夏天到了,凉菜已经成为我们餐桌上的必备菜,但作为一个女孩子,当然希望能找到一道既能吃又不会发胖的菜,而这道菜确实是可以的。黄瓜和“这种蔬菜”是绝配。每周吃3次,既能减肥又好看!它是什么”?这是豆芽。豆芽的营养价值很高。它们富含维生素C、维生素E、维生素B等营养价值。可以美容瘦身、预防贫血、促进发育!再加上黄瓜的营养价值,两者堪称绝配。那么这么美味的黄瓜豆芽菜怎么做呢?下面就和小编一起来学习一下具体的操作方法吧!
绿豆芽300克、黄瓜90克、汁适量、香油适量、蒜适量
3、豆芽去根,洗净,放入锅中焯水。
1、经常食用对维生素B3360缺乏引起的口疮性口炎和维生素C缺乏引起的坏血病有辅助治疗作用。
2、黄豆芽含有丰富的维生素C和维生素E,经常食用黄豆芽可以滋养头发,保持头发乌黑有光泽,对淡化面部雀斑有很好的效果。是一种美容食品。
3、黄豆芽对青少年的生长发育和预防贫血大有裨益。
4、大豆在发芽过程中,引起胀气的物质被分解,使营养成分更容易被人体吸收。
5、黄豆芽能清除血管壁堆积的胆固醇和脂肪,降低胆固醇,防止动脉粥样硬化。
参考号:胡敏《营养师随身查》
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