日常14种低热量食物有助于降低农药残留对人体的伤害

14种日常低热量食物有助减少农药残留对人体的危害

1、每天14种低热量食物

芹菜

热量：12卡路里（100克可食用部分）

芹菜含有丰富的粗纤维、钾、维生素B2、多种维生素（又称烟酸）等成分。芹菜可以帮助人们缓解便秘，调节钠钾平衡。维生素对人体皮肤、神经系统和食欲都有影响。人体如果缺乏维生素B2，就容易引起疲劳和口腔溃疡。芹菜叶比茎含有更多的营养成分，扔掉实在可惜，但可以煮熟冷吃。

黄瓜

热量：15卡路里（100克可食用部分）

黄瓜含有维生素C、复合维生素B和多种微量矿物质。其营养丰富，生吃口感酥脆爽口。从营养角度来看，黄瓜皮营养丰富，宜生吃。但为了防止农药残留对人体造成危害，黄瓜应先用盐水浸泡15-20分钟，然后洗净生吃。用盐水泡黄瓜时，不要捏头，去掉根部。保持黄瓜完整，避免浸泡过程中切面的营养成分流失。另外，凉菜应立即煮熟并食用。煮熟后不宜放置太久，否则也会导致维生素损失。

白菜

热量：17卡路里（100克可食用部分）

大白菜的膳食纤维和维生素A含量很高，夏天多吃新鲜的大白菜，可以保护眼睛，美容养颜。但是，不要吃存放时间过长、营养损失过多的大白菜。另外，患有消化性溃疡的人不宜生吃卷心菜，以免刮伤粗纤维，刺激胃肠伤口。

绿豆芽

热量：18 卡路里（100 克）

它可以清除血管壁上积聚的胆固醇和脂肪，预防心血管疾病。经常食用绿豆芽可以清热解毒、利水除湿、解酒毒、解暑。对于烟酒嗜胖的人来说，如果经常吃绿豆芽，可以清肠胃、排毒洁牙，同时还能防止皮下脂肪的形成。

竹笋

热量：19卡路里（100克可食用部分）

竹笋低脂肪、低糖、富含纤维。吃竹笋不仅可以促进肠道蠕动，帮助消化，清除积食，防止便秘，还能预防大肠癌。竹笋含有脂肪和很少的淀粉。它们的脂肪和热量自然较低。是肥胖者减肥的佳品。

茄子

热量：21卡路里（100克可食用部分）

茄子比其他蔬菜含有更多的硒。新鲜圆茄子去皮切丝，加适量盐、香油炒香。硒具有抗氧化作用，可以维持人体细胞的正常功能，提高免疫力，对人体有预防疾病和抗衰老的作用，还可以通过体内的新陈代谢发挥抗癌作用。

番茄

热量：19卡路里（100克可食用部分）

西红柿含有丰富的维生素A，有利于视力保护和日晒后皮肤的修复。凉拌西红柿最好不要加糖，否则太甜会影响食欲。肥胖者、糖尿病患者、高血压患者不宜吃有“雪人火焰山”之称的加糖番茄沙拉。

灯笼椒

热量：22卡路里（100克可食用部分）

辣椒是所有蔬菜中维生素C含量最丰富的。维生素C可以提高人体免疫力，有助于抵抗多种疾病。如今，人们与外界环境的接触增多，感染病毒的机会也随之增加。提高自身免疫力是很有必要的。

泡菜

卡路里：22 卡路里（100 克）

植物脂肪在制作过程中会分解，但水肿型肥胖者不宜食用，以免体液滞留。

木瓜

卡路里：27 卡路里（100 克）

木瓜中的木瓜蛋白酶可以将脂肪分解成脂肪酸。木瓜中含有一种可以消化蛋白质的酶，有利于人体对食物的消化吸收，因此有健脾消食的功效。同时还可以治疗水肿、脚气、改善关节。

菠萝

热量：41卡路里（100克可食用部分）

菠萝果实营养丰富，含有维生素C、胡萝卜素、硫胺素、烟酸等人体必需的维生素。还有钙、铁、镁等易被人体吸收的微量元素。菠萝汁、果皮和茎中含有的蛋白酶可以帮助消化蛋白质和分解鱼肉。适合大餐后食用。

冻豆腐

热量：56 卡路里（100 克）

豆腐冷冻后能产生一种酸性物质，可以破坏人体脂肪。如果能经常吃冻豆腐，有助于脂肪的排出，减少脂肪在体内的堆积，达到减肥的目的。冻豆腐具有毛孔多、营养丰富、热量低的特点，不会造成明显的饥饿感。

