钙是人体所需的重要营养元素之一,它在维持安康的骨骼和牙齿方面起着至关重要的做用。大大都人都晓得钙关于骨骼的安康至关重要,但它的做用远不行于此。除了构建强壮的骨骼外,钙还参与了许多生物体内的重要心理过程。它在神经传导、肌肉收缩、血液凝固和细胞信号传递等方面阐扬着关键做用。
举荐摄入量和吸收问题钙的举荐摄入量因年龄、性别和特定心理形态而异。一般来说,成年人每天需要摄入约1000毫克的钙。但是,钙的吸收其实不但仅取决于摄入量,而且还遭到多种因素的影响。例如,维生素D有助于促进钙的吸收。此外,饮食中其他营养素的含量、食物的加工体例以及个别的消化安康情况也会影响钙的吸收情况。
钙的来源与弥补体例摄入足够的钙能够通过多种体例实现。乳废品(如牛奶、酸奶和奶酪)是优良的钙来源,同时一些动物性食物(如芝麻、豆类和绿叶蔬菜)也含有丰硕的钙。此外,许多人通过钙弥补剂来弥补钙,尤其是那些不能通过饮食摄取足够钙的人群,如乳糖不耐受者或素食者。但是,需要盛大操做弥补剂,因为过量的钙摄入可能会对安康构成负面影响。