选择。看了这个文章让我更愿意尝试不同的烹饪方式。

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你很爱吃凉皮

每天早上想吃饱又不想吃太油腻的食物，鸡蛋确实成为了我的首选！不过还是要听话听医生的话，适量食用才是最重要的。

    有6位网友表示赞同！

冷落了♂自己·

减肥不是一件容易的事！多吃鸡蛋固然不错，但更需要持之以恒的运动和良好的生活习惯配合才能真正瘦下来！

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