陈皮

卡路里：278 卡路里（100 克）

陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分。其所含的挥发油对胃肠道有轻度刺激作用，可促进消化液分泌帮助消化，排除胃气，减少腹部脂肪堆积。

约伯的眼泪

卡路里：357 卡路里（100 克）

它性味甘微寒，具有利水消肿、健脾除湿、舒筋散痹、清热排脓的功效。因此，对水肿型肥胖有效。

2.五种低热量食谱，轻松减肥

想满足自己的口味需求却又怕长胖怎么办？五种低热量减肥食品食谱，既保证营养又减少热量摄入，还满足色、香、味的口感要求。

1.五谷饭（1人份）

原料：胚芽米20克，紫米10克，绿豆10克，薏米10克，红豆10克

实践：

1、将除红豆外的材料洗净，放入电锅中煮。

2.将红豆蒸熟，与方法一的成品拌匀。

3、可搓成丸子，也可包入各种汤圆中。

*全谷物是我们祖先的主食。减肥饮食中适量的主食可以避免脂肪代谢失衡。未精制的全谷物富含纤维，可以让你感觉更饱。

2. 最好吃的肉卷（1人份）

材料：五花肉1两、香菇1/2个、竹笋1个、胡萝卜1个、醋、代糖

实践：

1.五花肉片用少许酱油和生粉腌制。

2.其他材料洗净，香菇泡软，切条。

3、蘑菇、胡萝卜、野笋煮熟后，将肉片卷入配料中，入烤箱烘烤至熟。

4、煮沸适量的醋和糖，然后淋在肉卷上。

*荤素搭配，可以丰富菜肴，增加“量”。用可煮糖替代品代替糖，以减少热量摄入。

3.蒸三文鱼豆腐1人

材料：三文鱼头28克、豆腐1小盒、蚝油1/2茶匙、香菜少许

实践：

1.三文鱼头加少许盐腌制。

2. 豆腐1块，横切成两块，与三文鱼头一起放入容器中

3、加水，撒上香菜（或葱），放入容器中煮。

*减肥饮食应含有足够的蛋白质供身体修复组织，可安排植物性蛋白质和鱼类食品，以减少饱和脂肪的摄入。

4、红烧蛤蜊丝瓜1人份

材料：蛤蜊6个，丝瓜150克，姜丝，香菜少许

实践：

1.将蛤蜊洗净，吐出沙子。

2.丝瓜洗净，去皮，切片。

3、将材料放入容器中，撒上姜丝、香菜丝，煮开。

*烹调蔬菜时，用少许肉类或海鲜来“提味”，既可以增加食物的香气，又可以控制肉类的摄入量。

5. 蔬果串（1人份）

材料：竹笋2小块、圣女果2小块、黄瓜2小块、芒果2小块

做法：将材料串成两串。

*用水果的甜味代替酱汁，减少脂肪或糖的摄入。

3、5分钟准备一份低卡减肥早餐

1.花生酱草莓卷

只需将花生酱和草莓包在馅饼皮中，然后切成块，您的早餐就完成了。根据研究，花生酱可以让你在几个小时内感到饱足，让你直到中午都不会感到饥饿。

2.覆盆子酸奶杯

早上你一定要经常去便利店买一杯这样的营养早餐。其实做起来非常简单。如果想要味道更好，可以提前做好，然后放入冰箱冷冻。

3. 花生铜锣烧配蓝莓酱

做好的铜锣烧只需加热，沾上花生酱和蓝莓酱即可食用。它很好吃。仅350卡路里，无需担心发胖。

4.火腿三明治

这是最常见的快餐早餐，但配上一片热奶酪特别美味。

5、玉米减肥早餐

材料：玉米粉2勺、牛奶1勺、燕麦片1勺

这顿早餐是以玉米为主料的健康营养餐。玉米汤方便又容易做。

做法：将以上材料冲入沸水中即可饮用。如果你觉得不够饱，可以在前一天晚上煮一片新鲜玉米，第二天早上用微波炉加热，然后与玉米汤一起食用。

小贴士：玉米含有大量的膳食纤维。是五谷杂粮中减肥的良好保健蔬菜、水果，对促进人体消化很有好处。玉米是减肥的主食。它营养丰富，含有不易被人体吸收的糖原、水果和蔬菜。对于减肥是非常有好处的。

6、豆浆餐

材质： 豆浆

豆浆、油条等主食都是不错的选择。

做法：其实自己做豆浆很简单。买一台豆浆机，前一天晚上泡好豆浆，早上把黄豆放进豆浆机里，只需要15分钟就可以喝到一碗热腾腾的豆浆。除了黄豆之外，还可以添加黑豆、红豆，营养又美观。

