冬瓜减肥法 减肥、美容、保健冬瓜减肥法操作方法

冬瓜减肥法原理

冬瓜性寒味甘，具有润肺生津、化痰止渴、利尿消肿的功效。冬瓜中含有的琥珀酸能有效抑制糖分转化为脂肪。另外，冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖有着重要的意义，还能帮助健身。

冬瓜含维生素C较多，钾盐含量高，钠盐含量低，高血压、肾病、水肿等患者吃后可消肿不伤身体。

冬瓜饮食

1. 冬瓜汤

1、准备材料：冬瓜200克，豌豆100克，豆腐200克。

2、切冬瓜、豆腐：冬瓜洗净去皮，切块，豆腐切小块，豌豆洗净备用。

3、炒冬瓜：锅中倒入少许油，放入冬瓜块，翻炒片刻。

4、加入清水：再倒入豌豆和豆腐块，并倒入清水没过蔬菜。

5.煮：水沸腾后，再煮两分钟，然后关火。

6.完成：加少许盐和麻油即可食用。

注意：

冬瓜性寒，脾胃虚弱、肾虚、长期腹泻、阳虚肢冷者不宜食用。

2. 莲藕冬瓜汤

冬瓜怎么吃才能减肥，冬瓜减肥方法

配方：莲藕100克，冬瓜带皮200克。

制法：将冬瓜切块，与莲藕节同入锅内，加水适量，煮20分钟，取汁。

功效：清热凉血，利水通淋。

3. 罗汉冬瓜汤

材料：冬瓜350克，莲子、百合、薏米、香菇、面筋各20克，珍珠笋、豆腐块各1汤匙，素汤4杯，姜2片，盐适量。

做法：冬瓜去皮、切丁。莲子、百合、薏米洗净，泡软、蒸熟。香菇泡软、洗净、切丁。面筋洗净、切丁。油烧热，姜片爆香，素汤煮开，加入所有材料，大火煮十分钟，加盐调味即可。

4. 冬瓜海带汤

材料：冬瓜1斤、海带4片、陈皮2片、瘦肉0.5斤

做法：冬瓜去皮洗净，海带用水泡去泥后切块，然后与陈皮、瘦肉一起放入锅中，加八碗水，煮约两小时，加盐调味即可饮用。此汤集美白祛斑和减肥双重功效于一身，最适合爱美人士。

5. 冬瓜虾

材料：虾/虾米也可以，冬瓜。

做法：虾去壳去筋，洗净沥干水放入碗中；冬瓜洗净去皮切成小块。用冷水将虾煮至软嫩，再加入冬瓜煮至冬瓜熟透。加少许盐和鸡精调味即可盛入碗中。（尽量少用调味料）

6. 冬瓜蘑菇汤

材料：冬瓜500克，泡好的香菇100克，料酒、盐、味精、湿淀粉、豆油、豆芽汤各适量。

做法：首先将冬瓜洗净，去皮去瓤，放入沸水中焯一下，捞出放入冷水中浸泡，然后切块；泡好的香菇去掉杂质，洗净。然后锅中烧热豆油，加入豆芽汤、香菇、冬瓜块、料酒、盐、味精，大火煮开，再用小火焖煮至香菇、冬瓜入味，用湿淀粉勾芡，盛入汤盘即可食用。

7. 冬瓜薏米汤

材料：冬瓜500克，薏米100克，生姜10克，萝卜3克，绍酒5克，味精1克，葱花7克，熟鸡油10克，盐少许。

做法：先将冬瓜去皮，洗净，切成5厘米长，1厘米厚的块；将薏米、葱、姜洗净，姜拍碎，葱切段。干净锅置中火上，加水煮沸，加入冬瓜条、薏米、姜片、葱段、绍酒煮熟，挑出葱姜，加熟鸡油、精盐、味精，撒上葱花，炒匀，即成。

8. 冬瓜芫荽汤

材料：冬瓜500克，香菜25克，芝麻酱、葱丝、盐、味精、胡椒粉、麻油各适量。

做法：冬瓜削皮去瓤，洗净切成棋子大小的块；芫荽拣净洗净切成小块；芝麻酱放在小碗里，用麻油稀释。锅中放入水和冬瓜块，加少许花椒、精盐煮至熟透。待汤汁渐少时，将芝麻酱倒入锅中继续炒至浓稠，撒上味精炒匀，起锅装盘，上面撒上葱花和一半的芫荽即可。将锅洗净置火上烧热，倒入少许麻油，待油热后淋在葱花和芫荽上，撒上一半的芫荽即可。