众所周知,红薯是减肥期间最理想的碳水化合物。红薯粉也是如此。红薯所含的营养成分和粗纤维没有变化。只是红薯含有水分,而红薯粉是干的,所以饱腹感相差无几。
减脂期的主食,如果吃面食,建议吃酵母全麦主食,所以我选择了红薯面条和馒头。我们来看看具体的方法。
所需食品成分
红薯粉、白面粉、酵母粉(以上配料的用量可根据自己的情况适当调整)
具体制作步骤
步骤一:先准备适量的红薯粉,加入适量的白面粉,我婆婆做的白粉和红薯粉的比例1:1,加入酵母粉,大约1斤面粉比5斤克酵母粉
第二步:准备温水,揉成面团。就像平时做馒头、面条时一样,边搅拌边倒水(少量多次)。当它变得蓬松时,开始揉面团,将其揉成光滑的面团。这个面团与普通的白面团不同,它会很粗糙。
第三步:将面团密封并醒发。当体积达到原来大小的两倍左右或更大,并且充满丰富的蜂窝状组织时,取出,将面团揉捏排气。
第四步:面团揉好后,按照平时做馒头的步骤进行。把所有的东西都做好,然后放进蒸锅里。
第五步:盖上锅盖,大火蒸15分钟,然后大火蒸25分钟,最后小火煮5分钟,即可出锅。
尖端
我们的白面粉也是用自产小麦磨成的。它是低筋粗面粉,热量比精面粉低很多。制作时用普通面粉即可。
做出来的馒头都是小蜂窝的状态,不会有分层,也不会拉丝,因为都是粗粮面粉做的,没有强度,不会像做的馒头那样分层精面粉,也不会稀。它的质地像面包一样粘稠。
总结
我感觉这个红薯面馍是极好的减脂主食。它热量低,营养成分高,饱腹感强。最重要的是,非常好吃,味道还略带甜味。您一次可以赚更多。可冷藏也可冷冻,吃时加热即可,非常方便。
我三餐都是用这个主食来代替其他主食的。我不吃精米、精面,三餐正常。就这样吃了一个星期,我的体重居然瘦了3斤。我没有挨饿,也没有做任何运动。我很高兴在不减少吃量的情况下改变了主食的热量。
我觉得还有一个神奇的地方就是,吃这个红薯面馍不会引起便秘,新陈代谢也会很正常,因为它含有丰富的粗纤维,可以促进肠道蠕动。
如果有正处于减脂期的朋友,可以尝试吃一些这些主食。它们不仅可以帮助你减肥,而且吃起来也非常美味。你不必挨饿,而且可以边吃边减肥。
用户评论
这也太夸张了吧,一个人一周瘦3斤?感觉太不科学了,会不会对身体有损害呢?我更倾向于健康的减肥方式,比如坚持运动和均衡饮食。
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地瓜面馒头?听起来还挺香的!我很喜欢吃地瓜,如果这个能真正帮助减脂,那我一定要试试!就是不知道市面上有没有卖这种专门做减脂的主食呢?
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我一直减肥很难坚持下去,各种各样的方法都试过,可是效果都不理想。如果这really管用的话,我终于找到希望了!我会去看看怎么做地瓜面馒头,说不定就能像网友一样轻松瘦下来。
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3斤真的只是主食吗?我觉得还是得考虑其他因素,比如運動量和饮食结构啊!一个星期瘦那么多确实听起来让人羡慕,但要确保身体健康才是最重要的
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我30岁了,最近也开始注重身材管理。减肥的压力真的好大,想找个简单有效的方法!地瓜面馒头能轻松瘦3斤真是太吸引我了!有推荐视频吗?
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我是吃货一枚,对“减脂主食”这种说法有点怀疑。减肥成功还是得看整体控制吧!但如果真的好吃还能瘦,那我就愿意尝试一下这地瓜面馒头 ????
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1个星期轻松瘦3斤?感觉太夸张了!我试过很多减脂方法,都没有这么快见效果的。不过我还是会关注一下这个主食,看看能不能给我一些启发。
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我更喜欢传统的糕点和面食,听起来地瓜面馒头可能口感不一样,但是减肥这种事情总是有很多人尝试新东西,也许真的能管用呢!
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虽然我是个吃货,但有时候也会想改善一下自己的身材,这个食谱看起来很不错啊!说不定我周末就试试看这地瓜面馒头,看看真的能让我的体重变轻一点点。
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太不可思议了,一周瘦3斤?简直是梦想成真!我要去搜一下怎么做地瓜面馒头,跟着配方试一试,说不定我也能轻松达到减脂目标
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我不是很理解这种“轻松瘦”的说法,减肥需要长期坚持才能见效果。虽然看到网友都羡慕这个食谱,但我更相信通过健康饮食和规律运动来管理体重才是长久之计。
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我之前也试过一些减脂方法,结果都是吃一顿就胖回来!如果地瓜面馒头真的能让我轻松瘦3斤,我就愿意尝试一下。但是希望不要太辛苦,要好吃又健康的才是我的目标
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我以前就很喜欢地瓜的味道,听说它还能帮助减肥?这听起来让人很惊喜!我要去买地瓜试试能不能自己做个地瓜面馒头,看看效果怎么样。
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这种“瘦”的速率是不是有点太快了?担心人体负担过重,建议大家还是要进行咨询后尝试。健康生活方式更重要,不要盲目追求快速减重
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虽然这个食谱很吸引人,但我还是比较注重食物的营养成分,地瓜面馒头可能缺少一些维生素和矿物质。减肥也要照顾好身体健康呀!
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这个地瓜面馒头让我觉得很有兴趣了!我平时很喜欢吃东西,而且也希望能够轻松减脂。或许我可以尝试一下看看效果怎么样?
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我一直都在找适合我的减脂方法,看到这个食谱真的让我眼前一亮!地瓜面馒头听起来很不错,我会先去了解一下制作方法和食材,然后试试看能不能帮我达到目标
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