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1、参考消息网7月21日报道据阿根廷布宜诺斯艾利斯经济新闻网7月9日报道,多年来,各种怪异的饮食方法在名人中流行。当今的最新趋势之一是“一日一餐(OMAD)饮食法。但这种饮食法真的健康吗?
2、据报道,“一日一餐”饮食计划的追随者包括美国摇滚歌手布鲁斯·斯普林斯汀和英国“酷玩”主唱克里斯·马丁。它的许多支持者声称它可以帮助他们更好地控制体重并保持体形。
3. OMAD 饮食本质上是其他类型禁食饮食的更极端版本。主要区别在于,遵循OMAD 饮食的人不是在特定日期禁食或在特定时间段进食,而是一次性吃掉一天的所有卡路里。
4、但我们对于OMAD饮食对身体的影响其实知之甚少,更不用说它是否安全了。
5. 首先,关于禁食饮食是否有效的研究仍处于起步阶段。一些证据表明,一种称为5:2 禁食的间歇性禁食(每周7 天中的5 天正常饮食,另外两天将卡路里摄入量限制在800 卡路里或更少)可能有助于更好地控制体重。然而,它并不比其他禁食饮食更好。
6. 一些研究还发现,限时饮食(在特定时间范围内吃掉一天中所有的卡路里)可以帮助更好地控制体重。此外,该方法还有其他健康益处,例如降低血压。
7. 迄今为止,只有一项研究分析了OMAD饮食对人体的影响。在这项研究中,参与者在研究期间每天消耗相同数量的卡路里。在研究的前半部分,参与者一次性吃掉每日摄入的热量,在后半部分,他们将每日摄入的热量分成三餐。
8、每种吃法只能持续11天,时间并不长。一日一餐阶段的进食时间为17:00至19:00。只有11名参与者完成了研究。
9. 当参与者每天只吃一顿饭时,他们的体重和体脂显着下降。然而,参与者的去脂体重和骨密度也出现了较大的下降。因此,如果长期维持这种饮食方式,可能会导致肌肉功能下降,增加骨折的风险。
10. 据报道,关于OMAD 饮食效果的动物研究得出了相反的结果:每天吃一次的老鼠比吃多次的老鼠体重增加更多。