小满膳食养生及穴位养生攻略

小满时节

小满正当时

万物渐盈盛

万物长于此少得盈满，

麦至此方小满而未全熟，

故名小满。

此时气温升高，小雨困湿，大雨便寒。

气温骤降，变化之大，

稍有不慎即易外感。

小满

养生重点宜及时增减衣物，以免触冒风邪；小满时风火相煸，易感烦躁不安，此时要调适心情，保持心情舒畅。推荐食材可用淮山、胡萝卜、绿豆、莲子、猴头菇等健脾益胃祛湿之品。

小满养生药膳推荐

淮山胡萝卜排骨粥

食材：排骨150克，鲜淮山100克，胡萝卜1根，陈皮1瓣，小米、食盐适量。

做法：排骨斩段焯水；鲜淮山、胡萝卜削皮，切块洗净；小米干炒备用。锅内放入所有食材，加适量清水煮沸，转小火煮40分钟，调味即可。

胡萝卜搭配行气消食的陈皮、补益脾胃的鲜淮山和小米制成粥品，特别适合消化不良的儿童食用。

陈皮牛肉饼

食材：牛肉250克，党参15克，陈皮1瓣，食盐、花生油、生抽、生粉适量。

做法：党参用温水泡软，切成薄片备用。牛肉、陈皮一起剁碎，加入花生油、食盐、生抽、生粉搅匀，铺于碟上。用筷子垂直插出数个气孔，放上党参片，隔水蒸10分钟，即可食用。

党参补脾益气，理气健脾的陈皮帮助消化，使膳食补血的效果达到最佳。尤其适合经后、病后或气血虚弱的人群食用。

苹果胡萝卜汤

食材：苹果1~2个，胡萝卜1个，食盐适量。

做法：苹果、胡萝卜洗净，削皮切块；锅加水煮沸，放入苹果、胡萝卜，大火烧开转小火煮30分钟，调味即可。

苹果能益胃生津，胡萝卜能健脾和中、滋肝明目，且富含胡萝卜素，可促进儿童眼睛的发育。本汤口味酸甜，能调节脾胃功能，对于儿童大便不成形或间隔时间长、大便干燥等问题都有缓解作用。

小满节气穴位养生

内关穴：我们把手心向上，用力握拳的时候，手腕上能看到两根筋，两条筋之间，距离腕横上两寸 的穴位就是“内关”。

内关穴是心包的络穴，一穴通两经，具有调节情绪、睡眠、心脏和肠胃的作用，夏天心情烦躁易怒，失眠、腹胀、恶心呕吐等都可以按揉这个穴位。

用拇指指端按压内关穴做旋转揉动，力度以感觉酸胀为度，每分钟50~100次，持续3~5分钟，每天1次，共7次。

涌泉穴：在脚底，去掉脚趾头，把剩下的脚掌三等分，在上三分之一的凹陷处，即是涌泉穴。

按揉时间以5分钟左右为宜，如果效果不好可以按10分钟。按摩时可以稍稍用力些，以自己能承受、并感到舒服为宜。可以起到安神、促进睡眠的作用。