binge 因为肥胖确实很损个人形象，所以很多爱美人士在胖了之后都会因为各种原因尝试减肥。虽然运动是健康有效的减肥方法，但是效果慢，不容易坚持，所以很多人都想通过饮食来寻找减肥的方法。有人听说吃生茄子可以减肥，不知道这种说法科学吗？吃生茄子能减肥吗？
答案是否定的。吃生茄子不仅不能减肥，还可能引起中毒。专家告诉民众，生茄子中含有一种毒素——茄碱，尤其是老茄子。吃生茄子可能会引起中毒。轻度症状有口咽发痒、上腹部疼痛等，重度症状则有发烧、反复呕吐，甚至呼吸困难、低血压等多种不适。因此，吃生茄子不仅不能减肥，还可能要了你的命。
如何健康地吃茄子
生茄子所含的茄碱，在遇热的情况下一般会部分分解，所以要想健康吃茄子，首先要确保茄子煮熟了，以去除毒性。
蒜蓉蒸茄子
材料：茄子2个，蒜，姜，油，生抽，糖，盐，葱花，鸡精。
实践：
1. 茄子去皮，切成10cm长的条，蒜、姜剁碎备用。
2.将茄子盛入盘中，上锅蒸15分钟。
3、锅中放入少许油，将蒜末和姜末放入锅中翻炒，待蒜末和姜末变色后，加适量生抽、糖、盐、葱花、鸡精调味。
4、将蒸好的茄子取出，倒掉蒸盘里的水，再把调好的酱汁倒在上面，拌匀。
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用户评论
我一直以为生吃茄子可以瘦身呢！没想到这么危险！看来得好好学习一下正确的健康减肥方式了，别再盲目尝试那些容易误区的方法了。
有20位网友表示赞同！
我也是个喜欢吃茄子的我，尤其是凉拌的，感觉特别清爽。看了这篇文章后，我现在知道生吃的确实不行了，以后还是记得熟食更健康吧！
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别把健康减肥想得太简单，很多方法看似容易却很危险。 真的要瘦身，应该关注均衡饮食和运动习惯才行。茄子的营养价值很高，但无论用什么方法烹饪，都要掌握正确的做法，这样才能更好的吸收营养。
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觉得生吃茄子这种说法还是有些夸大其词吧，毕竟大部分人吃的都是熟食，我也没听过谁因为它生吃导致身体出问题。不过这个博客说的也有一定道理，任何食物都有安全可乘的限制，还是要合理食用才好。
有7位网友表示赞同！
终于有人说了实话！现在网上很多减肥资讯都比较不可靠，总有一些奇特且危险的方法混在里边。我们要保持理性看待这些信息，选择科学的健康方式才是最重要的。
有13位网友表示赞同！
我一直在用生吃茄子来控制食量減肥，沒想到它这么不靠谱，这篇文章确实让我开了眼界！看來要好好调整方法了。
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减肥期间的确可以少摄入一些热量，但不能单纯依靠单一的生吃方式来减肥，这样不仅效果有限还会对身体造成伤害。需要根据自身的实际情况制定合理的饮食计划，才能健康地瘦下去！
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这篇博客提醒了我们，减肥的道路上要谨慎对待那些非主流、极端的方法，任何事情都要遵循科学规律。我之前也曾尝试过一些特殊的方式来瘦身，现在看来都是大错特错！
有7位网友表示赞同！
生吃茄子？这听起来还是比较新鲜的吃法，但是文章说得很清楚了，这种方法并不能达到减肥的效果，反而可能会危害健康。
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我的理解是，任何食物无论是熟食还是生的，只要适量食用都不会对身体造成伤害。 但考虑到生茄子本身可能含有一些致病菌，为了安全起见，建议大家还是选择熟食更安心！
有5位网友表示赞同！
这篇文章很有道理，很多减肥方法都是流传起来的误区，需要我们多加辨别，不能一味相信不科学的说法。健康减肥的关键在于均衡饮食和充足运动， 这种方式比任何奇特的方法都靠谱。
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我个人觉得生吃茄子虽然可能有些营养价值，但对人体消化吸收效果并不理想。还是选择一些烹饪方法更方便被人体消化吸收，同时也更有食欲！
有18位网友表示赞同！
这篇文章确实颠覆了我的认知,我一直以为生吃茄子可以减肥，看来这是个错误的观念！为了健康起见，一定不能再盲目相信这种说法，要从科学的方法去瘦身才靠谱。
有12位网友表示赞同！
我平时很喜欢做凉拌茄子，但最近知道生吃茄子不太好，所以现在就都是炒着吃或者直接凉拌熟的茄子供食了。
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生吃东西真的还是要慎重啊！特别是像这种比较易污染的食物，如果不小心就可能引起一些疾病。 还是老老实实地用安全、健康的烹饪方式来食用吧！
有6位网友表示赞同！
这篇文章对我来说很有帮助，我现在了解到生吃茄子减肥不仅效果不太好，还很可能会危害健康。以后我会更加注重科学的减肥方法，选择更健康的食物和生活习惯！
有5位网友表示赞同！