一周七天菜单（一周七天菜单:一周菜单不重样）

上班族最烦恼的就是下班后吃什么。他们总是吃外卖，既不营养也不卫生。

猪肝150克，黄瓜一根，生姜适量，大蒜适量，盐适量，鸡粉适量，油适量，腌肉配料：盐适量，蚝油适量，白醋适量、生抽适量、淀粉适量

2、猪肝切成薄片，用水浸泡半小时。

3.黄瓜洗净切片，蒜切末，姜半片切半。

4、猪肝洗净沥干水，加适量盐、生抽、蚝油、白醋、淀粉和姜末拌匀，腌制半小时。

5、锅中倒入适量油烧热，加入蒜末、姜片炒香。

8.加入适量盐和鸡粉，炒匀即可关火。

小白菜300克、粉丝50克、胡萝卜10克、香菜茎10克、大蒜50克、盐10克、味精10克、鸡粉10克、香油5克、酱油15克

1.先将小白菜洗净，从中间切开，然后分成4条。

3.胡萝卜洗净切末，香菜茎洗净切末，大蒜切末。

4、锅中加入50克色拉油，转大火烧至70%热，加入一半蒜末，炸至金黄色

5、将炒好的蒜末和未炒的蒜末放入同一个容器中，加入盐、味精、鸡粉、香油，搅拌均匀备用。

6.锅中加入水，大火煮沸。加入切碎的小卷心菜并焯一下。

7、将焯水的小白菜放入漏勺控水，然后放入盘中备用。

8、然后将泡好的粉丝放在小白菜上面，把拌好的蒜末放在粉丝上面。

9、然后将蒸锅排气，将小白菜放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可取出。

11、锅中放入20克色拉油，加热至80%热度，出锅后浇在蒜末上面。

鸡腿4个，青椒半个，红辣椒半个，葱少许，姜片少许，蒜片少许，料酒1勺，生抽少许，米醋少许，白糖3克、盐1克、胡椒粉少许、准备食用、油适量

1.准备好食材，青红椒洗净，鸡腿洗净，准备葱、姜、蒜和调味料

4.将鸡块放入盆中，加入料酒和胡椒粉腌制10分钟

6.然后加入腌制好的鸡块，炒至肉变色。

7.依次加入料酒、生抽、米醋、盐、糖

8、翻炒均匀，加入适量水，直至鸡块起泡。你不需要加太多的水。

10.打开盖子，等待汁液变稠。加入青椒块和红椒块，继续煮2-3分钟。

11、汤汁变少时，滴几滴名油即可装盘

12. 盛入盘中即可享用色泽红润、鲜嫩可口的红烧鸡块

生菜叶300克、蚝油3茶匙、生抽1茶匙、生粉1茶匙、蒜瓣3瓣、红辣椒半个、葱花、鸡精、盐少许、花生油适量

1、生菜叶洗净，蒜切末，红辣椒斜切薄片，葱切花。将蚝油、生抽、生粉、鸡精加入半碗水中，拌匀备用。

2、将菜叶放入加了少许盐和油的沸水中，煮半分钟左右捞出。

5、将汁液放入碗中拌匀，倒入混合物翻炒至汁液减少即可关火。

7、将汤汁淋在菜叶上，加入红辣椒片即可。

肥豆腐300克，香菜1个，皮蛋2个，小葱1个，蒜3瓣，小米椒2个，盐适量，糖适量，生抽适量，辣椒油少量，适量少量陈醋

3.将盐、糖、陈醋、辣椒油、生抽、香菜、葱花、辣椒圈、蒜末混合调成酱汁~

5.将皮蛋放在豆腐上，淋上准备好的酱汁~

胡萝卜1根、瘦肉1块、葱1根、油适量、盐适量、蚝油适量

5.将肉丝放入大碗中，加入盐、料酒、生抽、淀粉

芹菜4根，干芝麻8粒，油适量，盐少许，糖半茶匙，胡椒粉少许，生抽半汤匙，味精少许，干辣椒5个，丁香3颗大蒜的

1、准备好图中的材料。将芹菜中的麸质去掉，切成小块。将干香菜、大蒜、干辣椒洗净。

2、干芝麻切粗丝，蒜切片，干辣椒切节。

5.热锅冷油，放入蒜片和干辣椒炒香。

7、倒入干香香料翻炒，加入糖、胡椒粉、生抽翻炒均匀，入味。