蓝山黑咖啡能减肥吗

相信大家都熟悉“喝咖啡减肥”这句话。

01|常见咖啡分类；

02|热门咖啡原料评测；

03|咖啡减肥方法QA；

常见咖啡类别：

这就是我们常说的“意大利浓缩咖啡”。它利用高压使沸水在短短几秒钟内快速通过咖啡粉，产生1/4盎司的咖啡，味道苦涩，香气浓郁。

2) 阴干炭咖啡

将咖啡豆在树荫下干燥60-70天，使咖啡果肉中的糖分渗透到咖啡豆中，冲泡后就会有天然的甜味。

我们习惯称其为“玛奇朵”。它在浓缩咖啡中加入一层薄薄的热奶泡来保持咖啡的温度，并用细腻香甜的奶泡来减少浓缩咖啡的苦味。

4) 布雷卫士/半拿铁

它与拿铁类似，只不过它是一半牛奶和一半奶油的混合物，有时还会添加一点奶油。

也称为“澄清咖啡”。是没有任何修饰的咖啡，带来咖啡最原始的感觉。

传统的卡布奇诺是三分之一浓缩咖啡、三分之一热牛奶和三分之一泡沫牛奶。它分为干卡布奇诺和湿卡布奇诺两种。前者是指奶泡多、牛奶少的烹调方法，因此咖啡味比奶味更浓；后者是指奶泡少，奶多，奶味更浓的做法。

