本着不浪费粮食的原则,吃几个剩下的馒头。随着年龄的增长,我已经不能再吃干粮了。我又煮了几个馒头,只剩下一个半了。正好周末不用在家工作,早上就可以慢慢做一顿早餐。我们吃这个剩下的半个馒头吧。这对两个人来说刚刚好。
1、剩下的馒头(热馒头很难切)切成小丁,胡萝卜、黄瓜切成小丁,葱切碎备用。
2、锅中倒入少量油,小火将包子丁煎熟。
4.加入蛋液、胡萝卜丁、黄瓜丁和葱花,搅拌均匀。
5、将蛋液倒入烤好的馒头中,小火煮至蛋液凝固。
6、如果表面的蛋液凝固得不好,可以翻过来烤。待蛋液煮熟后,就可以了。盘子会被放入锅中,反之,锅会被拿走。
7.淋上番茄酱即可食用。我的蛋液太少了,锅太大了,翻过来就散了。
做出美味佳肴是有技巧的,每道菜我都有秘诀。你可以搜索“豆果”直接查看我的菜谱!