糖尿病人食谱及禁忌（孕期糖尿病人食谱及禁忌）

1. 一位朋友年轻时被诊断出患有糖尿病！我们一起出去吃饭，这个不能吃，那个不能吃，但也太郁闷了。

2、糖尿病患者确实应该控制饮食。但控制并不意味着什么都不吃。对于糖尿病患者来说，没有绝对不好的食物，但有绝对不好的吃法。

3. 糖尿病患者必须收集以下饮食指南。

4、人如铁，米如钢。千万不能因为糖尿病就不吃主食了。当谈到糖尿病饮食时，首先要考虑的是每日能量摄入量。如果不吃主食，能量摄入过低，使身体处于饥饿状态，就会引起脂质代谢紊乱，甚至酮症。

5、主食粗细搭配建议，白米、通心粉、白面包等细粮各占一半，糙米、荞麦、燕麦片、玉米醪、青稞、藜麦等粗粮。

6、每天按标准体重2530大卡/公斤摄入能量。每日食物首先要保证碳水化合物提供的能量占总能量的45%~60%。

7、蛋白质是一切生命的物质基础。肉是动物蛋白，是优质蛋白。在体内利用率较高，优于大豆蛋白。糖尿病患者的饮食中必须含有肉类。

8、白肉比红肉好。鱼、虾、鸡、鸭、瘦牛、羊肉、猪肉每日摄入量控制在3两以内。

9. 许多糖尿病患者也肥胖。肥胖者脂肪的供能比例不能超过30%。

10、油分好油和坏油。大多数不饱和脂肪酸都是好油，如橄榄油、山茶油、花生油、菜籽油、大豆油和坚果等；各种饱和脂肪酸和反式脂肪酸都是不好的油，如黄油、羊油、棕榈酸等。

11、一般来说，每日不饱和脂肪酸的能量比例不超过10%，每天食用油2025g就足够了。

12、蔬菜和水果可以提供膳食纤维和维生素。建议每天吃新鲜绿叶蔬菜500-1000克，水果200-300克。糖分在这个范围内就不用担心了，可以用不同的方式吃。

13、饮酒容易影响胰岛素的正常分泌（尤其是服用磺脲类药物和注射胰岛素的糖尿病患者），并且容易导致低血糖和高血糖。

14.此外，饮酒还会对肝脏和消化道造成损害。它有很多坏处，但没有好处。