酸奶热量高吗

记者随机从超市购买了某品牌的酸奶和可乐，并标注了两者的营养成分。

作为对比，可乐上标注的能量含量为190 kJ/100 ml，碳水化合物含量为11.2 g/ml。酸奶上标注的能量为331kJ/100g，蛋白质含量为2.6g/100g，脂肪为2.7g/100g，碳水化合物为11.0g/100g。仅从能量值来计算，酸奶确实具有更高的能量。

“如果单纯比较含糖量，有些酸奶确实比可乐还高。”食品行业专家直言，这种比较是不恰当的。食品营养成分表中标注的能量不仅仅指糖。酸奶中的碳水化合物、脂肪和蛋白质都可以提供能量。由于可乐的主要成分是碳水化合物，对于人体健康肯定不如营养全面的酸奶。

专家提醒，购买酸奶时要留意营养成分表和成分表，选择含糖量低的原味酸奶。另外，如果想达到减肥的效果，最好饭前喝，以增加饱腹感。如果你已经吃饱了，再喝一杯酸奶，无论酸奶的含糖量如何，这都会增加额外的能量负担，让你很容易发胖。