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糖尿病患者在选择牛奶时,脱脂与全脂牛奶的差异解析(糖尿病知识系列第25篇)

由于牛奶的血糖指数偏低(28),与主食搭配可以明显降低这是对血糖的影响。且牛奶含有大量的优质蛋白,能够补充我们人体所需的必需氨基酸。

牛奶含有钙离子、钾离子、镁离子和磷等多种微量元素,尤其是含有大量的钙离子,又称为“液体钙”,可以补充人体大量的钙,尤其适合中老年妇女。

低脂、脱脂和全脂牛奶该怎么吃?

很多糖友认为自己已经糖尿病了,应该少吃脂肪高的东西,因此很拒绝全脂牛奶,往往会选择脱脂牛奶。认为脱脂牛奶对于自身的身体是最好的,绝对不会升高自己的血糖。

脱脂牛奶不一定比全脂牛奶,更适合糖尿病患者。

  • 脱脂牛奶顾名思义就是去掉牛奶中的脂肪,脂肪含量≤0.5%(或者=0%)只剩下蛋白质。脱脂牛奶更适合伴有肥胖、高血脂的人群。
  • 全脂牛奶是指脂肪含量>3.1%的牛奶。对于没有高脂血症的糖尿病患者,比较年轻的糖尿病患者建议还是服用全脂牛奶或者是低脂牛奶,以保证充足的营养。
  • 脱脂牛奶不但脱掉了脂肪,也可能会把脂溶性的维生素给脱掉,例如维生素D维和生素E等,且脱脂牛奶的价格一般都比较贵。因此,对于身体没有特殊要求的糖尿病患者,不必非得选择脱脂牛奶。
  • 牛奶中的脂肪相对于我们平时使用的食用油来说,已经占的比例很小,是可以忽略不计的。全脱脂的牛奶会影响牛奶的口感,喝起来比较难喝。

每天喝多少牛奶最合适?

据中国营养学会的建议:成年人每天喝300g的液态奶比较合适。

当然,一定要区分是牛奶还是“乳饮料”。有很多乳制品,根本就不是真正所需要牛奶。

他们的名字和牛奶很像,但是真正牛奶的含量却相当低,蛋白质的含量远远低于3%。

千万不要把他们当成牛奶来长期喝!

牛奶有很多种:有机奶、舒化奶、酸奶、纯牛奶、高钙奶、低钙奶,只要有充足的蛋白质都是可以选用的。

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用户评论

执妄

我也一直纠结这个问题!医生说少量喝牛奶对骨密度有好处,可是又担心血糖升高…感觉这款“25”真的实用,希望能再多分享一些糖尿病患者饮食的小技巧!

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﹏櫻之舞﹏

我妈妈就是糖尿病患者,听说全脂牛奶营养更丰富,但还是选了脱脂的。觉得这款博文太贴心了,希望以后能多分享一些老年人、糖尿病人群的健康食谱,比如晚餐吃啥比较好?

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把孤独喂饱

这个话题很有必要讨论!我朋友也是糖尿病人,他很喜欢喝牛奶,每次都选全脂的,我担心他血糖控制不好。应该和他说说这篇博文看一看...

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素颜倾城

我也是糖尿病患者,以前完全不知道怎样选择牛奶类型。这篇文章写的真好,解忧又实用!以后我就跟着文章推荐喝脱脂牛奶了,希望我的血糖也能控制得更有效。

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冷风谷离殇

其实我觉得个人情况不一样嘛,糖尿病人应该根据自身情况决定喝哪种牛奶。有些人对乳糖吸收不佳,建议全脂牛奶;有些人则需要控制脂肪摄入,可以选脱脂牛奶。这篇文章说的太片面了...

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强辩

我觉得吃什么喝什么最重要的还是自己的身体感觉!这篇博文有点单调,缺乏一些个人经验分享,建议再丰富内容。

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|赤;焰﹏゛

全脂牛奶的热量较高,糖尿病患者需要控制血压和血糖,一般来说,脱脂牛奶更适合选择。这篇文章提醒了很重要的一点,希望大家都能理性看待自己的身体健康,多关心自身状态!

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走过海棠暮

我爸爸得了糖尿病十多年了,一直坚持喝全脂牛奶,也没感觉到影响血糖啊…我觉得这篇博文有点过分强调脱脂牛奶的使用,应该更加注重个体差异。

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颜洛殇

这个选题很酷!没想到还有专门针对糖尿病患者的牛奶选择,我一直都不知道呢!我要推荐给我的朋友看,他也是糖尿病患者。

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迷路的男人

我觉得喝牛奶的重点不在于是全脂还是脱脂,更重要的是少量饮用。糖尿病人应该控制总热量摄入,不要太频繁地喝任何类型的牛奶。建议在咨询医生指导下,制定个性化的饮食计划

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我要变勇敢℅℅

这篇文章很有帮助!以前一直以为糖尿病患者就不能喝牛奶了...现在才知道,关键是选择哪种类型更合适。我想去超市买点脱脂牛奶试试看~

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哭花了素颜

我爸总是说全脂牛奶才好,蛋白质含量高…这篇博文写的太有道理了,我要提醒他多注意血糖控制,不能乱喝牛奶.

    有7位网友表示赞同!

有些人,只适合好奇~

这篇文章很实际,但我觉得糖尿病患者的饮食选择非常复杂。除了牛奶,还要考虑其他食材搭配,建议再分享一些糖尿病患者的健康食谱和生活习惯,这样更全面!

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抚涟i

糖尿病人喝牛奶?我的理解是,最好还是不喝为好,毕竟喝牛奶容易导致血糖波动。希望文章能更深入地分析风险和益处,不要只推荐单一的饮食方案。

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百合的盛世恋

这篇文章让我深思,虽然我本身不是糖尿病患者,但我也需要控制饮食。看来选择食物也要注意营养搭配和个人情况,脱脂牛奶也许是比较健康的选项。

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(り。薆情海

我觉得血糖波动影响很大程度上取决于个体差异和饮食习惯。文章只说喝什么牛奶,缺乏更全面的健康建议,比如运动、血糖监测等方面!

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