今天邱医生就在这里讲讲其中的秘密!
我们先来说说这三种主食成分的热量含量,如下图。它们实际上几乎是一样的:
原始重量差异并不明显。接下来我们看看哪一种煮熟后热量更高,差异是否显着。我们继续用数据说话。
上面提到的数据确实非常明确,所以吃面条是减肥最好的主食选择。为什么不喝粥呢?
因为还必须考虑抗饥饿。虽然吃粥是减肥期间比较好的选择,但它并不能抗饥饿。毕竟,你不能通过挨饿来减肥。
那么在这里,我们就不得不说说各种营养素对饱腹感的贡献。
这种饱足感意味着我们在两餐之间不会感到饥饿。这种感觉可以让我们控制第二顿饭的食量。
当含有相同热量时,食物中蛋白质含量和膳食纤维含量越高,饱腹感就越大。
在这个级别:
馒头的蛋白质和膳食纤维含量都比较高,这可能是有些人认为吃馒头有饱腹感的原因之一。
大米的膳食纤维含量高于面条。这可能就是为什么一顿饭只吃一小碗米饭就能感到饱,而吃面却往往吃得更多的原因之一。
说到这里,你是不是感觉有点头晕?
馒头耐饿但热量最高,那么你该如何选择呢?
所以邱博士给大家总结一下:
(1)从同等煮熟重量的主食热量来看,面条第一,米饭第二,馒头第三。
(2)考虑到蛋白质和膳食纤维对饱腹感的贡献,米饭和面条都是不错的选择。馒头虽能充饥,但个头小,热量高,很容易吃多。
(3)最终的建议是,如果想减肥,优先吃米面,杂粮最好;选择馒头的时候要注意量要减半,一不小心可能会吃太多。
光学会吃主食就能彻底减肥吗?你想的太简单了!毕竟,三餐不只吃主食。
那么三餐怎么吃才能减肥呢?
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用户评论
米饭跟白馒头脂肪含量都高啊,我一直觉得面条反而更不容易长胖,因为吸收速度慢嘛。还有粥!稀烂的可以把肠胃塞撑,感觉反而容易胖。
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我本身就是吃糙粮为主,偶尔会吃点米饭馒头之类的,其实我觉得还是得看个人,饮食结构和运动量都很重要吧,不能偏执于只讨论一件事物
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资深瘦身医师就不用管了,人家言论都跟广告一样!我还是跟着老妈吃的放心!
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我吃面条都不胖啊,可能是因为我不喜欢喝湯和吃油腻的东西吧?关键还是要控制摄入量,不加太多调味品。其实我觉得米饭跟馒头都还好,就是不要精制食品多一点。
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这个问题还是得咨询医生,每个人的身体状况不一样呢!我现在主要还是靠跑步锻炼来控制体重,但偶尔也会吃点米饭面条,不过都是适量的
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我个人觉得米饭蛮容易胖的啊,尤其是不加水的白米饭。每次吃了都会觉肚子胀气很不舒服。
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我一直都觉得粗粮比精制米饭更管饱也更健康!如果要吃白米饭就得搭配一些蛋白质和蔬菜才能平衡营养
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医生怎么说呢,我们还是听专家意见吧!我最近也在努力控制体重,每天都尽量多吃些蔬菜水果,少吃油腻的东西
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这篇文章说的蛮有道理的,我会去试试更健康的饮食方案!米饭吃太多确实容易长胖,我也经常吃面条和馒头,以后要注意了
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我感觉每个人的体质不同,吃了同样的食物也会有不同的结果。不能只是一味地相信哪个食物容易胖哪个不容易胖就去做判断,要多关注自身的感觉和情况!
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这篇文章挺好写的,帮我解开了很久的疑惑!之前一直以为吃面条比较健康,没想到还是主食都要少吃为主!
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我最近在控制体重,不吃早餐的时候中午就特别想加点米饭或者馒头,怎么办?
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粥、面条和馒头很容易消化饱腹感强烈,可以多吃一些粗粮,而且运动也是很关键的啊!
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这个说法我半信半疑,我觉得还是得看个人体质和饮食习惯吧!我吃米饭也没长胖,可能是遗传因素?
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每个人的身体状况不一样,适合的人吃什么,不合适就别吃的准没错!
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这篇文章挺有启发的,让我更了解了食物对体重的影响,以后在吃饭的时候会更加注意了!少吃米饭和馒头吧!多吃饭!
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米饭和馒头的确容易长胖,我自己现在也在控制饮食啊!每天都要去跑步来降低热量摄入!
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