今天,我们为大家带来最受追捧的“无糖酸奶”评测!
为了拿到这9款无糖酸奶的“成绩单”,我们打了40次针,耗时72小时,花费了100+大洋,这让贫困家庭雪上加霜。
但是,这一切都是值得的!让我们更加坚决地戒糖吧!
这次我们挑选了8款主打低糖/无糖/控糖等关键词的产品,加上很多女生都爱做的自制酸奶,总共9款产品作为评测对象。
1、暴露隐藏的糖分:有些产品为了口感更好,虽然标称“不含蔗糖”,但可能还含有其他“变相糖分”。
2、找到最推荐对血糖影响最小的无糖酸奶:我们会记录吃酸奶前、吃后半小时、一小时、两小时四个时间点的血糖变化,让您一目了然通过血糖折线图了解了解血糖变化。
评价维度:血糖变化、口味、价格。
1、协助护士配备血糖仪、采血笔、采血针、血糖试纸;针灸尼姑(大楚饰)和自告奋勇当针灸师的紫薇(鸭子)。
ps:为了保证评价尽可能准确,避免体质不同造成的差异,这次请了紫薇来追我。
评价原则(有经验的司机可以跳过):
为了方便第一次来的同学,我再说一遍(想想唐僧):糖是让我们发胖的罪魁祸首。
人发胖的过程可以简单理解为:吃糖血糖升高人释放胰岛素细胞吸收糖(同时抑制脂肪分解获取能量)糖转化为甘油三酯(脂肪)进行储存。
如何解决主观品味问题?
这次聘请的紫薇,舌头很敏感。她以满分的成绩通过了糖滴营养研究所的感官测试。当然,口味还是仅供参考。
价格(性价比)我就不多说了,贫民窟的女孩子都明白。
对于本次成绩单发布,我们将按照淘汰赛逻辑进行排序。最先被淘汰的人排名较低,最后剩下的人成为冠军:
也就是说,我们最推荐的酸奶具有三个特点:无添加糖、低碳水化合物、富含优质脂肪。
另外,考虑到酸奶一般都是整份食用,所以没有统一的克数。以下数据是基于吃一份的情况。
————我就是明目张胆加蔗糖的分界线————
NO.9养乐多低糖乳酸菌
奶奶点评:养乐多可以说是糖党。除了聚葡萄糖是膳食纤维外,其他都是各种添加糖。
而且不含脂肪,仅含1.3克蛋白质。就喝它来满足你的渴望吧!
不过,它的血糖数值并没有那么糟糕。我猜养乐多用了多种糖来调和风味,比如非升糖三氯蔗糖,所以血糖波动更小。
紫薇口味点评:味道不错。撕开一小瓶喝下去,感觉还能再喝三瓶!
NO.8乐纯限量糖味发酵乳
奶奶点评:乐纯的血糖波动值只有0.2,是本次评测中血糖波动最小的。
强行仔细分析原因可能是:第一,乐春虽然含有糖分,但含量不是很高;第二,乐春虽然含有糖分,但含量不是很高。其次,乐纯酸奶的脂肪含量较高,约为其他全脂酸奶的两倍。这种优质脂肪不仅味道鲜美,还能促进饱腹感,防止你暴饮暴食,所以不用害怕。
紫薇口味点评:好吃!口感浓郁,奶香突出,甜度适中,是该批次酸奶中最美味、最有饱腹感的酸奶。
————我是含有代糖的分界线————
NO.7 这个时代的无木糖醇无蔗糖低脂酸奶
奶奶点评:这个时代,血糖波动值已经达到1.6,排名倒数第一。
从成分来看,也不太健康。首先,木糖醇虽然比蔗糖更健康,但吃太多还是会影响血糖。其次,我们不推荐人工糖替代品阿斯巴甜。其血糖生成指数为0,但可能对人体有其他副作用。最后,脂肪含量太低,不利于延缓血糖的上升。
紫薇口味点评:没有提供吸管,吃起来很尴尬。味道挺甜的,味道一般,没有什么让人难忘的。
NO.6 三元无蔗糖酸奶
奶奶点评:三元无蔗糖酸奶的碳水化合物含量和价格都和现在差不多。它们都含有阿斯巴甜,并且血糖数据最差。
这时,我突然觉得阿斯巴甜并不像看上去那么简单……
紫薇口味点评:很稀,更像是饮料,很快就喝完了整袋。甜得我晕了(可能是因为没吃早餐),整体感觉就像喝了一袋酸奶味的水。
NO.5和润零脂风味发酵乳
奶奶点评:含有木糖醇,而且像今天一样,也是低脂酸奶,不利于延缓血糖上升。
紫薇口味点评:不能舔盖子,味道太难吃了,就像木糖醇口香糖变成了液体一样,好大一杯!吃完饭后,完全靠自己的意志力。
NO.4 君乐宝简易风味酸奶
奶奶点评:虽然也含有木糖醇,但里面充满了脂肪。血糖数据也还可以~
紫薇口味点评:酸奶袋背面写的饮用方法是倒进杯子里吃,太精致了。不太浓稠,喝起来味道更甜。
————我是真正无糖的分界线——
奶奶点评:血糖波动很小!从健康角度来说,完全没问题!不过,从操作和口味上来说,只是……
紫薇味道点评:极其难闻,酸酸的。
因此,总体而言,自制酸奶排名第三。如果你想尝试的话,可以添加一些天然代糖来调节口味。
NO.2光明真理发酵原奶
奶奶点评:血糖波动小,推荐!
光明如枝附送一包蜂蜜。起初,我认为这是多余的。我们低碳水化合物的人不吃含糖量高的蜂蜜!开始吃后……我发现光明瑞适合有决心、自律的低碳水化合物战士!
紫薇口味点评:没有蜂蜜,可以说是世界上最难喝的酸奶,太酸了!真的很难下咽,我这辈子都不会再吃了!
NO.1 简爱0添加裸酸奶
奶奶点评:真正的裸酸奶,赞!
虽然血糖波动比上面两者高,但还是有点贵。但在没有任何添加剂的情况下,碳水化合物的含量甚至比真相还要低。另外,它的味道明显更好。
综合来看,《简爱》获得了本次评测的第一名!
紫薇口味点评:相对来说,简爱的口味更加均衡,不会太酸,给人留下更好的印象。
总体来说,无糖酸奶比上期评测的冰淇淋要好很多,基本血糖波动也不是很大。
不严格生酮的同学可以适量吃无蔗糖酸奶。 —— 一般市面上一罐/瓶的无蔗糖酸奶在100g到200g之间,所以吃一份是没有问题的。
1、每个人的体质不同,仪器也有一定的误差。请参考,请勿复制。
2、决定体重增加的不是血糖指数,而是胰岛素的分泌。血糖监测仪器只能反映当时体内的血糖浓度,不能直接反映胰岛素水平。
3、自制酸奶所用材料会有一定的差异。
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关于无糖酸奶是否可以减肥以及无糖酸奶是否是减肥骗局的介绍就到此结束。希望对大家有所帮助。