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燕麦片一天吃多少合适(燕麦片每天吃多少才可以减肥呢)

1、“坚持以谷类为主的均衡膳食模式”“每天吃谷类200g-300g,其中全麦、杂豆50g-100g”“多吃全谷类”……这些都与全谷类有关饮食建议来自最新版本《中国居民膳食指南(2022)》。记者注意到,与2016年膳食指南相比,最新版膳食指南将谷物和薯类分开,并强调全谷物的重要性。

2、事实上,全谷物早已成为国际公认的健康食品,对肠道健康具有积极作用。我国还先后出台了《“健康中国2030”规划纲要》、健康中国行动意见、国民营养规划等一系列国家政策,发展食品营养健康产业,推动生产营养优质食用农产品,坚持多样化食物、以谷类为主的膳食模式,促进全民健康饮食习惯的形成和巩固等。

3、在《中国居民膳食指南(2022)》新闻发布会上,中国营养学会理事长杨跃新也表示,广大健康公众应坚持以五谷杂粮为主的均衡膳食模式,合理搭配。

4、全麦食品正被越来越多的消费者认可,市场上各种谷物食品不断涌现。但记者注意到,消费者对谷物食品的了解还不够全面。土豆、红薯、小米、燕麦等食物每天应该吃多少,困扰了相当一部分人。

5、中国营养学会副理事长、膳食指南修订专家委员会副主任杨晓光表示,新版膳食指南将谷物和薯类分开,因为在2016年版膳食指南中,谷物和薯类是分开的。很容易让消费者混淆。误区—— 谷物和土豆应该吃多少? “新版居民膳食指南对这一项目更加明确,谷物应为200g-300g。其中,全麦或杂豆类应为50g-150g。另外,应吃50g-100g。土豆。”分离后更加直观,这也是我们这次改版的主要考虑。”杨晓光说。

6、新膳食指南除了将谷物和薯类分开外,还将全谷物加入到多吃蔬菜、牛奶、大豆的清单中。为什么要特别强调多吃全谷物?中国营养学会副理事长、膳食指南修订专家委员会副主任常翠青表示,2016年版膳食指南中,第一项是“多种食物,以谷类为主”。新版居民膳食指南的第一项变成了“食物多样化、合理搭配”,为了进一步强调全谷物的摄入,被放在了“多吃”部分。

7.“强调多吃全谷物是因为我们在目前的饮食中吃了太多的精制谷物。过量摄入精制谷物会导致患糖尿病的风险增加。食物越精制,所含的维生素B1就越少。精制谷物除了简单地提供能量外,还会损失太多的其他微量营养素和膳食纤维。因此,我们鼓励大家多吃全谷物。此外,全谷物除了提供能量外还含有B族维生素。膳食纤维等营养素对人们预防慢性病、控制体重、调节肠道菌群等起到一定的作用。它们可以维持我们体内的整个生态环境。总的来讲,我们还是要提倡全谷物的消费,虽然不是第一条。位置,但还是需要放在‘多吃’一类。”常翠青进一步解释道。

8、随着消费者健康观念日益提高,全麦食品市场也在加速形成,如何发展全麦食品成为行业关注的焦点。

9、国家粮食和物资储备局科学研究所首席研究员、中国食品科学技术学会粗粮分会副理事长兼秘书长谭斌在接受记者采访时表示,虽然新鲜出炉的《中国居民膳食指南(2022)》五谷杂粮有了新的位置,进入“多吃”栏目。然而,我国全粮产业的发展仍处于起步阶段。尽管学界、产业界、政府、媒体、消费者初步形成共同关注、联动的势头,但仍有很长的路要走。目前,全谷物食品还存在口感风味差、消费者不了解、设备无法满足生产需要等问题。我国全粮产业的发展必须加强科技创新,从原料品种培育入手,注重加工技术、设备和营养。健康评估,建立自己的数据系统,进行消费者行为研究。有必要完善标准和标签,明确全谷物的术语和定义。要打造主流产品,构建新生态,形成多元化的全麦食品。还要搭建科普和消费者交流平台,通过主流媒体渠道、新媒体渠道、公益背书等打造权威声音。通过加强行业数据和政策引导,最终推动全粮产业高质量发展。

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