1.家庭偏方一:山楂食谱
2、原料:山楂30克,粳米100克,白糖适量。
3、制作方法:先将山楂、粳米磨细,加入白糖和适量凉水,拌匀,然后摇匀,装入涂过油的方盒中,隔水蒸熟,取出切成小块,随意吃。
4. 家庭食谱2:白术猪肚食谱
5、原料:白术30克,五花肉500克,槟榔10克,粳米100克,姜、葱、盐、味精适量。
6、制法:先将五花肉洗净,切成小块,加水与白术、槟榔、生姜一起煮,去渣,加入粳米和调味料,煮粥食用。
7、食谱三:枣糕食谱
8、原料:枣肉250克,生姜、生鸡肫各60克,白术120克,桂皮1克。
9、制法:将以上药物烘烤,磨成粉末,拌匀,加适量白糖、面粉做成小饼,入锅中加热。每次服23片,每日23次,空腹时当零食吃。
10、主治:脾胃湿盛、纳差的小儿,其特点是面黄、倦怠、懒惰、口腻。
11. 食谱4:萝卜糕
12、配方:白萝卜、面粉各250克,精猪肉100克。
13、制法:将萝卜洗净切成细条,放入锅中炒至五熟;将猪肉剁成肉末,萝卜丝中加入葱花、姜末、精盐制成馅料。将面粉加水和匀,分成50克的面团,擀成薄片,加入馅料制成夹心煎饼,用植物油烘烤。
14、食谱5:鸡胗粥
15、方药:鸡胗6个,陈皮3克,砂仁2克,粳米50克。
16、制法:将鸡胗、陈皮、砂仁磨成粉,备用;粳米加适量水煮粥。粥煮好后,加入药粉,并加适量白糖调味。