黑米营养价值丰富,自古以来就被视为补品和保健品。在营养成分方面,黑米也有很多优点。它含有足够的碳水化合物,蛋白质含量略低。说到减肥,黑米是女性的必备。黑米是如何帮助你减肥的呢?今天我们就来看看吧!
自制黑米茶
实践:
1、取黑米400克。
2、用清水将黑米清洗几遍,这样以后泡出来的黑米茶才会清澈,没有杂质。
3. 洗净黑米,滤干水。
4.加入洗净的黑米,用大火翻炒5分钟,让水分完全蒸发。
5. 转小火慢慢炒,直到黑米裂开,露出白米中心。这个过程大约需要15至20分钟。
6、最后将炒好的黑米放入密封盒内保存。
注意:每次冲泡时,记得用40克黑米,加入500克开水,冲泡后小火煮10分钟,即可喝到美味的黑米茶。
功效:常喝黑米茶,可以抵抗致癌物质的产生,促进血液循环,提高新陈代谢,特别是对于女性朋友来说,喝黑米茶还能起到消热解毒,健脾减肥的功效。
黑米粥
实践:
1、取黑米150克,红糖15克。
2.将黑米洗净,用冷水浸泡3小时,捞起,沥干。
3、锅中加入约1500毫升冷水,将黑米放入,先用大火煮沸,再用小火煮1小时。
4、待粥煮至浓稠时,加红糖调味,稍煮片刻,即可食用。
注意:如果煮成粥,夏天建议将黑米浸泡一天一夜后再食用,冬天则需浸泡两天一夜,然后放入高压锅煮约20分钟即可;
功效:吃黑米粥可以润肠通便,从而达到减肥的目的。此外,黑米粥还有补肾养血、保产养胎等功效。
黑米减肥秘诀
不管黑米减肥效果有多好,如果每天都吃同样的食物,食欲必然会下降。没有任何一种食物能够提供人体所需的全部营养。妈妈网百科建议大家在使用黑米减肥法时,注意以下几点:
1、黑米不是黑糯米。一般来说,黑米就是黑米,紫米就是黑糯米。而且黑米煮熟后的口感没有紫米那么黏稠,属于不同类型的米。
2、黑米要煮熟透,黑米如果没有煮熟透,其中所含的一些营养成分就无法溶解,吃了会引起急性胃肠炎。
3、最好事先浸泡一下,让它充分吸收水分。
4、夏天用水浸泡一天夜,冬天用水浸泡两天夜。
5、黑米饮食减肥的效果不如蛋白质饮食那么快。
6、黑米不含维生素C、维生素B12、维生素AD,钙的含量也非常不足。
7. 烹调蔬菜时,只要少放油或用麻油做成凉菜,不会增加发胖的风险。
8、吃黑米减肥时,最好配合补充钙片等复合营养丸,甚至可以补充一些低脂的蛋白质食物。
9、吃黑米粥减肥时,建议补充多种蔬菜,尤其是绿叶蔬菜和橙黄色蔬菜,多进行户外活动。