健身食谱减脂女，健身食谱软件

“空山新雨过后，秋天来得晚。”秋天又来了。你享受着秋风带来的凉爽吗？这么多的水果你见过吗？您胃口大开，享受美味佳肴吗？我想，经过几个月的苦夏，很多人在这个季节食欲旺盛，以秋季“敷秋膘”为名，吃了很多食物。别忘了，冬天马上就要开始了。当别人穿了几件衣服还是腰细的时候，别碰自己的腰后悔了。

你可能会觉得奇怪，海带含有膳食纤维。它没有茎，为什么还含有膳食纤维呢？其实，这涉及到膳食纤维的定义。它是一种不易被消化的多糖，但它的作用却非常重要。它与蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水并称为第七类营养素。每100克海带中含有1.3克膳食纤维，在同类中是很高的。

健身减脂时如何吃好海带？以我自己的经历来说，我喜欢吃凉海带。因为健身减脂需要控制糖、油、盐。与其他做法相比，凉拌海带味道更鲜美。

随着人们对健康越来越重视，糙米已悄然走进千家万户的餐桌。糙米是稻米脱壳后不经过加工或少加工而得到的全麦大米，实现了大米营养的充分保留。每100克糙米含有1.8克膳食纤维，这也是很多健身、减肥人士喜欢吃糙米的原因之一。

糙米通常煮成米饭或粥。怎样煮才好吃呢？我们需要提前将糙米用水淘洗几次，然后用冷水浸泡3-5小时，用浸泡过的水煮饭或做菜。煮米饭时，比平时多加一点水，这样米饭会更软，更美味。

西兰花大家都很熟悉，它的营养价值也是有目共睹的。除含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素C、胡萝卜素外，还含有大量的钙、磷、铁等矿物质。其含量远高于同属于十字花科的卷心菜。特别值得一提的是，其维生素C含量远高于西红柿、青椒。每100克西兰花中含有约2.5克膳食纤维，含量也很高。

我们把洗米水留着，加入1汤匙小苏打搅拌。将整个西兰花放入水中，浸泡约10分钟。用手再抓一把面粉，把西兰花揉一会儿，然后冲洗几次。将洗净的西兰花切成小块，再次用水冲洗。将洗净的西兰花倒入锅中焯水，加入1汤匙盐和1汤匙油，锁住西兰花的水分，保持菜色不变。水沸腾约1分钟后，取出西兰花，用冷水盖过它。

红薯是一种营养丰富的天然滋补食品，富含蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、胡萝卜素、维生素A、维生素E、维生素B1、8种氨基酸等。每100克红薯含3.3克膳食纤维，让你吃的时候有饱腹感。

运动减肥时怎么吃红薯？包妈妈建议大家还是蒸一下，以免营养流失，而且不油腻。不建议吃烤红薯（费时）、烤红薯、炸红薯、红薯干等，我们可以提前储备一些红薯，在太阳下晒1-2天，这会让它们尝起来更甜。

很多人对魔芋嗤之以鼻，但对魔芋丝却爱不释手，百吃不厌。魔芋自古就有“肠沙”之称。它是一种低热量、低蛋白质、高膳食纤维的块茎。也是理想的减肥食品。每100克魔芋丝含有4.7克膳食纤维，深受年轻人的喜爱。魔芋丝怎么吃？我建议冷吃。味道越浓，就会掩盖其特殊的气味。

毛豆虽然不起眼，但我们在饮食中却经常食用它及其衍生物。豆腐、豆腐干、腐竹、辣条、腐乳、豆油、酱油等都离不开毛豆。有人说它是蔬菜中的纤维冠军，这确实是事实。每100克毛豆含膳食纤维5.2克，远高于芹菜。

木耳，素有“蔬菜中的肉类”之称，历来深受人们的喜爱。吃起来有嚼劲，口感略滑，味道鲜美，不比大鱼大肉差。每100克木耳约含膳食纤维6.4克、蛋白质11.6克、碳水化合物65克等。

木耳的吃法我就不一一介绍了。我们来看看如何清洗和浸泡木耳。

我们把木耳放入淘米水中，水中加1勺糖，浸泡2-4小时。更多的真菌会出来。切记不要浸泡在温水或热水中。发泡率低，营养成分损失严重。米水有很强的吸附能力，可以带走木耳中的杂质，糖可以促进发泡。

木耳洗净后，需要用开水焯一下。一般水开后煮1分钟即可。如果煮的时间长了，木耳的营养成分很容易被破坏。

牛油果从外面看像一个小梨子，外皮深绿色，里面有一颗种子。果肉十分柔软细腻，既是食品又是药物。牛油果营养价值很高，含有多种维生素、脂肪、蛋白质、矿物质等。每100克牛油果含膳食纤维约6.9克，是想要健身、减肥人士的理想水果之一。牛油果除了直接吃之外，还可以做成菜肴、罐头等，唯一的缺点就是价格比很多水果贵一点，所以不能空着肚子吃。

很多人都听说过鹰嘴豆，但可能没有吃过。它们是属于豆科鹰嘴豆属的植物，营养非常丰富。谷物中含蛋白质23.0%、碳水化合物63.5%、脂肪5.3%，并富含维生素、微量元素等。每100克鹰嘴豆含膳食纤维约7.6克，含量非常高。

10号：奇亚籽