玉米须煮水的功效与作用禁忌

一、玉米须煮水的潜力

玉米须是指玉米果穗上纤细柔软的须状物，通常被人们所忽视。然而，它们含有丰富的医疗价值。通过科学研究，发现玉米须具有以下潜在功能：

1. 利尿作用

玉米须广泛用于治疗水肿、尿路感染等疾病。可以刺激肾脏排尿，帮助排除体内多余的水分和废物，达到利尿的效果。

2. 控制高血压

研究表明，玉米须中的营养成分有助于降低血压。其中包括扩张血管、促进血液循环的作用，从而减轻心脏负担，降低心血管疾病风险。

3. 抗糖尿病

玉米须中含有一种叫做二糖酶抑制剂的物质，可以延缓肠道对糖分的吸收，从而有助于控制血糖水平，缓解糖尿病患者的症状。

4. 减肥作用

玉米须中的纤维素可以增加饱腹感，降低食欲，有助于控制体重。同时，它的低热量和低脂肪使它成为饮食中的一个好选择。

二、玉米须煮水的健康禁忌

虽然玉米一定要水煮有很多好处，但是也有一些禁忌需要注意：

1. 孕妇慎用

玉米须有一定的利尿作用，孕妇在孕期经常处于水肿状态。过度利尿可能会加重缺水，不利于孕期健康。

2. 胃寒者忌用

玉米须性凉，容易刺激胃寒者的脾胃。因此，胃寒者和脾胃虚寒者应避免过量食用玉米须开水。

3. 过敏体质慎用

人对玉米须可能会有过敏反应，如呼吸困难、皮肤发红等不适症状。因此，过敏体质的人应谨慎或避免食用玉米须开水。

总结

玉米须煮水具有广泛的保健作用，包括利尿作用、控制高血压、抗糖尿病和减肥。但是，孕妇、胃寒的人和过敏的人需要小心，以避免不适或副作用。正常情况下适量饮酒，

可以享受玉米须开水的好处。