它由意大利浓缩咖啡、巧克力糖浆、生奶油和牛奶混合而成，是拿铁的变体。

8) 焦糖玛奇朵

焦糖玛奇朵是一种在香浓的热牛奶中加入浓缩咖啡和香草精，最后淋上纯焦糖制成的饮料。特点是一饮可饮三种不同口味。

9) 法式牛奶咖啡

选择较浓的咖啡，按照1:1的比例同时注入咖啡和鲜牛奶，即可得到正宗的法式牛奶咖啡。

使用滴漏咖啡壶、虹吸壶、法式压滤壶等制作的黑咖啡也可以通过在浓缩咖啡中加入大量的水来制作。味道比较清淡，但由于萃取时间较长，咖啡因含量较高。

11) 曼特宁咖啡

其气味醇厚，酸度适中，甜味浓郁耐人寻味。适合深度烘焙，散发出醇厚的香气。

酸味和苦味通过烘烤混合在一起。中度烘焙，香气较柔和，口感适中；深度烘焙会有强烈的苦味，适合拼配咖啡。

咖啡是采用特种咖啡豆和特种脱脂奶精原料，经过特殊工艺加工而成。口味醇厚的同时，保留了咖啡原有的色泽和香气，颜色比普通咖啡更淡、更柔和。

采用独特的烘焙方法，味道醇厚，苦涩。

将几乎沸腾的牛奶倒入新鲜制作的浓缩咖啡中。牛奶加多少没有一定的规定，可以根据个人口味调整。

16) 哥伦比亚咖啡

具有独特的酸味和醇厚的口感，中度烘焙的口感清爽，深度烘焙的口感成熟浓郁。

顶部浓缩咖啡加生奶油。有句话说，正宗的康宝莱应该搭配一块巧克力或太妃糖。先将巧克力或太妃糖含在嘴里，再喝咖啡，让美味一起在嘴里绽放。

18) 萨尔瓦多咖啡

具有酸、苦、甜等味觉特征，最佳烘焙度为中、深。

19) 夏威夷咖啡

酸味浓郁，香气独特，中度烘焙的豆子酸味浓郁，而深度烘焙的豆子则将风味提升到一个更高的层次。

20) 危地马拉咖啡

具有优越的酸味和甜味，两者口感顺滑。是拼配咖啡的最佳材料，适合深度烘焙。

21) 爱尔兰咖啡

一种既像酒又像咖啡的咖啡，由热咖啡、爱尔兰威士忌、奶油和糖混合而成。

22) 维也纳咖啡

在温热的咖啡上撒上一层薄薄的砂糖或细冰糖，然后将热腾腾的黑咖啡倒入杯中，最后用两勺冷鲜奶油装饰咖啡的表面。

热门咖啡成分评论

每100 克黑咖啡、卡布奇诺、拿铁和摩卡的热量：

黑咖啡约5卡路里，卡布奇诺约31卡路里，拿铁约220卡路里，摩卡约235卡路里。

摩卡卡布奇诺拿铁黑咖啡

（排名仅供参考，根据个人口味，奶泡和糖的添加量，数据会有一定的差异。而且不同品牌之间的热量也有差异。）

咖啡减肥法QA：

咖啡减肥原理：

咖啡含有一定的营养成分。咖啡中的咖啡因被人体吸收后，可以增加人体的新陈代谢。体内的活动使身体分泌肾上腺素，促进血液中脂肪细胞的分解，然后以脂肪酸的形式排出体外。

问：咖啡热量高吗？

答：有些罐装咖啡热量很高，因为它们含有大量糖。但在减肥期间，我们可以选择一些低热量的咖啡，比如黑咖啡。一杯100克黑咖啡的热量只有2.55大卡。它帮助我们消耗体内远多于自身带来的热量和脂肪。

问：早上喝咖啡对人体真的有好处吗？

答：可以，但是不能空腹喝。如果每天早餐后喝一杯咖啡，不仅可以提神醒脑，还有助于促进排便。最好选择咖啡因含量较低的咖啡，例如拿铁，摄入过多可能会导致腹泻。

Q：如果想减肥，什么时候喝咖啡最好？

答： 饭后喝一杯。可以选择午饭后半小时到一个小时内吃，以帮助胃肠道消化。结合适当的运动，可以促进脂肪燃烧。

Q：减肥期间想喝咖啡，但不喜欢苦味。我可以加糖吗？

答：如果不习惯苦味，可以加一点牛奶、低糖（如方糖）、或代糖（如甜叶菊）。

Q：热咖啡和冷咖啡哪个减肥效果更好？

答：热咖啡比冰咖啡更有效。热咖啡可以帮助我们更快地消耗体内的热量。不过，不建议用刚烧开的水来冲泡咖啡。冲泡咖啡最好用80的温水。

Q：喝咖啡会影响运动吗？

A：不会，相反，运动前喝一杯咖啡可以增加耐力。因为喝咖啡半小时后，血液中脂肪酸的浓度会变高。这时，适当的运动可以将脂肪酸转化为热能，有效燃烧脂肪。

问：一天可以喝多少咖啡？

A：每天1-3杯最佳（根据个人情况而定）。请勿过量服用，以防轻度中毒。如果酒后出现烦躁、焦虑、恶心等症状，当天最好不要喝可乐、茶等含咖啡因的饮料。

问：咖啡渣也可以用来减肥吗？

是的，咖啡渣是一种很好的局部减肥产品。有空的时候，可以用它来按摩局部脂肪部位，然后用水洗净，坚持下去，就会看到效果。

Q：减肥时喝速溶咖啡好还是现磨咖啡好？

如果可能的话，建议使用现磨咖啡。现磨咖啡省去了各种添加剂、奶精、果胶等；另一方面，新鲜烘焙的豆子和你自己的操作可以产生多种口味。

如何选择

选择咖啡时一定要擦亮眼睛。

许多罐装咖啡的卡路里含量高得惊人。不管咖啡因含量有多高，都很难达到减肥的效果，所以记得选择不加糖的咖啡或者加糖少的咖啡。

购买咖啡时，您可以根据个人喜好进行选择。不同品牌的咖啡有不同的品质和口味。

如果条件允许，最好喝现磨咖啡，但如果时间不够，又比较注重口味和品质，可以选择密封罐装或真空包装的咖啡。它们能更好地保存咖啡原有的品质，而非密封袋的咖啡则容易失味、变味。

购买要适量，咖啡不易保存。一旦咖啡容器打开并暴露在空气中，咖啡风味和精油就会蒸发，不饱和油脂也会被氧化。

如果你在减肥过程中苦于卡路里问题，不知道选择哪种咖啡，我相信黑咖啡是一个不错的选择。

黑咖啡的热量非常低。一杯100克黑咖啡仅含有2.55克千卡热量。饭后喝一杯黑咖啡可以有效帮助分解脂肪。它还具有一定的利尿作用和美容作用，有助于抗癌、抗衰老。

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