Tips：这个早餐最有中国特色。女性喝豆浆的好处有很多，可以预防妇科疾病。豆浆是一种植物蛋白。它含有碳水化合物和蛋白质食物，营养丰富。

7.水果和蔬菜餐

材料：蔬菜汁、煎鸡蛋三明治

一份简单的蔬菜和水果早餐就可以满足您每天的维生素需求。

做法：不粘锅煎鸡蛋（不需要食用油），然后取两片全麦切片面包。还可以根据自己的口味添加火腿、生菜和脱脂沙拉酱，与果汁和时令水果拌匀。

Tips：鲜橙胡萝卜汁、哈密瓜苹果汁、纯猕猴桃汁、纯黄瓜汁都是不错的选择，可以帮助排除体内毒素，促进新陈代谢。

8、奶餐

材料：牛奶、苏打饼干

与西式相比，这个早餐主要是牛奶。西方人吃早餐时不忘记喝一杯牛奶。牛奶富含钙、维生素D等，包括人体生长发育所需的全部氨基酸。消化率可高达98%。没有其他食物可以比拟。

做法：超市买的牛奶可以直接喝，加热也很方便。新鲜牛奶需要煮沸五分钟，以确保杀死细菌。正确的早餐吃顺序是先吃苏打饼干，再喝牛奶。不要空腹喝牛奶。

Tips：最好选择脱脂牛奶，热量较低。

将猕猴桃、樱桃和椰奶混合成果味饮料，确保您获得更多维生素。

4、低热量零食充饥减肥

减肥并不难，很容易。你必须有抵抗诱惑零食的毅力。要想达到最佳的减肥效果，第一个禁忌就是嘴巴。这对于我们这些整天坐在办公室的人来说是很难的。小编给大家介绍几款低糖低脂的零食，让您充饥，吃得安心。

带壳核桃

最重要的是，核桃富含omega-3 脂肪酸，可以让您保持更长时间的饱腹感。研究表明，每天摄入30克加州核桃，在健康生活方式教育的基础上，可以改善腹部肥胖和代谢综合症。

海藻

海带（海藻）含有多种维生素和矿物质，尤其是碘含量很高。经常食用可以预防因缺碘引起的皮肤暗淡、头发干燥和生长缓慢，并能减少体内脂肪的堆积。高血压和冠心病。

海藻皮薄，几乎不含脂肪，没有能量。吃了绝对不会发胖！但需要注意的是，肾功能不好、甲状腺机能亢进或容易出现水肿的人要慎吃海藻。

苏打饼干

饼干可以充饥，充饥。相信很多女性都爱吃饼干，但又担心饼干热量高，可能会导致体重增加。并非所有Cookie 都是一样的。苏打饼干含有碳酸氢钠，可以平衡身体的pH 值。它也是饼干中热量最低的，也就是说，同样克数的苏打饼干比全麦饼干的热量要少。

当然，苏打饼干和全麦饼干都可以作为减肥零食。如果想减肥，尽量选择太平蜂蜜苏打饼干，热量较低，但不要吃太多。

李子和橄榄

李子和橄榄都可以止咳化痰、生津止渴。李子和橄榄含有丰富的有机酸，可以促进消化液的分泌，帮助消化。因此，李子和橄榄适合在两餐之间或饭后食用，不宜在饥饿时食用。李子和橄榄还能清新口气，是零食谱中的必备品！建议每天饭后服用2至3粒。

新鲜水果

对于正在减肥的人来说，新鲜水果是唯一可以随便吃的东西。相信不用说大家都知道吃蔬菜水果减肥是自然的减肥方法。这种自然的减肥方法既健康又有效。很多人都有疑问，早餐吃水果会不会对身体“太冷”？对于寒性体质的人，可以喝黑豆、糙米茶、姜茶等来解决这个问题。如果没有办法准备这些，可以用普通热水代替。当然，每日14种低热量食物有助于减少农药残留对人体的危害。月经期间不要吃太多。

黑巧克力

爱吃甜品又怕长胖的姑娘们注意了，你的救星来了！黑巧克力是所有巧克力中糖分和脂肪含量最低的。它变成葡萄糖进入血液，在体内缓慢释放能量，使血糖在2-3小时后降至空腹水平。因此，饥饿时吃一块巧克力远比饼干和蛋糕有效。

不过，黑巧克力毕竟还是巧克力，热量也相当高，不宜吃太多。对于进餐间隔5-6小时的人来说，在第一顿饭后约3小时吃两块黑巧克力（2厘米4厘米大小）可以快速缓解饥饿感。