轻松应对早餐难题：外食减肥早餐全攻略

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春困秋乏，早上起不来，更别提在家吃早餐了，大部分的小伙伴都是在外面随便买一点，草草的就解决了这一天最重要的一餐。还有很多小伙伴早上起来没胃口或者减肥，所以早餐往往就不吃了。

然而，早餐是一天三餐中最重要的一餐，我们的身体经过一夜的沉睡，体内已经流失了大量的水分和营养物质，这时的早餐就是开启我们一天“代谢”的钥匙，从而唤醒热量的燃烧，所以早餐不仅要吃的好，还要丰富有营养。吃的不对，不止会让你一上午的精神状态不好，工作没法高效完成，而且还会导致发胖！

减肥期间外食早餐哪些不能碰？

1.油条

减肥期间，三餐都应该少吃油炸食物，不仅是早餐，油炸食物不仅热量高，会变胖，而且食用油经过反复高温营养价值会被破坏还会产生致癌物质，并且为了口感，商家都会在油条中添加明矾，会导致铝含量严重超标。一根油条大约70g，热量就有272大卡！早上喝杯豆浆再配2个油条？热量妥妥的超标！

2.鸡蛋灌饼/手抓饼

其实本身鸡蛋灌饼是挺好的东西，有蔬菜，有蛋白质，自己做的话还是很健康的，但是近些年很多做灌饼的，为了口感酥脆，饼皮都是含油酥的，并且在制作的过程中还会使用油煎，吃起来香脆多层，所以光这个饼的热量就不低，再加上酱料火腿或者香肠还有鸡蛋，一个鸡蛋灌饼的热量约在600~700大卡之间，减肥时间吃一个，一天的一半的热量都没了！

3.面包

面包+牛奶相信是很多小伙伴的早餐搭配，其实面包在制作过程中都会加入很多的黄油和糖，是名副其实的高热量高碳水食物，尤其是加入了各种夹心奶油的面包，更是重灾区，购买时可以翻翻食品袋后面的热量表，一般的面包，100g都在300~400大卡之间，单看其实热量还可以，但是一般一个面包都在200g左右，问题来了，你能一次只吃一半吗？

4.西式快餐

许多OL都喜欢去麦当劳、KFC、7-11买早餐，如：汉堡包、油炸鸡翅、薯条等。虽然美味可口，但西式早餐所含的热量比起中式早餐高出许多。汉堡里的肉、鸡翅或薯条的油量严重超标，而且，汉堡里只有薄薄的一片生菜，还会放入很多的沙拉，沙拉里面可全是脂肪，所提供的维生素根本不能满足身体需求。

减肥期间，外食该如何吃早餐？

1.玉米+牛奶

现在一般的便利店里都会有玉米卖，一根玉米再加一杯无糖豆浆，再从家里带几个小番茄或者黄瓜，碳水，蛋白质，蔬菜都有，热量仅有300多卡，完美！

2.包子+无糖豆浆

包子的升糖指数比较低，为39，对比升糖指数为85的馒头来说，吃了后更加不容易饿，而且，包子中有主食，有肉，有菜，搭配丰富，营养也比较均衡。减肥期间，建议选择蔬菜包，豆腐包或者牛肉包，1个包子搭配无糖豆浆。热量也不会超出400大卡，放心吃！

3.杂粮粥+鸡蛋

4.杂粮煎饼

杂粮煎饼减肥也是可以吃的，关键要学会加料！一般的杂粮煎饼是由绿豆，小麦等其他杂粮制作的，算是优质主食，但是不同的加料热量还是差别很大的！油炸果子的热量可不小，最好可以不要。建议减肥期间选择多放生菜，少酱料和油炸果子，果子换成里脊肉也不错的选择。这样下来，一个杂粮的热量大概在400卡左右。

5.全麦面包+鸡蛋

市面上有很多全麦面包，实际上都是假全麦，在购买的时候一定要看配料表，排在第一位的应该是全麦才可以，还有要看是否有糖，最好选择无添加糖的，实在买不到，那么糖的含量越靠后越好，减肥期间，2片全麦面包+鸡蛋热量在250大卡左右，而且饱腹感很好，基本一早上不会饿！

6.燕麦+牛奶

如果有条件的话，几分钟也可以在家制作一款简单的营养早餐，燕麦要买最简单的，不含糖和盐的，燕麦中含有膳食纤维，升糖指数低，饱腹感好，只需把奶和燕麦片混合在一起，微波炉加热2分钟，也可以用锅加热牛奶后将麦片放入即可。一餐热量也不到200卡，可以在搭配点蔬菜或者水果，棒棒的！