全谷物是升糖指数低的食物,并且富含膳食纤维,因此特别适合糖尿病患者。但大家一定要分清全谷物和粗粮的区别。一些所谓的粗粮会升高血糖,背后却存在隐患,糖尿病患者一定要警惕。接下来我们就来看看哪些粗粮是糖尿病患者最好不要碰的。
1.包装燕麦片
燕麦片是人们日常生活中非常受欢迎的全麦食品。每天早上早餐喝一杯燕麦片,不仅可以保护还可以促进肠道蠕动,缓解便秘。虽然燕麦片是一种非常好的全谷物,但是市面上的包装燕麦片并不适合糖尿病患者。它含有糖分和高热量。有的甚至含有一些干果或巧克力,不适合糖尿病患者食用。更是忌讳。如果想吃燕麦,可以买散装燕麦,和米饭拌在一起蒸饭。注意混合比例,这样既能让你更健康,又不会影响你的血糖。
全麦面包适合正在减肥的人,但对于糖尿病患者来说,吃前一定要谨慎、多想。市面上的全麦面包大多不适合糖尿病患者,因为它不是纯全麦面包。大部分都是用小麦粉做的,还添加了大量的油、盐、糖,可以说是相当不合适。去吃饭了。这并不是否认全麦面包,而是否认市面上的全麦面包。如果你掌握了全麦面包的制作方法,并且自己在家做,那就适合了。
全麦饼干其实和全麦面包是一样的。市面上销售的粗粮饼干,为了让口感更好,在生产过程中都使用了大量的食品添加剂。这些饼干中还含有大量的反式脂肪酸,也就是说这些全麦饼干中含有大量的脂肪。糖尿病患者不仅需要控制糖的摄入量,还需要控制脂肪的摄入量,这也是预防糖尿病并发症的需要。不要落入商家的陷阱。糖尿病患者不适合吃全麦饼干。
很多馒头店都有卖这种粗粮馒头。玉米粗粮馒头是黄色的,紫米粗粮馒头是紫色的。但尝起来,质感一点也不粗糙,反而很细腻,甚至还带有甜味。品尝。不要被这种全麦食品所愚弄。这根本不是真正的全麦馒头,而是一种以全麦为噱头,添加大量调料的“面包”。如果你想吃全麦馒头,可以买来自己在家做。当您自己制作它们时,您会感到更加自信。
用豌豆或其他豆类制成的面条确实是全谷物的一种。但面条本身并不适合糖尿病患者食用。这类食物进入糖尿病患者体内后,会使糖尿病患者的血糖升高,不利于血糖控制。所以无论多美味,都不要吃太多。偶尔吃一次就可以了。
以上几种粗粮有的是名义上的全谷物,有的是全谷物但不适合糖尿病患者。大家在选择之前一定要三思而后行。而且,糖尿病患者切忌为了控制血糖而吃粗粮来代替粗粮,这样会损害肠胃健康。 #家庭医生超能集团##真相来了#
1.《为什么血糖控制不好?可能是上了“粗粮细作”的当!看看有哪些》,健康糖尿病之路,2020-09-08
2.《这4种粗粮升糖迅速,糖尿病不能吃,比馒头面条升糖还厉害》,健康产业,2020-05-06
好啦,关于糖尿病人最怕的五谷杂粮以及糖尿病患者多吃五谷杂粮的好处的内容就到此结束了。希望对大家有所帮助。