想减肥应该喝无糖酸奶还是低脂酸奶？组合拳是出路

大家好，今天小编来为大家解答想减肥应该喝无糖酸奶还是低脂酸奶？组合拳是出路这个问题，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

首先我们来看看这2种酸奶的特点。

第1部分：普通酸奶VS低脂酸奶

1、普通酸奶

酸奶是以生牛（羊）奶或奶粉为原料，经高温灭菌后接种嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌（德氏乳杆菌保加利亚亚种）发酵而成的乳制品。

酸奶味道酸甜，营养丰富。酸奶中的蛋白质、碳水化合物和钙更容易被人体消化吸收。

2.低脂酸奶

低脂酸奶是以经过标准化分离脂肪的牛（羊）奶为原料，将剩余的脱脂奶发酵制成的产品，称为低脂酸奶。一般要求脂肪含量低于0.5%。

3、营养比较

低脂酸奶和普通酸奶的主要区别在于脂肪含量。

用全脂牛（羊）奶生产酸奶时，每100克普通酸奶含脂肪3.54.4克，每100克低脂酸奶含脂肪不超过3克。

脱脂酸奶比普通全脂酸奶含有更高的蛋白质，钙、维生素等其他营养素的含量也比全脂奶粉高。

由于低脂酸奶中的脂肪已被去除，所以其中的脂溶性维生素也会被去除，如维生素A、维生素D、维生素E等（见下表）

由于脂肪被去掉，口感会受到影响，所以会添加大量的糖、果汁等来改善酸奶的口感。

通过比较发现，单从营养成分来看，全脂酸奶营养更丰富、更全面；因为它含有多种脂溶性维生素，而且味道也比较好。

第二部分：如果想减肥，应该选择低脂酸奶还是无糖酸奶？

无糖酸奶并不是真正的无糖，而是在酸奶制作过程中使用木糖醇、低聚糖等功能性甜味剂代替蔗糖制成的发酵乳制品。它是一种能量含量较低的酸奶。

这种酸奶营养丰富，能量低。可以避免血糖升高，改善肠道功能，增强人体免疫力。适合糖尿病患者和想减肥的人。

现在市场上有无糖酸奶，其能量含量有所降低。市场上也有低脂酸奶，但其风味和口感稍差，所以通常会添加糖。

当然，如果想要达到减肥的效果，最好的办法就是选择标有脱脂低热量（低脂无糖酸奶）的酸奶。虽然其味道不如全脂酸奶浓郁醇厚，但能量含量较低。

因此，购买酸奶时应查看酸奶标签，包括成分、营养成分等。

另外，吃酸奶一定要选择合适的时间。最好在饭后0.5至1.5小时内饮用。

当然，不要以为这些酸奶的能量比较低就喝这些酸奶，因为它们本身就含有一定的能量。如果在原有能量摄入的基础上吃得更多，也会造成体重增加。

对于健康人来说，每天250-300克比较合适。

您通常选择什么类型的酸奶？欢迎在评论区留言。

参考

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