低碳水化合物趋势似乎是老派的翻版,但自然吃低碳水化合物食物(我指的是蔬菜和瘦肉蛋白)总是对您的健康有益。每个人都需要冰箱里有一些健康的公用事业公司,让零食和饭菜变得更好。
这是我最喜欢的低碳水化合物、营养丰富、美味食物的清单
牛油果三分之一只含有5 克碳水化合物,还因其富含健康的单不饱和脂肪而闻名,有助于降低坏胆固醇,并与燃烧腹部脂肪有关。
将牛油果捣碎成鹰嘴豆泥,制成完美的混合酱,在上面放上一片苹果片(是的,那很好吃!),当然,也可以将其整个放在吐司上。
一整杯咖啡仅消耗30 卡路里热量,仅含有6 克碳水化合物,但纤维含量却高达3 克,并且与其他十字花科蔬菜一样,富含抗癌化合物芥子油苷。
要制作简单的晚餐配菜,请将西兰花放在烤盘上,浸入鳄梨油,然后在400 度的温度下烘烤20-25 分钟。
含有MCT(中链甘油三酯)食用油的果酱的碳水化合物含量为零。 MCT 是一种饱和脂肪,可以帮助您增加好胆固醇、减少坏胆固醇,甚至可以帮助您燃烧脂肪。由于其烹饪温度较高,因此可用于从烘焙、烘烤到炒的各种烹饪。
一整杯茄子(是的,这是这种漂亮的紫色蔬菜的另一个名字)含有不到5 克碳水化合物,并含有纳松宁,一种保护脑细胞免受氧化的化合物。
对于茄子新手来说,有一个健康的方法来弄湿你的脚:撒上盐,静置10 分钟,用纸巾吸去多余的水分,然后淋上橄榄油,在375F 的温度下烘烤约15 分钟,煮到一半。
可能是最方便的蛋白质形式,一个鸡蛋含有0.6 克碳水化合物和6 克蛋白质。而且,不要扔掉蛋黄,其中含有胆碱,胆碱是对大脑健康至关重要的营养素。
将煮熟的鸡蛋放在手边,将其捣碎成以西结面包薄片即可食用,或者撒上海盐和辣椒作为简单的零食。
葡萄柚每半克含有13 克碳,糖含量也低于其他柑橘类水果。一项研究表明,饭前吃半个柚子与减肥呈正相关。将葡萄柚切成两半,撒上肉桂和少许蜂蜜,然后放在烤炉下烤三到四分钟,即可获得完美的果酱营养甜点。
每个6 盎司的容器含有约6 克碳水化合物和大量蛋白质,约17 克!选择无糖早餐,并添加您最喜欢的坚果或种子和浆果,以获得富含钙的早餐。
每杯绿豆可为您提供7 克碳水化合物,并富含维生素K,可支持骨骼健康、健康凝血并有助于预防心脏病。将1 杯蒸豆与一茶匙香蒜酱混合,然后在上面放一个煮鸡蛋或烤鸡肉,即可享用超快速、营养丰富的午餐。
吃两汤匙橄榄仍然会消耗不到1 克的碳水化合物和抗氧化剂橄榄苦参素,橄榄苦参素是橄榄所特有的,已被证明可以降低胆固醇并防止氧化应激。
将橄榄添加到以西结吐司和山羊奶酪中,即可享用美味的早餐,添加蔬菜作为零食,或在晚餐时将它们拌入生菜沙拉中。
一盎司可为您提供不到5 克的碳水化合物和大量的生物素,生物素是一种重要的B 族维生素,对于代谢、神经和消化健康而言。将它们粉碎并添加到沙拉中,或者将一把水果与零食搭配,或者将它们添加到您的下一个蔬菜或豆腐炒菜中。
这些超级种子每盎司含有15 克碳水化合物,并富含镁,这对于维持健康的血压和整体消化健康至关重要。添加到燕麦片中或混合到鳄梨酱中以获得脆脆的口感。
这些漂亮的浆果中只有10 颗的碳水化合物含量低于2.5 克。这些富含锰的纤维还对骨骼健康有多种好处。一旦冷冻,它们总是非常适合制作冰沙,并在上面撒上酸奶或在杯子顶部撒上黑巧克力以增加额外的甜味。
三文鱼是一种填充鱼,可为您提供零碳水化合物。它富含omega-3 脂肪酸,可以帮助您燃烧脂肪,让您的皮肤焕发光彩,并对抗炎症。将鲑鱼加入鸡蛋中,在高纤维饼干上撒上柠檬汁,或用石榴油烘烤。
一杯虾可为您提供不到1克的碳水化合物。它的热量和蛋白质含量也很低,非常适合每个人的腰围。贝类还含有锌,这是一种重要的矿物质,可以帮助您的免疫系统抵抗病毒。将虾与西兰花、豌豆、洋葱和胡萝卜丝拌匀,这是一顿快速、简单、健康的晚餐。
每四分之一杯含有六克碳水化合物,这些种子富含硒(一种抗癌矿物质)。谁需要混合饲料来获得这些种子?撒上烤抱子甘蓝或小胡桃南瓜,将它们添加到您的主菜中。
一个中等大小的番茄的碳水化合物含量不到5 克。这款完美的三明治配料含有1.5 克纤维,还富含-胡萝卜素(维生素A 的前体),有助于促进皮肤光泽并增强免疫系统。
将西红柿、洋葱和蘑菇切碎,炒鸡蛋或将鸡蛋挖空,加入杏仁法罗沙拉中作为纯素餐。
一颗中等大小的西葫芦即可满足您50% 以上的维生素C 需求。这些蔬菜含水量高,可以帮助您保持水分并让您更饱。切成薄片,加入红酱和切碎的马苏里拉奶酪,为烤宽面条带来低碳水化合物的风味。