大家好,今天给各位分享绿茶是长寿药还是抗癌药?六种绿茶说法,专家一次性解释的一些知识,其中也会对绿茶是长寿药还是抗癌药?六种绿茶说法,专家一次性解释进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
绿茶能带来爱情吗?P教授不知道。往下看,我看到的是鼓鼓的肚子,暗黄松弛的皮肤,熬夜到崩溃。我更关心喝绿茶能不能带来健康。在网上随便搜了一下,关于喝绿茶好处的文章还真不少。很多文章都把绿茶捧上了天。
据说绿茶对人体无害,还能让人收获消炎、杀菌、美白、抗衰老、防癌等全方位的好处。
P教授看完后真想大喊一声:翠花,快点端上绿茶!
今天P教授请来了广东药科大学第一附属医院临床营养科主任、副主任医师赵永义老师详细讲解!
本期谣言指导专家
赵永义广东药科大学第一附属医院临床营养科主任、副主任医师赵永义
先来认识一下绿茶。
绿茶,英文叫Green Tea,是中国的主要茶叶之一。它是指由茶树新叶或新芽不经发酵,经杀青、整形、干燥等工序制成的饮料。
茶叶中含有茶多酚、咖啡因、茶色素、茶多糖、茶氨酸、-氨基丁酸等具有药理作用的成分。
说法一:喝绿茶能美白、抗衰老、防癌?
太夸张了。
之所以宣传绿茶的美白抗癌,是因为它含有茶多酚等一些抗氧化物质,商家正是借此点将绿茶包装炒作成“养生水”、“灵丹妙药”。
我们不否认茶叶中确实含有抗氧化剂,在一定条件下可以对人体有益。不过这个好处因人而异,其次要达到一定的摄入量。对于癌症预防来说,它只是“可能有效”。
毕竟人体的衰老,癌症的发生,皮肤的变化是一个非常复杂的生理过程,不是单一的一种食物就能改善甚至治愈的。所以绿茶抗癌美白的理论夸大了绿茶的功效,不可信。
说法二:绿茶有利尿、杀菌、消炎的作用吗?
证据不足。
绿茶的杀菌消炎作用让一大批尿路感染的人相信,多喝绿茶,利尿,有助于减少炎症。
其实绿茶的杀菌消炎作用只是个别研究的结论,还缺乏权威的、充分的证据来证明。防止宝宝红屁股的关键是排便后及时清洗,保持皮肤干燥。
至于尿路感染患者,不一定非要绿茶。只要多喝水,有助于代谢排毒,让尿液快速排出,缓解尿路炎症。
注意,多喝水的前提是没有心力衰竭和尿潴留,肾功能完好,饮水量在合适的范围内,身体可以承受。相反,水喝多了容易导致细胞水肿,对健康来说是得不偿失的。
说法三:绿茶可以通过减肥降脂来降低心脏病和中风的风险?
没那么厉害。
很多胖友减肥的方法之一就是喝茶绿茶,以为绿茶很减脂反脂。以及“每天喝五杯绿茶,可以降低一半中风风险,降低心脏病死亡风险!”日本科学家的这项研究让更多的人相信了绿茶可以预防心脑血管疾病。
关于绿茶的减肥作用,只是动物实验或者其他少量研究的发现,仍然证据不足。
胖友们,不要太迷信绿茶。如果仅仅喝绿茶就能轻松减肥,那医学上的减肥法还有什么必要?
关于绿茶预防中风和心脏病,还需要更多的研究证据,医学界还没有定论。
退一步说,单纯吃某种食物是不可能治愈疾病的。食疗只能起到保健作用,但不能代替药物。把保健作用上升到治疗层面,显然是不科学的。
说法4:绿茶醒酒,茶越浓越好?
这个不靠谱。
“喝茶醒酒”和越浓越好几乎成了茶界的共识,这是一种误解。只要是浓茶,不管是什么茶,都含有茶多酚、咖啡因等更令人兴奋的成分。
人之所以会喝醉,是因为乙醇作用于大脑的神经中枢,茶也含有同样的成分。
醉酒后喝浓茶,不仅会增加心脏负担,还会加重头晕头痛的症状,根本不利于醒酒。
此时建议喝温水或淡茶,因为补充温液可以加速身体的新陈代谢,促进排尿,从而帮助排出乙醇。
记住,喝醉后一定不能喝很多浓茶。
说法五:绿茶有提神作用吗?
这不是谣言。
在有限的条件下,绿茶含有多酚类物质,可以刺激大脑和神经,所以晚上喝绿茶确实有助于提神。
但是绿茶的提神效果是因人而异的,不是每个人都适合的。有的人喝了绿茶后可能一直处于兴奋状态,有的人喝了绿茶后反应会延迟。那时候,他们还很困。过了一段时间,随着绿茶在体内新陈代谢的缓慢,他们精神抖擞,想睡却睡不着。
需要提醒的是,如果平时不喝茶,突然大量喝茶,尤其是浓茶,很可能是喝了茶。
这和喝酒是一样的。平时不喝酒,会突然喝醉。归根结底是因为你的身体无法产生代谢茶和酒精的功能。
说法6:隔夜喝绿茶等于喝砒霜?
没那么严重。不一定不能吃。
人们之所以认为隔夜茶不能喝,甚至会致癌,是因为隔夜茶水中含有过多的亚硝酸盐。因为茶叶泡太久容易滋生大量细菌,而茶叶中所含的硝酸盐在细菌的作用下可以转化为亚硝酸盐。
但是亚硝酸盐的量很少。除非茶叶本身质量不过关,隔夜茶不会引起中毒,更别说砒霜了。没有剂量随时谈毒性是不负责任的。
影响茶叶品质的主要因素是温度,不能只从时间来判断茶叶的品质。如果茶变质了,任何时候都不能喝。
天冷了,晚上10点到第二天早上6点放茶。其实晚上也没那么容易变质,重新加热后还是可以喝的。
相反,在热天,一杯茶放在早上9点到晚上8点,更容易变质。所以隔夜茶没必要恐慌。
结论
喝茶与否,看个人喜好。但为了健康,喝茶要讲究科学方法。
根据中国最新膳食指南的推荐,建议正常人每天至少喝七八杯水,大概是1200ml。那么,健康茶的消费量也建议在这个数字左右。淡茶比浓茶好。浓茶会让大脑处于兴奋状态,也容易对胃肠道造成刺激。
儿童不宜喝茶,有胃病史的成年人不宜喝浓茶。绿茶虽然凉了,稀释了,但是对胃的伤害没那么大。
关于绿茶是长寿药还是抗癌药?六种绿茶说法,专家一次性解释到此分享完毕,希望能帮助到您。