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小白菜炒好吃的简双办法有良多种，今天给各人分享一下比较简单的办法，让你轻松炒出甘旨的小白菜。
质料：----- 小白菜适量
----- 瘦肉末100克
----- 葱姜适量
----- 食用油适量
----- 盐适量
----- 生抽适量
----- 料酒适量
----- 糖适量
轨范：
----- 把小白菜洗净切成段，瘦肉末用料酒、盐、生抽、葱姜拌匀腌造10分钟。
----- 热锅冷油，放入腌造好的瘦肉末煸炒至变色，参与葱姜继续煸炒。
----- 参与小白菜继续翻炒，炒至小白菜变软，加适量盐和糖调味。
----- 炒至小白菜全数变软，参与适量生抽和料酒，翻炒均匀即可出锅。
小白菜炒好吃的简双办法二：========================
小白菜炒好吃的简双办法有良多种，今天再给各人分享一种，口感鲜美，营养丰硕。
质料：----- 小白菜适量
----- 瘦肉末100克
----- 葱姜适量
----- 食用油适量
----- 盐适量
----- 生抽适量
----- 料酒适量
----- 糖适量
轨范：
----- 把小白菜洗净切成段，瘦肉末用料酒、盐、生抽、葱姜拌匀腌造10分钟。
----- 热锅冷油，放入腌造好的瘦肉末煸炒至变色，参与葱姜继续煸炒。
----- 参与小白菜继续翻炒，炒至小白菜变软，加适量盐和糖调味。
----- 炒至小白菜全数变软，参与适量生抽和料酒，翻炒均匀即可出锅。
小白菜炒好吃的简双办法三：========================
小白菜炒好吃的简双办法有良多种，今天再给各人分享一种，口感鲜美，味道浓重。
质料：----- 小白菜适量
----- 瘦肉末100克
----- 葱姜适量
----- 食用油适量
----- 盐适量
----- 生抽适量
----- 料酒适量
----- 糖适量
----- 鸡精（可不放）
轨范：
----- 把小白菜洗净切成段，瘦肉末用料酒、盐、鸡精、葱姜拌匀腌造10分钟。
----- 热锅冷油，放入腌造好的瘦肉末煸炒至变色，参与葱姜继续煸炒。
----- 参与小白菜继续翻炒，炒至小白菜变软，加适量盐和糖调味。
----- 炒至小白菜全数变软，参与适量生抽和料酒，继续翻炒，参与少量鸡精调味。
----- 炒至小白菜全数变软，参与适量盐和鸡精调味，翻炒均匀即可出锅。
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用户评论
哇塞！终于找到一个做小白菜的好教程啦！以前每次都炒得软糊糊的 tasteless ，不知道自己哪里弄错了，这下试试你的方法就好吃了！
有5位网友表示赞同！
这篇文章太赞了，小白菜其实不用怎么费力就能做好吃啊！我以后肯定试试你说的加点蒜和辣椒油，香肯定就提升啦！
有9位网友表示赞同！
炒小白菜的重点是掌控火候不是？如果炒的时间过长就会老化变软，要多翻动才能保证脆嫩口感。感觉这篇文说白了就是教你一个简单易记的方法，很实用!
有7位网友表示赞同！
其实我觉得还有其他更香的做法呢！比如加点虾皮、肉末或者咸鸭蛋一起炒，味道会更加丰富啊！小白菜也可以焯水一下再去炒，这样更能去除草味。
有9位网友表示赞同！
这方法确实简单易操作，但是我个人觉得口感还是比较单调的，如果可以加入一些其他食材比如胡萝卜、豆腐或豆干什么的，那就更有层次感了!
有8位网友表示赞同！
真是一大福音啊！每次做小白菜都容易弄糊底儿，现在试试你的方法，不用担心老了也炒不熟了，简单又好吃，太棒啦！
有12位网友表示赞同！
小白菜炒得软软的口感我还挺喜欢的哦。这篇文说得对，火候真的特别重要！ 我感觉这款简单法确实可以快速做好吃好吃的家常菜啊。
有11位网友表示赞同！
炒小白菜不用太多步骤就能做出美味的菜肴，这真是太棒了！做饭新手也能轻松上手，这样我们就可以在家吃到健康又可口的菜食啦！
有12位网友表示赞同！
这个方法好像不加酱油，味道会不会寡淡点？还是说要根据个人口味灵活掌握呢？
有16位网友表示赞同！
小白菜炒得太简单了，不过这篇文章写的挺详细的，我试着做了做。其实关键还在于火候控制啊！
有17位网友表示赞同！
真的觉得小白菜不适合炒得太久，容易失去营养和口感，而且炒出来比较苦涩，最好是稍微炒个色，就可以吃了。
有17位网友表示赞同！
这篇文章的图文都非常清晰易懂，我按照步骤来操作很容易就能学会炒小白菜。以后就不需要再问家里长辈怎么做了！
有14位网友表示赞同！
我觉得文章里提到的蒜辣椒油确实可以提升小白菜的香气，可以让简单的菜肴也能带来不一样的美味体验。
有16位网友表示赞同！
虽然简单粗暴，但是这做法的确是轻松快速有效的，适合平时工作忙碌的时候做饭。关键就是火候控制好!
有7位网友表示赞同！
小白菜炒得太老了就不好吃了，口感会变软又容易发苦！这篇文给出的方法很实用，以后我再也不怕弄坏小白菜啦！
有20位网友表示赞同！
每次买小白菜都会想吃清炒的味道，但感觉炒出来的味道总是平淡无味。这篇文章提到的调料配方很有想法，看起来可以尝试一下。
有14位网友表示赞同！
我觉得小白菜口感比较清淡，加一些肉末或者香菇类的食材更容易带来满足感！不过，每个人口味不同，喜欢简单的也可以试试这个方法。
有8位网友表示赞同！
这篇文说的没错，炒小白菜的关键就是控制好火候，翻动要到位，才能保证口感嫩滑，而且炒的时候也不能忘了调味，让味道更加鲜美。
有18位网友表示赞同！