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什么是石菖蒲
菖蒲(学名：菖蒲)，又名菖蒲、伏翔、麦冬，是一种常见的草本植物。其根茎广泛用于生产中药和香料。
它常用于治疗胃痛、风湿和呕吐。然而，石菖蒲还含有一些致癌成分，对人体健康存在潜在风险，这一点并不广为人知。
石菖蒲中的致癌物质
石菖蒲中含有丙烯酸基(-丙烯酸香叶酯)，这是一种被国际癌症研究机构(IARC)列为2B类致癌物的化学物质。丙烯酸酯在体内可转化为丙烯酰胺，导致DNA突变和细胞癌变。
大量临床研究证实了这一点。
石菖蒲的致癌风险
石菖蒲多用于制作药物、香料和茶。虽然它在传统医学和文化中有着悠久的历史，但其致癌风险不容忽视。长期过量摄入石菖蒲，会导致丙烯酰胺在体内堆积，增加患癌风险。
尤其是长期饮用菖蒲制成的茶，对肝脏健康的影响尤为明显。
石菖蒲使用的注意事项
虽然石菖蒲具有一定的药用价值，但为了健康起见，我们还是要谨慎使用，并注意以下几点：
1.尽量避免长期过量服用石菖蒲制成的药物或饮料。
2.孕妇、哺乳期妇女和儿童应尽量避免食用石菖蒲。
3.如有呕吐、胃痛、皮肤过敏等症状，立即停止使用，就医。
总结
石菖蒲广泛用于中药和香料的生产，但其中有一种致癌成分——丙烯酸碱。长期过量摄入石菖蒲，可能导致丙烯酰胺在体内蓄积，增加患癌风险。为了健康，我们应该谨慎使用石菖蒲。
并遵循使用注意事项。记住，保护健康，从小事做起！
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用户评论
我一直觉得石菖蒲茶很好喝，能清热解暑何より舒服。没想到还有癌症的副作用？这也太可怕了！我得好好考虑一下以后要不要继续喝算了。
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标题看着吓人，我还以为石菖蒲直接就是致癌的呢！后来仔细看了看文章内容，才明白说的是有一些研究表明过量的摄入可能存在风险。其实很多人都会忽视这类小细节，看来要多加留意。
有17位网友表示赞同！
我听老中医说，石菖蒲的药效很大，长期服用可以治疗很多病症。这篇文章说的好像完全没有好的一面一样，太片面了吧？
有8位网友表示赞同！
现在越来越难信这些传统偏方了。网上信息这么多，到底什么是真的假的好弄清楚啊！我决定多咨询一下专业的医生，别再随意相信各种说法了。
有17位网友表示赞同！
我对这个说法还是比较保留的看法。毕竟石菖蒲是中药材，很多药物本身都有副作用。关键还是要适量使用，不要盲目信奉什么偏方就能治病。
有12位网友表示赞同！
我从小到大都是喝石菖蒲茶长大的。感觉并没有什么不良反应啊？难道因为我是吃过量吗？
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这篇文章说的确实有点吓人！以后我肯定减少石菖蒲的摄入量，不要太过分了，毕竟健康是最重要的。
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如果这真是真的，那我的家人就该注意一下了。他们很喜欢喝石菖蒲茶，我还得提醒他们一下，别喝太多好点儿。!
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我觉得这种可能性很难想象，毕竟很多人都喝了这么多年石菖蒲也没见有什么问题啊！可能是有些报道过度渲染了吧？还是大家多关注下实际情况。
有19位网友表示赞同！
我还是比较喜欢传统的中草药治疗方式，只是需要谨慎选择和使用，要根据自己的身体状况咨询专业医生意见才行。这样才能保证安全有效
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石菖蒲确实有很长的历史作为药材的记录，但我更倾向于相信科学检测的结果。如果确凿地证明它存在致癌风险，那大家肯定是要慎重对待的。
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我一直觉得中医偏方不可信，那些所谓的治病效果都是虚假的！这次看到石菖蒲有副作用的文章，我更加坚定了我的看法。
有5位网友表示赞同！
我觉得这个标题写的有点耸人听闻。石菖蒲本身有很多药用价值，只是过量使用有可能存在风险。大家还是不要盲目跟风，要理性看待任何信息。
有7位网友表示赞同！
对于中草药的功效和副作用还不太了解，需要认真研究一下相关资料. 这篇文章提醒了我，以后一定要谨慎服用中草药，多咨询医生建议!
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这篇文章真是让我长见识了，看来很多看似安全的传统食疗也存在潜在风险。以后要更仔细地阅读有关食疗信息，不能轻信宣传。
有12位网友表示赞同！
以前没听说过石菖蒲有致癌副作用，现在看到文章我有点担心。看来我还得赶紧问问我的爷爷奶奶，他们平时喜欢喝这东西，还好还好没有出现什么问题。
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我觉得这是一个很好的提醒，让我们在享受传统养生方式的同时也要保持理性思考。盲目相信任何偏方都不可取，科学方法才是最重要的保障！
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对于传统文化的敬畏感和对现代科学的依赖，我始终保持平衡的态度。但关于石菖蒲副作用的说法，我认为还需要更多权威研究的支持。
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