十八里红薯粉丝100克,白菜350克,辣椒(红尖干)3克,大葱15克,精盐一小勺,酱油15克,蚝油15克
1、白菜洗净,十八里红薯粉丝备用。
2、白菜切成菱形,葱、辣椒切成小段。
3、先将粉条放入沸水中煮至熟,捞出晾凉备用。
4、炒锅中倒入适量食用油,加入洋葱、辣椒炒香。
5.加入切碎的白菜翻炒几下。
8.翻炒均匀后加入热粉丝和适量盐。
10.成品图,麻辣鲜香,味道十足!
营养价值1、卷心菜富含维生素C、维生素E、-胡萝卜素等人体所需元素。一份卷心菜的维生素含量远远高于一份西红柿的三倍。因此经常适量食用有利于人体的抗氧化和抗衰老作用,保持青春。 2、如果吃新鲜的卷心菜,可以起到一定的效果,有助于治疗炎症和人体伤口的消毒。如果吃新鲜的卷心菜,可以起到一定的功效,有助于治疗炎症和人体伤口的消毒。
你喜欢这道菜吗?