panda 大家好，今天小编来为大家解答哪种油最健康？这是一张桌子。选择合适的油将有助于您在烹饪时减少脂肪。这个问题，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
每次去超市，都能看到调和油、花生油、菜籽油、橄榄油。
那么哪一种更健康，哪一种更适合减肥人士无压力减肥呢？
油之间的区别
从营养角度来看，不饱和脂肪酸更加优质健康。我们应该选择这些脂肪酸含量高的油。
那么如何快速选择呢？在这里，彭老师给大家整理了一个表格。
动植物油如何选
减肥时应选择植物油，因为它含有较多的维生素E、植物甾醇等营养成分。维生素E的作用想必在各大美容产品的广告中都已广为人知。对了，它是一种脂溶性维生素，更有利于脂肪的消化吸收，防止其在体内堆积。植物油醇是植物油所独有的。
炒菜和凉拌怎么选油
油炸会破坏植物油中的不饱和脂肪酸，使其变成饱和脂肪酸。这实际上会减少稀有的不饱和脂肪，使人们更容易发胖。但橄榄油更为突出。无论是炒、煎、炸等烹饪方式，其不饱和脂肪保留率都非常高，且具有较好的抗氧化能力，因此更推荐使用橄榄油进行烹饪。凉拌时建议用比较香的芝麻油。
一些小细节
1-家里尽量备有2-3种食用油。
2、选择小包装的食用油，放置在避免阳光直射的地方，防止开封后过早氧化。
3-选择小勺子或者尖头瓶口，防止一次添加太多。
4-《中国居民膳食指南》建议每个人每天食用食用油25-30克。
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用户评论
这篇文章太棒啦！我一直觉得吃菜要少油，没想到还有这么多种健康的选择啊，以后我用橄榄油炒菜试试看！
有19位网友表示赞同！
这个表格很有用，把各种油的优劣都总结出来了，之前从来没想过椰子油竟然这么厉害。我觉得这款炒菜教程也很棒，可以学习一下！
有11位网友表示赞同！
你说的对，选对油确实是关键！我一直觉得花生油是最健康的啦，味道也好闻。
有5位网友表示赞同！
这篇文章写的太好了，让我终于明白为什么有些人说橄榄油是神仙油了！之前我也一直用猪油炒菜，看来要换口味了
有17位网友表示赞同！
文章说的太通俗易懂了，我这种不会做菜的也能看明白了。但是我觉得吃东西最重要还是适量，即使是健康的食物也别吃太多啊。
有13位网友表示赞同！
虽然表格很清楚，但我觉得用油炒菜本身可能就不算健康吧？
有13位网友表示赞同！
文章主要说选油很重要，却忽略了其他烹饪方法，比如蒸、煮等，其实这些方法更健康一些
有17位网友表示赞同！
我觉得这篇文章有点过分，哪种油最健康那还真没有定论，每个人体质不同，适合的油也不一样
有13位网友表示赞同！
我更在乎炒菜用什么食材，而非油这个问题啊…… 油只要不糊就行，对吧？
有12位网友表示赞同！
感觉这篇文章有点广告嫌疑，把油炒得也太厉害了！其实我吃得习惯了，不用换新的油
有20位网友表示赞同！
我还是喜欢花生油的味道，虽然它不一定是最健康的
有16位网友表示赞同！
我觉得椰子油挺不错的，做甜点的时候用起来很香
有17位网友表示赞同！
看了这个表格后觉得我要买一些橄榄油试试看!
有18位网友表示赞同！
文章说得太绝对了，哪种油最健康，取决于个人情况和用场景吧。
有14位网友表示赞同！
其实无论是哪种油，控制使用量很重要，才能真正做到减脂餐
有7位网友表示赞同！
我更喜欢做一些蒸、煮的食物，对身体比较好。
有8位网友表示赞同！
表格做的很有条理，一目了然！以后炒菜就不用愁啦~
有11位网友表示赞同！
作者说得很对，选对油真是减脂的关键！ 以前都不知道这个道理！
有9位网友表示赞同！