binge 一、蒜蓉西兰花
西兰花，又称菜花，是一种营养丰硕、口感洪亮的蔬菜。它富含卵白量、维生素C和胡萝卜素，不但是一道美食，还有丰硕的营养效果。今天，我将为各人分享一个简单又甘旨的家庭菜——蒜蓉西兰花，让你轻松get到那道下饭菜的甘旨。
质料：西兰花一棵、蒜头三瓣、生抽适量、盐适量、动物油适量。
做法：1. 西兰花用水洗净，把花朵和茎分隔，茎部斜切成小段，放入滚水中焯水两分钟，捞出备用。
2. 蒜头去皮切成蒜末，参与适量生抽和盐，搅拌均匀。
3. 锅中参与适量动物油，放入蒜末爆香，参与西兰花茎段爆炒。
4. 西兰花花朵放入锅中，用铲子悄悄翻动，让花朵受热，加少量水焖煮两分钟。
5. 参与适量盐和生抽调味，继续煮约1分钟，收汁收至西兰花外表微微有些焦即可。
6. 西兰花炒熟后，捞出拆盘，撒上一些葱花，即可享用。
二、青椒炒肉丝
青椒炒肉丝是一道简单又甘旨的中常菜。它具有青椒和肉丝的清香，口感清新，营养丰硕。下面我将为各人分享一个家庭做法，让你轻松get到那道下饭菜的甘旨。
质料：瘦肉丝两百克、青椒一个、姜末适量、蒜末适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、动物油适量。
做法：1. 瘦肉丝用盐、料酒和淀粉腌造十分钟。
2. 青椒切成丝备用。
3. 锅中参与适量动物油，放入腌造好的肉丝煸炒，炒至变色，捞出备用。
4. 锅中参与适量动物油，放入姜末和蒜末爆香。
5. 参与青椒丝炒至微软。
6. 参与适量盐、生抽和料酒，翻炒均匀，加适量水烧开，加少量淀粉勾芡。
7. 青椒和肉丝翻炒均匀，收汁收至青椒外表微微有些焦即可。
8. 青椒炒肉丝拆盘，撒上一些葱花，即可享用。
三、酸辣土豆丝
酸辣土豆丝是一道甘旨的家常菜，它具有土豆的清香和酸辣的口感，营养丰硕。下面我将为各人分享一个简单又甘旨的家庭做法，让你轻松get到那道下饭菜的甘旨。
质料：土豆两个、胡萝卜一个、青椒一个、姜末适量、蒜末适量、盐适量、醋适量、辣椒油适量、生抽适量、糖适量、料酒适量、动物油适量。
做法：1. 土豆、胡萝卜和青椒分别切成细丝。
2. 锅中参与适量动物油，放入蔬菜丝爆炒，炒至变软，加少量盐和糖。
3. 参与适量醋、辣椒油、生抽和料酒，继续翻炒均匀。
4. 参与适量水，烧开后加少量淀粉勾芡，翻炒均匀即可。
5. 酸辣土豆丝拆盘，撒上一些葱花，即可享用。
所以说：以上就是我为各人分享的三个简单又甘旨的家庭菜——蒜蓉西兰花、青椒炒肉丝和酸辣土豆丝，它们不但是一道美食，还有丰硕的营养效果。希望各人也能检验考试检验考试，让家庭甘旨轻松get。
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用户评论
哇！看着图片就想流口水了，我一定要试试这几种家常菜，晚餐再也不用愁啦！
有10位网友表示赞同！
说的太对了，现在快节奏的生活让人越来越不想要做饭，还好有这类文章分享，简单方便又实惠，简直完美！
有8位网友表示赞同！
这种下饭菜真好吃啊，我平时也喜欢这样的家常味，感谢博主分享这些美味食谱！希望能再分享一些肉类的做法，对啊！
有11位网友表示赞同！
哈哈，做饭其实真的不用太费劲，选材简单，调料少点都可以做出好好吃的一餐。今天就试试这几个，希望味道不错！
有16位网友表示赞同！
这几种菜我都很喜欢！尤其是那锅红烧肉！我最爱这种油润滑的口感了，做法看起来很简单就能学起来。
有11位网友表示赞同！
虽然步骤简单易懂，但是图片还是不够清晰，一些细节操作看得不太清楚。希望博主以后能拍得更详细一点。
有10位网友表示赞同！
家常菜就是简单、美味！这些菜谱看着都很好吃，周末刚好试试做给家人吃， 提升一下我的烹饪水平啊～
有8位网友表示赞同！
说的这么简单，好像只要照着步骤做就能做出媲美大厨的味道似的，我还是怀疑自己手艺不行。不过还是会尝试一下！
有13位网友表示赞同！
有些菜的介绍太少了，不知道具体什么口味啊，食材比例呢？看着图片确实很诱人，希望提供更详细的信息。
有18位网友表示赞同！
下饭菜我可是最喜欢的了，这些菜都很有食欲，明天就试试做一顿丰盛的家常宴吧！
有15位网友表示赞同！
这篇文章给我的感觉像是广告推送一样，说的太完美了，能不能点出一点缺点和需要注意的地方？
有5位网友表示赞同！
我觉得家常菜最重要的不是技巧，而是真挚的味道，就像家里做的饭菜一样温暖人心一样。感谢博主分享这些简单易学的食谱！
有14位网友表示赞同！
哈哈，做饭确实要像玩游戏一样步骤清晰有趣！我已经跃跃欲试了，今天晚上就按照这篇文章的做法来吧！
有12位网友表示赞同！
不过这些菜都比较家常，希望能分享一些新颖的口味和创意菜谱，让我尝试一下不一样的烹饪方法。
有17位网友表示赞同！
这篇文章太实用啦，现在的生活节奏确实让我们越来越少的时间做饭，这几种简单做法真是太适合我们忙碌的人了！
有6位网友表示赞同！
我更喜欢那些带有 regional 特色的家常菜，这些菜谱看起来有点普通，希望能增加更多地域元素的特色食谱！
有16位网友表示赞同！
希望博主可以经常更新一些新的食谱，这样我们就能尝试更多不同的美味！
有7位网友表示赞同！
最近一直在找这种清淡的家常菜做法，正好看上了这篇文章，看来要好好记录下来了。以后做饭再也不用愁没有灵感啦！
有14位网友表示赞同！